Halal receptek - helyszíni lányok rukodelochki
2,1 kg Halal marha (csont hússal)
2,5 liter vízben
300 g káposzta
1 közepes méretű céklát
1 sárgarépa
1 hagyma
100g aszalt szilva
2 evőkanál. l. növényi olaj
1 evőkanál. l. almaecet vagy citromlé
2 evőkanál. l. paradicsompüré vagy a paradicsom
só, bors, cukor, babérlevél, gyógynövények, tejföl - ízlés
Cook halal húsleves, hús, távolítsa el, engedje le a húslevest.
Hagyma apróra vágva, sárgarépa és cékla lereszeljük, megsütjük együtt
napraforgóolajban, adjuk hozzá a paradicsompüré, terjed.
Lassú tűzön pároljuk. Vágjuk a káposzta, mártott a húsleves,
10 perc után adjuk hozzá a párolt zöldség.
Ha a káposzta főtt, hozzáadjuk a burgonyát és a szilvát porezany.
Add növényi olajat és a citromlevet. Só, bors, fűszerek hozzá ízlés szerint.
Azt javaslom, hogy adjunk egy kanál cukor, akkor hangsúlyozni az íze aszalt szilva.
A kész levest lehet vágni főtt hús, és adjunk hozzá egy kanál tejfölt.
Sok szerencsét főzés!
1/2 kg halal hús - marha, a szakasz „Marha”
100 g búza kenyér
150 ml joghurt
75 g hagyma
3 tojás
50 gramm dió (magok)
50 g mag nélküli mazsola
30 g friss mentalevél
25 g búzalisztet
75 g őrölt fehér kekszet
150 g paradicsom vagy tejfölös mártással
só és bors ízlés szerint
előállítására cutlet tömege hozzáadásával nyers hagyma, tojás, őrölt fekete bors, só, apróra vágott dió nucleolusok, mossuk és leforrázott forró vízzel mazsola, tej, kenyér.
Mass mix, és ossza szét a kis golyókat, rántott őket búzaliszt, nedvesítsük lezuhant nyers tojást, majd ismét rántott zsemlemorzsa, majd megsütjük egy serpenyőben vagy tepsibe zsírt.
Kész húsgombóc lehet sült burgonyával vagy főtt babot, például.
Tálalás előtt, akkor adjuk hozzá a szószt és díszítsük mentalevéllel.
Bárányborda „Yum”
500 gr. nem túl zsíros bárány
200 gr. alma
80 ml. növényi olaj
3 evőkanál. l. paradicsompüré
húsleves
3 db. kaliforniai paprika
2. pp. Csípős paprika
1 evőkanál liszt
koriander
Hús darabokra vágjuk, taszítja. megszórjuk liszttel, és megsütjük a vajat, mindkét oldalon.
Add alma kockára vágott, kaliforniai paprika és a chili aprítva, paradicsompüré és marhahúsleves. Simmer 15 perc
gyors, finom és egészséges!
300g. padlizsán
300g. paradicsom
200g. a cukkini
10 db. olívabogyó
5-6 liter. olívaolaj
petrezselyem
Padlizsán, cukkini, paradicsom héja, szeletekre vágva, só, olívaolaj és öntsük eloltani 30 perc
majd hozzáadjuk a felaprított olajbogyót és eloltotta további 2 percig.
az asztalra hűtve és díszítsük petrezselyemmel
10 db. fekete olajbogyó
10 db. zöld olajbogyó
4 paradicsom
2 paprika
2 tojás
keveréke citromlé és a növényi olaj
1 uborka
1 hagyma
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Paradicsom, paprika. uborka, hagyma meghámozva, felvágva. Bors és só ízlés szerint. töltse merész olajjal és citrommal Saka.
Díszítsük tojás és olajbogyó.
Könnyen elkészíthető, de meglepően finom étel.
Több darab bármilyen piros halfilé kívánatos,
4-5 piros kaliforniai paprika közepes méretűek,
Piros chili paprika, ízlés szerint,
2-3 pomidora,
1 evőkanál. Kanál paradicsompüré,
1-2 burgonya,
1 tojás
Öntsük a vizet az edénybe, tedd a tűz, és forraljuk fel. Vágjuk vékony csíkokra paprika és a burgonya. Hogy mindent a forró vízbe. Hozd a felére, majd adjuk hozzá a halat. Főzzük, amíg kész.
Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűt, és megsütjük a paradicsompüré. Add nekik hámozott paradicsomot, vágjuk nagyobb darabokra. Tegye a sült a levest, adjunk hozzá ízlés szerint chili. Ezután lassan adja meg a felvert tojással, és Forraljuk fel. A leves kész! Tálaláskor meghintjük fül ukrom. Kerül forgalomba forró pirítós vagy pirítós.
Ez a saláta kell kiszolgálni Juh.
A készítmény a 6 adag lesz szüksége:
1 hosszú uborka,
1 zöldpaprika,
50 g (2 oz) zöld olajbogyó,
1 evőkanál apróra vágott koriander,
2 evőkanál apróra vágott menta
2 evőkanál borecet
2 evőkanál olívaolaj,
só, bors
Uborka vágjuk kockákra. Paprika, távolítsa el magokat és héja és kockákra vágott is. Olívaolaj takarítják a csontok és vágott
Keverjük össze az összes hozzávalót egy mély tálba, keverjük, sózzuk, borssal ízesítjük. Tegyük át egy tálra és tálaljuk.
Lamb (halal) - 6 kg.
-300gr far.
Ábra-6kg.
morkov- 1,5 kg.
fokhagyma -3golovki
kurkuma -100gr
zira- 50g
Vágóréteget sárgarépa, nagy mennyiségű bárány, kis darab far. Öblítsük le a rizst. Fry nagy üstben első far, a napraforgóolaj. Mikor lesz kurdjuchnyj far zsírt, majd hozzáadjuk a bárány (sütjük körülbelül egy óra). Add sárgarépa és főzzük minden 40 percen belül. öntsük a keveréket, hogy a talajhoz közel a víz ujjak és adjunk hozzá rizs. És a helyszíni víz megsütjük minden pároljuk. 20 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint. Civakodás, folyamatos keverés közben.
Liver Stroganoff
* 500 g marhamáj
* 300 g tejföl
* 200 g hagyma
* só
* bors
* Növényi olaj
Darálják a hagymát.
Máj megtisztítsa plenochek, kockákra vágott.
Fry hagymát növényi olaj, amíg aranybarna.
Hozzáadjuk a májat, só, bors és megsütjük minden oldalról.
Add tejföllel és pároljuk 15-20 percig.
A díszítéshez akkor be burgonyából vagy rizsből
Díszítsük gyógynövények.
összetevők
padlizsán - 2 db.
paradicsom - 2 db.
Sajt - 100 g
sol. Olaj - 2 evőkanál
Fokhagyma - 1 gerezd
petrezselyem
só - ízlés
bors - ízlés szerint
Paradicsom töltött marha kolbász és zöldborsó
Hozzávalók Hagyma - 3 db. Sárgarépa - 1 db. A bolgár paprika - 1 db. olajbogyó - 50 g Sol. olaj - 1 evőkanál ecet - 3 tk zöldhagymával saláta kapor petrezselyem zöld só - ízlés
összetevők
Hagyma - 3 db.
Sárgarépa - 1 db.
A bolgár paprika - 1 db.
olajbogyó - 50 g
sol. olaj - 1 evőkanál
ecet - 3 tk
zöldhagyma
saláta
kapor
petrezselyem
só - ízlés
1 Hagyma tiszta, mosás, kivágták a középső és vágjuk finomra.
2 hagyma öntsük a forró vizet, megszórjuk ecet, és hagyjuk 5 -7 percig.
3 sárgarépa Wash, héja, lereszeljük.
4 bolgár paprika Wash, távolítsa el magokat és apróra vágjuk.
5 Olívaolaj vágjuk körökben.
6 zöld hagyma, saláta, petrezselyem, kapor mosás.
7. Zöld hagyma apró darabokra vágjuk.
8. Vágjuk fel a hagymát, sárgarépát, paprika, olajbogyó hozott
serpenyőben a melegített növényi olaj, só, pörkölt 5 percen át -7
közepes lángon.
9 Cool, keverjük össze zöld hagymát.
10 izzók töltve az előkészített tölteléket, tegye a tányér saláta levelek,
díszíteni gallyakból petrezselyem és a kapor.
• Ha az íj túl keserű, meg kell hideg vízzel leöblítjük, majd tegye
gyenge megoldás ecet vagy citromlé 10 percig.
Fan burgonya
Az eredeti változata burgonya sütés a sütőben, a recept nagyon egyszerű megvalósítani. A legkellemetlenebb része - burgonya kell kenni időről időre a kemencében olvasztott vajjal a formából.
Kész 1 óra 25 perc
összetevők
Hozzávalók: 4
8 közepes méretű burgonya nerazvarivayuschihsya
40 g vaj + egy kicsit, hogy kenje formájában
só, bors, sajt
burgonya tiszta, hogy a metszést teljes hossza mentén, de csak a végén, tedd minden szelet vaj, só és bors a sütőben, 30-40 perc múlva távolítsa megszórjuk sajttal, és süssük további 10 percig -t, az összes ételeket készítenek
csirke rendang
Hagyományos maláj ételek - hagyományosan készített végén éhgyomri ünnepe (Eid al-Fitr)
összetevők:
4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
1 csirke vágva 8 db, tej kókusz 1
4 evőkanál. evőkanál kókusz pehely, só ízlés szerint
1 órán át. Spoon barna cukor
1 órán át. L. kurkuma
1 órán át. L. chili
2 kis hagyma, 4 gerezd fokhagyma és apróra vágott
80 gr. gyömbér gyökér
4 szár citromfű
Sült bárány burgonyával
* 1 kg. bárány;
* Növényi olaj;
* 1,5 kg. burgonya;
* 3-4 hagyma;
* '40 kapor;
* 1 sárgarépa;
* 1 pod pirospaprika;
* Só.
Díszíteni a saláta levelek, paradicsom, uborka
Előállítása sült bárány burgonyával:
A húst vágott darabokat 40 - 50 g Peel burgonyát, kockákra vágjuk, sárgarépát szeletekre vágjuk, hagyma - vékony gyűrű.
A vas-serpenyőben fel a húst és megsütjük, amíg aranybarna olajban, hozzá hagymát, sárgarépát, burgonyát, só, pirospaprika, megtelnek vízzel, annyira, hogy lefedte a tartalmát serpenyőbe. Alacsony lángon főzzük puhára.
Díszítsük saláta, paradicsom és uborka vágási
Pangasius burgonyában mérlegek
1 Pangasius filé (egyedüli)
3 kis krumpli
300g brokkoli
150 g krémet
fűszerek
recept
megsütjük harcsa filé mindkét oldalán a napraforgó olajat egy serpenyőben, hozott protven, főtt burgonyát vágjuk vékony szeletekre, és tegye díjtételek, mint egy lekerekítés. Süssük a kemencében 130 fok 15 percig. Filé kész.
Köretként brokkoli tejszínes mártással. Brokkoli megőröljük egy konyhai keverőgépben vagy kombain, öntsük tejszínt és főzzük 15 percig. Hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát.
500g marhahús
200 gr. burgonya
250 g hagyma
2 paradicsom
só, bors, fűszerek ízlés szerint
A húst apró darabokra vágjuk, forraljuk amíg meg nem puhul. Főtt hús sóval és borssal, megsütjük mindkét oldalán az olaj, majd egyenletesen tegye a serpenyőbe. Fedjük le a húst apróra vágott hagymát fél-gyűrűk és a szelet burgonya, sózzuk, borssal és öntsük a levest. Fedjük le az edényt, tedd a tűz főzzük 30 percig. Tálaláskor a tál meleg.
Saika (hal)
összetevők:
500g cipókat
200 g liszt
só
bors
növényi olaj
recept:
Saikou szüksége gut, mosás, tekercs, sós lisztet, sütés mindkét oldalán növényi olaj. Arctic cod filézett lágyabb, mint a kapelán.
Saláta a garnélarák és kínai tészta
Cukkini töltött zöldségek és gombák (kattintson a képre)
cukkini - 500 g
sárgarépa - 2 db.
marinált gombák - 150 g
bors - 2 db.
paradicsom - 3 db.
sol. Olaj - 2 evőkanál
petrezselyem
kapor
só - ízlés
bors - ízlés szerint
1 squash Wash, héja, vágott vastag körökben, távolítsa el a mag, így
érintetlen bedplate.
2 sárgarépa Wash, héja, csíkokra vágva.
3. A bolgár paprika Wash, távolítsuk el a magvakat, kis darabokra vágva.
4 Gombák szeletekre vágva.
5 petrezselyem és a kapor mosás, CHOP.
6 Paradicsom Mosás, öblítés forró vízzel, távolítsa el a héj, dörzsölje át egy szitán.
7 sárgarépa és kaliforniai paprika keverjük a serpenyőben forró
növényi olaj (1 evőkanál. l.), só, pörkölt 5 -7 percig, keverjük össze
gomba.
8 cukkini megpirítjuk mindkét oldalán a maradék növényi olajat, beletesszük
mély serpenyőben, töltse keverékével zöldségek és gombák, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. víz
pépesített paradicsom és paprika.
9 Pároljuk alacsony lángon 7-10 percig.
10 Töltött cukkini egy olyan lemezre, megszórjuk petrezselyem és a kapor.
Date-gyöngyök (Iftars)
Date-labdák. Időpontok áztassa meleg vízben öblítse le. hozott egy szalvétával. Őrölni őket egy élelmiszer-feldolgozó. Vegyünk egy kanál tömeges elterjedése, mint a pogácsa, meg az egyik a közepén földimogyoró, mogyoró vagy pisztácia, és begurult golyókat. Hajtott körül egy anyát morzsa. Desszert kész.
Ez az étel jól megy mesatsa Ramadan étkezés előtt alatt Iftar (esti étkezés után a napi gyors)