Pike töltött burgonyával
Hello mindenkinek! És én vissza hozzád egy csuka! Uzho fáradt? Nos, légy türelmes ...
Igazából semmi igazán új, nem javaslom, hogy megosszák, de még mindig szeretné. Így elmentem egy halászati út a legközelebbi piac végre megvásárolja a csuka nem kizsigerelt és töltött tenni, ahogy kellene.
A folyamat nem is kezdett fényképezni, mert Nem hiszem, hogy a témában - mind írásban. De kiderült, nagyon finom! Tehát miért nem osztja meg?
Elvileg ugyanaz a töltelék. Pike görgetni húst hagymával. hozzáadunk 1 közepes sárgarépa. reszelt egy finom reszelő. Kenyér volt egy vékony szelet, de továbbra is burgonyapürével. Tedd a darált hús és a szelet kenyér előnedvesítő, és burgonya - körülbelül egyharmada térfogat hús csuka. Ismét darálják, dosolit, add apróra Reza petrezselyem. gyúrjuk jól passzolt a töltelék. Tojás nem hozzá!
Töltött csuka. Tettem egy pohár penész. Töltöttem egy kicsit, egy pohár vízzel. Pike fedezte tetejét tejföllel. Tettem egy hideg sütőben 1 órán keresztül. Először melegítjük sütőt 200 °. 15 perccel később, a hőmérséklet már csökkentette, hogy 180 ° C. Süssük utolsó 30 percen át 160 C.
Me természetesen az első dolog, amit a fej kikapta! Szeretem ásni a fejét!
Ez nagyon finom! Azt javasoljuk, hogy a lehetőséget. És a burgonyát nem vesznek el, és kiváló hal!
