Szoljánka, párolt egy bankot recept 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthon főzés receptek
csirke és pulyka (femur vagy tibia) - 700 g
hajtások - 400 g
nagy hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
uborka - 2 nagy vagy 3 kisebb
kapor - 10 ágak (20-30 g)
Sóoldat uborka - 200 ml
citromlé - 2-3 evőkanál
szalonna, kolbász - 5 bar
n kolbász / füstölt Krakovskaya - 120 g
Chorizo kolbász - 4 szelet
Kolbász tej - 3-4 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál
finomított növényi olaj - 2 evőkanál
fűszerezés „pesto gombával” - 2 evőkanál
A húsleves:
mustármag - 1 evőkanál
fekete bors borsó - borsó 10
babérlevél - 2 db.
Ahhoz, hogy alkalmazni:
tejföl - 1 tk adagonként
citrom - 1 csésze hámozott adagonként
olajbogyó - 3-4 db. adagonként
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet
Finom gazdag húsleves - ez egy fontos feltétele halofiton. Kívánatos, hogy a fermentáció végén 2-3 húsok. Felvettem a baromfi. Kívánatos, hogy a húst a csont és a sötét, a húslevest finom. A forrásban lévő vízben (2 liter) elhelyezzük a húst, forraljuk, távolítsa el a habot, sót, és főzzük 1 óra 20 perc alatt. 30 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket a húslevest. Akkor hozzá a húslevest petrezselyem vagy zeller gyökér, valamint a sárgarépát. De én inkább a sárgarépa közvetlenül hozzáadjuk egy zagyvalék.
A zagyvalék feltétlenül hozzá savanyúság uborka vagy káposzta. De a sós legyen, hogy a savanyúság, nem savanyú. Sóoldat adunk a húsleves egy arány 1: 5 - 1: 6. Így 200 ml sóoldattal mossuk, I használt 1,2 liter kész húsleves.
Készítsünk előre cserépedény cserépben, vagy a la carte halofiton. Ha ön használ agyagedények először, hagyni kell őket teljesen hideg vízben áztatjuk egy órát, majd tegyük hideg sütőbe, állítsa a hőmérséklet 200 gramm. nedves pot és kalcinált 30 percig, majd lehűtjük, eltávolítása nélkül a sütőből. Főzés előtt pot áztatjuk 15 percig a vízben, hogy a falak és a már abszorbeált nedvességtartalom a pot étel maradt lédús. Az előállított pot (vagy edények) terjedése húsleves elemzett követően szokásos darabokra az élelmiszer.