Mink mol - torta, ország művészek
Készítése keveréke átszitált lisztet, kakaót, sütőport.
Szétválasztása a fehérjék tojássárgája vagy fordítva.
A folyamat nem fényképezett, leírni - habverővel tojássárgáját forró vízzel (majdnem forró víz), adjunk hozzá egy kevés cukrot. Külön habverővel habosítani fehérjék nélkül, keverés közben, és adjunk hozzá a sárgáját.
Ezután hozzáadjuk a száraz keveréket, és kanál gyorsan és óvatosan keverjük.
Az alján a formában vystelit olajos papír és elterjedt a tésztát (bár a recept van írva öntsük).
Fél óra múlva megkapjuk a pite, vagy torta. Hagyjuk két órán keresztül, meg kell jól menő.
Valahol egy óra, mielőtt úgy dönt, hogy továbbra is működjön együtt a torta, előkészíti a zselatin. 15 g (fél evőkanál) öntsük a forralt hideg vizet, keverjük és hagyjuk állni 40-60 percig. Ez után az idő, a duzzadt zselatint kell melegíteni folyamatos keverés mellett, amíg feloldódik, de nem forrásban lévő.
A torta nem csak egy ilyen kupát. Ehhez induló körülbelül két cm-re a szélétől egy késsel hogy a metszést, levágta a tetejét, és vegye ki a morzsát.
Vegyünk egy fél pohár meleg forralt vizet, keverjük 2 órán át. L. cukor, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. konyak és telítőanyagból torta, csésze, különösen vastag falú.
Laid egy tál banán.
