Hogyan kell főzni egy finom sávos 6 receptek, finom receptek
Pollock - a hal, amely könnyen megtalálható az üzletben. És megéri ez nem olyan drága, így ez a termék nagyon népszerű a háziasszonyok. És Pollock fog étvágygerjesztő, ha tudja, hogyan kell főzni, hogy megfelelő.
Szóval, hogyan kell főzni egy finom sávos? Az alábbiakban bemutatásra és megvitatásra néhány receptet.
Akkor főzni a halat a sütőben, ki fog derülni finom. Itt kell megtenni:
Próbáljon csak a halivadékok, de szokatlan. Ebben az esetben ez is finom!
A listát a szükséges összetevők:
- 600 vagy 700 gramm sárga tőkehal filé;
- 70-80 g szezámmag;
- Két csirke tojás;
- só, bors ízlés szerint;
- olaj.
- Filé kell vágni után előmosás. Pieces kell meglehetősen lapos, így azok gyorsan rántott.
- Egy tálba, verte a tojásokat egy lapos tartályt megszórjuk szezámmag.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat (meg kell szinte forrásban alkotnak egy kéreg).
- Pieces első mártott tojással, majd hengerelt a szezámmag. Olajban kisütjük mindössze három percig mindkét oldalán.
Készítsünk Pollack burgonyával tejszínes mártást a bankot. Meglátod, ez az étel biztosan vonzó lesz minden! Szükséged lesz:
- 700 vagy 800 g sárga tőkehal filé;
- Öt burgonya;
- 200 ml tejszín (jobb, hogy a termék 20% zsír);
- egy sárgarépa;
- egy pohár vizet;
- két izzók közepes méretű;
- Só ízlés szerint;
- fűszerek;
- kapor;
- növényi olaj.
- Először összegyűjti az alkatrészeket. Filé, egyszerűen mossa és vágjuk meglehetősen nagy kockákra. Burgonya, tiszta, mosás és a vágott, mint a gyűrű. Hagyma kell tisztítani, és vágjuk fél gyűrű vagy gyűrűk. Sárgarépa tiszta, dörzsölje a reszelő vagy vékony csíkokra vágjuk.
- Vegye edények, minden Étolajjal, így semmi nem égetik el. Ezután feküdt a rétegeket apróra vágott burgonyát, hagymával, reszelt sárgarépa, majd a halat.
- Most elkészíti a tejszínes mártással. Egyszerűen keverjük össze a vízzel, és a tejfölt, hozzáadjuk a fűszereket és a sót, valamint a pre-apróra vágott kapor.
- Az egyes pot öntsük a szószt, hogy szinte csukott összetevőket.
- Tedd cserépben vagy sütés lereszeljük, és főzzük az ételt a sütőbe mintegy negyven percig 180 fokos.
Iskola pollock tempura. Főzzük lesz szüksége:
- mintegy font Pollock filé;
- csésze liszt (előnyösen prémium);
- két tojás;
- fél citrom;
- két evőkanál tejszín;
- fűszerek, só;
- növényi olaj (szükség lesz a sütéshez).
- Filé kell mosni, és vágjuk négyzet vagy téglalap alakú darabokra. Ezután a pácolt hal, fogmosás fűszereket és a sót, és meglocsoljuk citromlével.
- Vigyázz főzés a tésztához: Keverjük össze a tojásokat, a lisztet, a tejszínt, sózzuk. Blend is egy mixer habverő, hogy egy könnyed, sima és szünet minden csomókat.
- Egy serpenyőben, a hő az olajat. Most, hogy egy darab sárga tőkehal, merítsük a tésztát, és tegyük a serpenyőbe. Fry filé kell ropogós: körülbelül három vagy négy percig mindkét oldalán.
- Kész!
Hogy a finom sávos hagymával és gombával. Ez az, ami szükséges elkészítéséhez:
- kg Pollock filé;
- 400 gramm friss gomba;
- csésze tejföl;
- két kis ömlesztett sajt;
- két vagy három hagymát;
- kapor;
- olaj vagy vaj;
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
- Mossuk filé, darabokra vágva. Ezután dörzsölje őket sóval és fűszerekkel, hagyjuk kicsit pomarinovatsya.
- Míg Engage egyéb alkatrészek. Mossuk ki a gombát, ha szükséges, tisztítsa meg, majd vágjuk szeletekre. Hagyma legjobban vágjuk fél gyűrű.
- Most megsütjük egy serpenyőben a vajat először, gomba, hagyma, így válnak puha.
- Ezután megsütjük, és a filé. Meg kell szerezni egy halvány aranybarna.
- Dill egyszerűen mossa és vágjuk.
- Ezután formájában sütés, tedd a Pollock gombával és hagymával.
- Minden gazdagon zsír krémet.
- Reszeljük a sajtot, és terjedt a felszínen a csésze apróra vágott kaporral.
- Küldj formában előmelegített 170-180 fokos sütőben csak tizenöt-húsz perc, a sajt el nem olvad és egy finom héja.
Egy másik érdekes lehetőség - egy szelet húst. A listát a szükséges alkotórészeket az alábbiak szerint:
- font Pollock filé;
- mintegy 40-50 ml növényi olaj;
- egy szelet fehér kenyér vagy kenyér;
- mintegy 2/3 csésze tej (körülbelül 150 ml);
- tojás;
- 1/2 teáskanál só;
- három evőkanál zsemlemorzsa;
- bors (vagy más fűszerek).
- Először is, egy kenyeret, vagy el kell tejbe áztatott, úgy, hogy megfelelően meglágyult.
- Filé mosás, száraz, és lapozzunk egy húsdaráló együtt a kenyér. Ha a töltelék fordult elég homogén, az őrlési folyamatot meg lehet ismételni.
- Most add darált só, tojás, bors (vagy aromaanyagok). Minden jól keverjük össze. És ami a legjobb kéz keverjük, hogy homogén szerkezetű.
- Egy serpenyőben, a hő az olajat.
- Formában a pogácsákat, morzsolódik őket zsemlemorzsa (ez nem kötelező, de egy ilyen lépés vezetne egy ropogós), és megsütjük mindkét oldalán, hogy megjelenítse a rózsaszín árnyalatú.
- A legjobb, ha vásárolni egész friss vagy fagyasztott hasított Pollock és tisztítsa meg magát a csontok.
- Ha veszel egy filé, hogy ne legyen peremorozhennym. Ideális - hűtött termék vagy bevonva egy vékony jég üvegezés.
- Ha nem tetszik az illata a halak, akkor törölheti azt, megszórjuk a húst a citromlevet.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a sávos, és képes legyen szíves, és meglepni a család és a vendégek.