Párolt csirke spanyol
Főzés párolt csirke spanyol:
- Peppers Wash, száraz és negyedekre vágják, távolítsuk el a magokat. Mossuk és tisztítsuk meg a hagymát. Zöldség kockákra vágott körülbelül 1 cm-es. Peel a fokhagymát és apróra vágjuk.
- Öblítsük ki a csirkét, száraz papír konyhai törölköző és egy nagy késsel vágjuk 8 db.
- Olaj hő olajsütő. Darab csirke só és bors, majd megsütjük olajsütő, amíg aranybarna. Vegyük le a broiler és félre egy külön tálba.
- Egy pörkölés serpenyőben, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj és megsütjük a paprika, hagyma és fokhagyma 2-3 percig közepes lángon, sózzuk, borssal.
- Egy serpenyőben pörkölés hozzá őrölt édes paprika és a rizs, keverjük össze mindent és gyorsan megsütjük állandó keverés közben, majd öntsük a fehér bor és pörkölt körülbelül 2 percig.
- Paradicsom lé és növényi húslevest, és a babérlevelet hozzá rizst és Forraljuk fel.
- Fried darab csirke feküdt a rizs tetejére, és hagyjuk egy ideig főzni rizst. Ezután egy brazier fedelet szorosan alumínium fóliával, vagy olyan fedél, és tegye egy előmelegített 180 ° C-os sütőben az alsó polcon, pörkölt 50-60 percig.
- Eközben darabokra vágja az olajbogyót. Mossuk ki a koriander vagy petrezselyem, rázza le a vizet, megtöri a leveleket a szár és a durvára vágjuk.
- A sütés vége hozzá az apróra vágott olajbogyót a rizst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk koriander vagy petrezselyem, és hagyjuk állni 5 percig az edényt a sütő ki van kapcsolva.