Szósz tészta - nyolc legjobb receptek
Tejszínes mártással paradicsommal
összetevők
- néhány gerezd fokhagyma,
- egy pár izzók,
- csésze tejszín vagy tejföl,
- fél kiló paradicsom,
- bazsalikom,
- növényi olaj,
- evőkanál vaj,
- só,
- bors,
- egy kis szárított citromfű vagy a menta,
- teáskanál cukor.
Főzni
- Fokhagyma vágjuk vékony szeletekre, és növényi olajban megsütjük.
- Amikor a fokhagymát pirított, távolítsa el és tegye egy serpenyőben szeletelt hagymát.
- Paradicsommal, távolítsa el a héj és apróra vágjuk.
- Amikor a hagyma lesz egy arany színű, add hozzá az apróra vágott paradicsomot.
- Sóval és borssal, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és egy kanál vajat.
- Miután a folyadék nagy része elpárolog, adjunk hozzá mártást vagy tejfölt, felforraljuk.
- Ezután, meg tudod csinálni a saját - felveheti mártás főtt tészta, és ez lehet váltani őket, és pörkölt szósszal.
mártással
összetevők
- 400 gramm paradicsom,
- paradicsompüré,
- Két hagyma,
- édes paprika,
- cukkini,
- a szár zeller,
- sütőtök,
- babérlevél,
- paprika és
- bazsalikom,
- rozmaring,
- kakukkfű,
- fokhagyma,
- növényi olaj,
- a víz.
előkészítés
- Öntsük egy serpenyőbe növényi olaj, és melegítsük.
- Minden zöldség vágják önkényesen, de úgy, hogy a darab körülbelül azonos méretű.
- Küldd el őket a serpenyőben, keverjük, és hagyjuk főni alacsony lángon, és fedő alatt.
- Ha a folyadék erősen vágható, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.
- Amikor az összes ha a zöldségeket, adjunk hozzá egy paradicsompüré, fűszerek, só, bors, fokhagyma.
- Keverjük össze, és kikapcsol, ha három percig a tűz.
Sajt szósz tészta
összetevők
- két evőkanál liszt, egy pohár tejet,
- 50 g vajat,
- növényi olaj,
- só,
- bors,
- 200 gramm reszelt sajt,
- kömény,
- bazsalikom.
Főzni szaft
- Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat, és megpirítjuk a lisztet is.
- Lassan öntsük egy pohár tejet, keverjük meg, és hagyjuk forrni.
- Reszeljük sajtot, és adjunk a serpenyőbe. Keverjük.
- Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, fűszereket, a sót és a borsot.
- Ismét keverjük meg, és forraljuk fel.
- Mielőtt kikapcsolja a tűzről, hozzáadjuk a vajat.
Gravy Chicken
- kicsontozott csirkemell,
- hagyma,
- néhány evőkanál növényi olaj,
- fokhagyma,
- liszt,
- csésze tejföl vagy tejszín,
- víz
- bazsalikom,
- fokhagymát.
Főzni
- Chop csirkemell és serpenyőben megsütjük egy forró olajban, amíg aranybarna.
- Apróra vágjuk a hagymát, és küldje el a csirke.
- Amikor a hagyma aranysárga, hozzáadjuk a lisztet, hogy a serpenyőben, és pirítsuk együtt.
- Adjunk hozzá egy kis forralt vizet, fedjük le és pároljuk át alacsony lángon 12-15 percig.
- Az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
- Küldd el őket a serpenyőben, hozzátéve, ott is tejföl, só, fűszerek, bors.
- Keverjük, kapcsolja ki öt perc után.
Mártás csirkével és gombával
összetevők
- csirkemell (filé),
- Két hagyma,
- 300 gramm gomba,
- tejföl,
- só,
- bors,
- zöldek,
- két evőkanál vaj,
- növényi olaj.
előkészítés
- Csirkemell, apróra vágjuk, és megsütjük, amíg aranybarna. Enyhén sózzuk.
- Vágott hagymát félgyűrűt, és küldje el a csirkemell.
- 10 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott gombát, vagy bármilyen ecetes gomba.
- Sóval és borssal, hozzáadjuk a vajat és a gyógynövények.
- Pároljuk 10-15 perc.
- Vége előtt a főzés, adjunk hozzá tejfölt és 3-5 perc elteltével kapcsolja ki a tűz.
Szósz paradicsom és a csirke
összetevők
- csirke - 300 g
- két közepes hagyma,
- fél kiló paradicsom,
- só,
- bors,
- bazsalikom,
- rozmaring,
- oregano,
- cukor,
- fokhagyma,
- növényi olaj.
Főzni szaft
- Egy mély serpenyőben izzó növényi olajat és pirítsuk meg apróra vágott csirkét.
- Amikor aranybarna megjelenik rajta, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és pirítsuk együtt.
- Paradicsommal, távolítsa el a héj, apróra vágjuk, és adjunk hozzá a serpenyőben.
- Só, bors, hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket és a fűszereket.
- Öt percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott fokhagymát és főzzük a fedél alatt.
- Amikor vegyük le a tűzről, hagyjuk a mártást 10-15 percig.
Szósz tészta spenót
összetevők
- A friss vagy fagyasztott spenót - 500 g,
- növényi olaj,
- bazsalikom,
- só,
- krém vagy tejföl - egy pohár,
- 50 g vajat.
Főzni
- Sauté egy serpenyőben apróra vágott spenótot.
- Sózzuk, hozzáadjuk fűszerek és fűszerkeverékek, és a tejföllel.
- Keverjük, fedjük le és pároljuk öt percig.
Gravy sertéshússal
összetevők
- Sovány sertéshús - 300-400 g,
- Két vagy három izzók
- sárgarépa - két darab,
- paradicsompüré,
- fokhagyma,
- só,
- bors,
- zöldek,
- vizet vagy húslevest.
Főzni
- Enyhén taszítják sertés és apró kockákra vágjuk.
- Tedd egy serpenyőben vagy mély serpenyőben, és süssük aranybarnára.
- Adjuk hozzá a felaprított hagymát, és keverjük készre sütjük, amíg a hagyma puha.
- Hozzáadása apróra vágott sárgarépát, öt perccel később, öntsünk egy pohár vizet vagy húslevest.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.
- Sóval és borssal, hozzáadjuk a fűszereket és puhára pároljuk a hús.
Kapcsolódó cikkek
