Pite csirkével - egyszerű receptek
összetevők:
Liszt, 400 gr.
Tej 120 g.
Élesztő száraz-2 tk
Vaj 100 gr.
Cukor-2 evőkanál
Sol-0,25 tk
Egg-2 db.
A töltelékhez:
Krudka csirke, 2 db.
Ábra nyers 0,5-art.
Hagyma 1 db.
Só, bors
Sárgája kenés
előállítás:
Először is, tedd a sört. Ehhez a hő a tej, oldjuk fel az élesztőt, és adjuk hozzá a cukrot és 2 evőkanál lisztet. Hagyjuk meleg helyen 1 órán át.
Opara kezd buborék és a volumen növekedése.
Ezután adjuk hozzá a tojás, a sót és a maradék lisztet, és gyúrjuk. Amikor a tészta már majdnem vymesheno hozzá az olvasztott vajat. Gyűjtsd össze a tésztát egy labdát, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk, hogy a megközelítés másfél, két óra. Obmyat mely idő alatt a tészta lesz szüksége két, három alkalommal.
Közben Tegyük a tölteléket.
Csirkemell forraljuk sós vízben. Cool és apró darabokra vágjuk.
Forraljuk a rizs, öblítés, hagyjuk lefolyni a felesleges nedvességet, és hozzá a csirke.
Hagyma kockákra vágott, finoman. És azt is elküldi a csirke rizzsel. Sóval és borssal.
A kész tésztát kis darabokra osztjuk.
Roll ki minden egyes darab, és tegye egy evőkanál tölteléket.
Zaschipnut mindkét oldalán, a lyuk a közepén, balra.
Pite kész tenni egy olajozott tepsibe, ecsettel egy felvert tojássárgájával.
Süssük a forró sütőben 10-15 percig. Hőmérséklet 180-200 fok.
Tálalás előtt minden süteményt hozott egy darab vajat Malek.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt