Hogyan tisztítható a hering 2019 - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Nehéz találni, aki ne szeretne egy hering. Sima, hagyma, napraforgó olaj, vagy ünnep, a „bunda” - mindig finom hering. De sokan nem főzhetnek a hering egyszerűen azért, mert nem tudják, hogyan kell tisztítani, és faragni. Ahhoz azonban, hogy megtanulják ezt a művészeti egyszerű. Abban az esetben, tisztítás hering lényeg - a gyakorlatban.
Pick a recept
Spread egy pár papírtörlő vágóasztal. Tedd a hering törölközőt. Egy éles késsel óvatosan vágja le a hasát a fejtől a farokig, hogy ne sértse a belsejében. Vegye ki a halat a belső teret. Csomagolja őket papírtörlő és semmisítse meg. Tegyen egy hering egy vágódeszka.
Osszuk a hal a felére - tartja a gerinc csontokat. szét az első felében a halat, majd a másikat. A gerinc marad egész és ép, valamint a fej és a farok. Ha a farok és a fej hering, amire szükség van a díszítő ételeket. vágjuk és félretesszük.
Távolítsuk el a csontokat a hering filé, segítve magát egy csipesszel. Gondosan vizsgálja meg a vágott halat, dolgozzon rajta az ujjaival, hogy ne hagyja ki a kis csontokat. A fennmaradó csont lehet távolítani idején szeletelés a hal. Vágott szűzpecsenye átlósan, éles szögben. Ezután a kis csontjai jól látható a vágás. Távolítsuk el őket csipesszel. Így kezelésére minden darab hering.
Meg lehet próbálni egy másik utat. Rendezzük hering egy vágódeszkát, óvatosan levágta a fejét és farkát. Tegye a halat egy papírtörlővel, vágott és tisztítsa meg a belsejét a has, vigyázva, hogy ne sértse meg őket. Hajtsuk a papírtörlő a belsőségeket és semmisítse meg.
Helyezzük egy vágódeszkát hering vissza hozzá. Töltsön a gerinc mentén a kés, fogazott héja. Segítség egy kést, távolítsuk el a bőrt, mozog a vissza a has, előbb az egyik oldalon a halat, majd a másikat.
Osszuk a hering két részre, elválasztó az első, majd a másik. Tartsa a csont ujjaival, hogy a többségük maradt a gerinc. Távolítson el minden maradék csontokat csipesszel. Hal kész a további vágás.