Goose burgonyával - recept fotók
A nyaralás asztalra nélkül is meleg főétkezés? Akkor talán akkor vonzani egy finom, gyengéd és belül aranybarna kívül sült liba burgonyával otthon.
ÖSSZETEVŐK
- Goose 1 Each
- Méz 3 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Burgonya 600 g
- Vaj 1 cm. kanál
- Mustár 1 evőkanál. kanál
- Szárított gyógynövények 1 evőkanál. kanál
- Fokhagyma ízlés szerint
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
Főzés Leírás:
1. Először meg kell mosni és szárítani a madarat. 2. Melt vaj, hűtsük le egy kicsit. 3. Egy kis tálban, majd csatlakoztassa a folyékony méz mustár. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze mindent jól. 4. A keveréket a só, bors és gyógynövények dörzsölni a madár minden oldalról és belülről. Használja ezt az egyszerű recept liba burgonyával, akkor is fűszerezi, ételízesítő, hogy tetszik. 5. Húzza a fokhagymát, vezessük át a sajtónak, majd adja hozzá a tálat. 6. A pác dörzsölje a liba, ahogy kellene. Fedjük le és hűtőben tároljuk. A legjobb, hogy adja át állni egy éjszakán át pác. 7. Tegyük a madár a serpenyőben vagy sütőedénybe. Érdemes lehet betenni a zöldséget vagy alma, például. 8. Fedjük le fóliával, és küldje előmelegített sütőben 2,5-3 óra (attól függően, hogy a madár méretétől). 9. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. 10. Heat a serpenyőben olajban, magas hő megsütjük burgonyát amíg ropogós. Vegyük le az edényt, és tegyük félre. 11. liba távolítsa el a fóliát. Óvatosan egy kis zsírt a serpenyőben, és ráöntjük a burgonya. Keverjük össze az alábbiak szerint. Ha szükséges, további só ízlés szerint. 12. Helyezze a burgonyát egy tepsibe, küldje el a sütőben. 13. sült Goose burgonyával otthon, amíg aranybarna.