Rolls Kazari „bug” lépésről lépésre fotó-recept
Ábra "bug". Hozzáadása egy másik megvalósítási módja Élelmiszer mintás tekercs belsejében. Kazari - tekercsek átmérője nagyobb, mint a normális. Esznek, csak kezet, mint. szendvicset. Mint minden részletben sushi tekercs, vagy adjunk hozzá egy kevés, hogy is mondjam, a művészi tekercs hatékony és a hangulat. Ezek szolgáltak ecetes gyömbért és a szójaszósz.
I. ábra forraljuk ezen a módon: mosom hideg vízben, majd bedobták a forró víz aránya 1 rész rizs 1,25 rész vizet, amikor egy nagy forráspontú Bulka, tűz csökken a minimumra, és főzzük a fedél alatt 14 percig. Ezután a rizst enyhén ráztuk, és lazított, meghintjük rizs ecet.
Ábra kruglozernisty 1 evőkanál.
A hínár Nóri 2 db.
Repülő halikra (Tobiko) 25 g
Rice ecet 10 ml
Hogy előkészítse a tekercs Kazari „bug” kell majd sushi rizs kész, nori és a kaviár tobiko.
Nori lap van vágva 2 rész, és az egyik felét Több növény mérete körülbelül 8x2 cm.
A fele a nori helyen (például a hagyományos tekercsek) szolgáló - 1 marék rizs kaviár (ábra kényelmes, hogy áztatott savanyított vízben kezével).
Roll a Macy (mat) félkörben.
Ezután vágjuk keresztben 2 részre - a jövő bogár szárnya.
A másik fele a nori feküdt egy kis része a rizs.
És vegye tekercs átmérője 1 cm, és vágjuk 2 részből áll - a jövő vezetője a bogár, hogy van, fej két bogarak.
Half nori lap feküdt egy vékony réteg rizs tagolt egyik szélétől körülbelül 1,5 cm.
Feküdt a közepén a háromszög gorochkoy rizst, és fedjük le egy darab a lap nori körülbelül 8x2 cm - egy bajusz.
Ezen felül gorochki tegye kerek roll „fej” - fogja majd a fejét, egy bajusz, mintha megpróbálja a „Wings” orientálódni, hogy mennyi rizs csatolniuk oldalán a „antennák”.
Csatlakoztassa az összes eleme a „bogár”, és hajtsa a Makis roll. Ha a lapnak nori helyen lesz a sírás határán, majd azonnal csomagolja a tekercs másik réteg nori.
Biztosítsa a tekercs, és adja meg a kerek vagy ovális alakú.
Kész tekercs darabokra vágjuk körülbelül 1-1,5 cm vastag. Igazítsa alakjuk, ha szükséges. Tálaljuk pácolt gyömbér és szójaszósz sós.