Sertésborda szilvát
Sertésborda szilva - az egyik legízletesebb és legnépszerűbb lehetőségek főzés bordák. Sertésborda miatt szilvát lesz még ízletesebb és illata, nos, egy csodálatosan finom füstölt. Sertés bordák szilvát alkalmazásával állítjuk elő számos receptek.
Között receptek megkülönböztetni két borda főzés módszer aszalt szilva - sütés, kemencében, és lehűtjük a kályha vagy multivarka. Én személy szerint nagyon szeretem a sertésborda szilvát a sütőben.
- Sertésborda - 500-600 gr.
- Szilva - 150-200 gr.
- Só - ízlés szerint
- Fűszerek -. 1 tk,
- napraforgóolaj
Sertésborda szilva - recept
Megszórjuk őket sóval és fűszerekkel.
Roll kezüket fűszerek minden oldalról. A tálba, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe. Idő pácolás bordák kb 1 óra.
Most kell metszeni. kívánatos használni a főzéshez sertésborda, aszalt szilva, ha ez nem volt található, el kell távolítani egymástól függetlenül.
Aszalt szilva öntsünk forró vizet a vízforraló és dátum állni 10 percig. Párolt szilva és puha szeres egy szűrőedény. Ha szükséges, távolítsa el a csontokat. Tehát már pácolt sertésborda, és előkészítette a szilvát. De mielőtt elkezdi sütni sertésborda szilvát a sütőbe, meg kell sütni. Hő egy serpenyőben napraforgó olaj. Ezzel párhuzamosan, viszont a sütőt 180 ° C-on Tedd sertésborda. Pirítjuk 3 percig mindkét oldalán.
Rántott át egy űrlapot, amely akkor sütni.
A tetejükön feküdt aszalt szilva.
Az alsó az öntőforma öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel. Pörkölés során bordák víz elpárolog, és megtermékenyíteni a hús gőz, mint amelynek eredményeként ez lesz szaftos és lágy.
Sült sertésborda szilvát a sütőben 40 percig.
Sertésborda szilvát a sütőben. valamint bármilyen más sült hús szolgált meleg. A köretként, hogy a bordák lehet etetni a burgonya és a borsó püré, hajdina, tészta. Néha, amikor nincs idő, vagy nem akarja állni a tűzhely és főzzük a köret, a bordák között I Lay burgonya. Így, egy őrült ízletes burgonya álláson szagú aszalt szilvát és a hús. Próbálja meg főzni is, és sertésborda barbecue szósszal.
Sertésborda szilvát. fénykép
