Kukorica a grill
Kukorica - az egyetlen termék a világon, amely forrásként szolgál az arany az emberi szervezet számára. Használt ezt a növényt enni az indiánok különbözött a jó egészség és a hosszú élet, úgy, hogy nagyon hasznos lesz, hogy egy-két alkalommal egy héten, hogy tartalmazza a popcorn a menüben.
Kezdeni, hogy meghatározzák, mi kell választani a csutka. Kérjük, vegye figyelembe:
- szőrszálak - megbélyegzés a csutka nem több mint szárított, kemény és lágy, selymes;
- levelek nem száraz, sárgás barna és zöld, puha;
- vágott csutka nem kiszáradt, nem rendelkezik nyomait maceráció, hogy kellemesen hűvös és friss;
- ha hajlik a mérleg, gabona, világos sárga, kemény, rugalmas, nem száraz, nem sötét színű, de nincsenek köztük hézagok.
Sokan főzni ezt a csodálatos gyógynövény, de ez sokkal könnyebb elkészítése kukorica a grill, így a recept a sorozat „nem könnyű néha.” Mondja el nekünk, hogyan kell főzni a kukorica csutka a grill.
- főtt kukoricát - 4-6 db.;
- só - 2 csipet;
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- vaj - 40-60 g
Ahhoz, hogy a köret volt lédús és puha íz, vegyük le a csutka 1-2 felső levelek és tedd egy mély tálba. Megtelnek vízzel, és várjon 20 percet. Ezután meg kell egy kicsit egy trükk: vigyázva, hogy ne külön, kapcsolja le a levelek le, mi megragad a szőrszálakat. Lágy vajat mix sóval és borssal, és tegye a kukorica ezt a keveréket szilikon ecsettel. További hagy finoman hajlik vissza a csutka és rögzítsük főzés zsineg. Azt hogy a csutka egy előmelegített grill és főzzük 4-5 percig mindkét oldalán a 4 és óvatosan (meleg!) Forog. Miután 20-25 perc kukorica a grill készen áll. Távolítsuk el a levelek és szolgálni egy húsok, saláták, vagy a „zöld” olaj.
Nem kevésbé könnyű főzni a kukorica a grill a fólia. Ezt a módszert alkalmazzák, amikor a kukoricát vásárolt levelek nélkül, vagy nem lehet eltávolítani alaposan. Ez köret is kapunk lédús és nagyon élvezetes, valamint a kukorica a grill a levelek, hogyan készül ez az étel.
Corn fóliában
- olívaolaj, hidegen sajtolt - 30 ml;
- frissen őrölt szegfűbors és fehér bors - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg (opcionális);
- Só - 1 csipet;
- kukorica - 4-5 cobs.
Készítsünk 4-5 fóliák olyan méretű, hogy egy fül kell csomagolni kétszer. Tisztított levelek és a kukoricacsöveket szőrszálak kihagyott hideg vízben egy fél óra múlva. Drain őket. Fokhagyma sóval és borssal kell verni egy mozsárban, amíg homogén szuszpenziót, töltse fel olajjal, fél óra szűrni. Ez az olaj jól smazhem és fólia és csövek. Leüt minden fül a lemez és tekercs, mint egy cukorka, vagy csak ügyes köteg. Sült kukorica a grill 20-25 percig 5-6 percenként, fordítsa meg, és nézni, hogy a fólia ne szakadjon. Óvatosan feltárni a fóliát és szolgálni egy.