Tészta szója hús és fűszerek - egy lépésről lépésre recept
Általános szabály, hogy az emberek, akik betartják az egészséges táplálkozás, próbálja, hogy megszüntesse a diéta, így nehéz megemészteni marha-, bárány- és sertéshús. Néhány, általában útban vegetarianizmus.
És akkor felmerül a kérdés: mi az élelmiszer teljes mértékben helyettesítheti az állati fehérjék szükségesek a szervezet, vitaminok, aminosavak. Az első és a leghűségesebb gondolat - szója „hús”, ami készült a babot, a gazdag növényi fehérje (50-70%) és a rost. Az alacsony zsírtartalmú, ez egy értékes diétás termék, és ez alkalmas a vegetáriánus konyha.
Azonban, ha csak forraljuk a bab pörkölt, sajátos íze, nem minden találja vonzónak, és a kívánt íz egyértelműen nem. E probléma megoldása érdekében, akkor a termék előállításához hagyományos elveket, és köretként, hogy a tészta.
- szója pörkölt - 25 g;
- Tészta - 40 g;
- napraforgó vagy olívaolaj - 1 tk.;
- paradicsompüré - 1 evőkanál.;
- fűszerek (ez lehet egy speciális keveréket jelzett „hús” vagy válasszon egy dalt a saját szagok segítségével koriander, fokhagyma, oregánó, hagyma, pirospaprika, babérlevelet és a fűszerekkel stb alkotó saját belátása szerint).
1. Vegye ki a szükséges mennyiségű szója hús és dobja be a forró vízbe. Főzzük 8-15 perc;
2. pan (előnyösen, hogy egy nem-tapadó bevonattal annak érdekében, hogy csökkentse a felhasznált olaj) öntsünk növényi olaj, és vár, amíg felmelegszik;
3. kicsapjuk szójabab húst egy fűtött serpenyőben vajat és jól összekeverjük, hagyjuk 4-6 percig pörkölés;
4. hozzáadása a pan-só, fűszerek, paradicsompüré. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és hagyjuk állni 4-5 percig. Ahhoz, hogy a hús nem volt túl száraz, akkor adjunk hozzá egy kevés tiszta vizet a serpenyőbe;
5. Cook tészta (8-10 perc);
6. Főtt tészta lemezre szélesztünk, helyezze a felső illatos pörkölt.
Ez az egyszerű étel kapsz egy kellemes és szokatlan íz, sőt, előnyös a szervezetben. Egy adag tartalmaz körülbelül 260 kcal.