Jó étvágyat, vagy a bonyolult francia konyha
Szia, kedves olvasók, diákok, turisták, és minden-minden érdeklődő a francia kultúra, illetve tervez utazást ezt a csodálatos országot. Ma kezdődik a cikksorozatot a francia konyha. éttermek és kulináris preferenciák a francia. olvasás menü egy francia étteremben lehet egy kicsit nehezebb, mint gondolnánk, és nem csak azért, mert a nyelvi nehézségeket. Lehetnek között jelentős különbségek éttermek Franciaországban és a saját országában, beleértve, hogy milyen ételt kínálnak, és hogyan készül. Íme néhány fogalmat és tippeket, hogy segítsen megtalálni a legfinomabb étel a francia menüt. Jó étvágyat.
Egy francia éttermi menü meg tud felelni, így stílusok: Le menü és a la formula. Arra hivatkoznak, hogy a fix áras menüt. amely magában foglalja a két vagy több ételek (korlátozott választéka mindegyikből), és általában a legolcsóbb módja annak, hogy enni. Ha azt szeretnénk, hogy valamit a teljes menü, ez az úgynevezett - la carte. Egyéb menü borlap - la carte des vins. kóstoló menü kis részletekben különböző ételek (déguster eszközzel ízlés ») - une Degustation.
Francia vacsora, egy hosszú és kreatív folyamat. Ez nem azonnal enni a főétel. Vacsora kezdődik egy aperitif - un aperitif. Általában ez valami bódító koktél ital vacsora előtt. Aztán jön egy snack - un amuse-bouche / un amuse-gueule. Kis tál, csak egy vagy két harap. Miután jön a fordulat snack - une előétel, néha azonban a szó azt jelenti, és egy főételt, ami más néven - le plat fő. Milyen francia vacsora sajt nélkül - le fromage! By the way, az év statisztikái szerint, egy tipikus francia eszik kb 23 kg sajtot. A legkedveltebb sok, ez az a desszert - le desszert, gyakran követett kávé, amelyben a francia sokat tud - Le Café és az emésztőrendszer (ital elfogyasztása után feed) - un digestif.
Ez az arab étel ma egyre több és több rajongó Franciaországban. Könnyű előkészítés, íz és előnyök - a fő oka a siker. És ne feledkezzünk meg a francia közelsége afrikai országokban, például Marokkóban. A második helyen ment kagyló és chips, a harmadik helyen - kacsa filé és bezárja a négy - marhapörkölt fehér mártással.
Kövesse híreinket, vagy egyszerűen csak regisztrál egy e-mail hírlevél, és meg fogja találni más lényeges információt francia étterem és a francia konyha.