Paradicsom és alma chutney
Kevesebb chutney jelenti fűszeres ízesítők indiai ételeket főzött zöldség vagy gyümölcs, egy nagy fűszerekkel. Függetlenül attól, hogy a készítmény az összetevők, a chutney mindig éles és édes, még ha készült néhány zöldség és fűszerek.
Annak ellenére, hogy ez az étel indiai gyökerek és adott ízelítőt, ez nem akadályozta meg abban, hogy behatoljon egyéb konyhák a világ megnyugszik van, és elkapni egy csomó ember. Mivel a nagy mennyiségű fűszer chutney jótékony hatással van a felszabaduló enzimek, amelyek segítik az emésztést, növeli az étvágyat. Ugyanakkor meg kell óvatosan használja az emberek, akiknek problémái vannak a szervek a gyomor-bél traktus.
Recept a paradicsom-alma chutney. Azt akarom mondani, bizonyos szempontból hasonlít a paradicsom házi, de vele ellentétben ő egy édes és fűszeres, köszönhetően a gyömbért, fahéjat, szegfűszeget, borecetet és a mustárt.
Ready paradicsom és az alma chutney, használja a fűszerezés vagy szószt a főételek hús, hal, baromfi és a gombát. A kanál chutney vagy két adhatunk otthont tejfölös mártással, valamint az íz, hogy tegye a levesbe, vagy borscs.
- nagy paradicsom - 3 db.
- alma - 3 db.
- hagymát -3 darab.
- gyömbér,
- fahéj,
- mazsola - 2 tk ..
- mustármag - 3 tk ..
- borecet - 50 ml
- Szegfűszeg - 3 db.
- cukor - 100 gramm,
- só - 2 evőkanál. l.
- száraz hot chili paprika - 3 evőkanál. l.
- víz - 50 ml.
Paradicsom és alma chutney - recept
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)