márványos hús
Jelenleg a „márványos hús”, amelyek ára Japánban jön $ 400 per font hozam tehenek kizárólag tenyészteni „todzima”. A legenda szerint az első tehén a fajta nyilvánított a szent földre a japán istennője Korea mintegy 2,5 ezer évvel ezelőtt. Legend legenda, de az első említés a tehenek a legelőn ismert Todzima kerületben, északra Kobe talált japán krónikák több mint ezer évvel ezelőtt. Azóta a termesztés tehenek márványos hús vált Japán igazi művészet, és a tehenek itt sokkal jobb, mint Indiában, ahol az utóbbi kijelentette szent állatok.
Itt látható az, hogy a nap katicabogarak Kobe. Reggel reggeli a legjobb babot. A békés légkör, minden tehén - külön zuhanyfülke, tiszta mosott és boldog - semmi nem zavarja az állatot. Közelebb ebéd - sör, és nem közönséges, és a minőség „prémium”. Beer növeli az étvágyat; gazdák azt mondják, hogy a tehén - ez olyan, mint egy ember: ez történik, van étvágya, és néha, hogy nem az. Ezen túlmenően, a sör segít a stressz feloldásában. Ugyanazt a célt - csökkenti a stresszt - hozzájárul a speciális masszázs, akikre dagadt sör hasa és a gabona tehén, valamint, és az ő vastag lábak. A végső cél az összes ilyen manipulációk nem egyedülálló érzékenység marhahús a legfinomabb csíkok a zsír -, hogy márványos hús.
Nyugat-Európában, ahol a márványos hús is divatba, könnyen jön. Az Egyesült Királyságban, például, ha csak egy van, a régi világ, a tehenek megfelelő, nem próbálja elmúlik, mint a japán, és egyszerűen a húsmarha prémium. A gazda North Wales, aki növekszik „márvány” tehenek etetésére az első évben csak a friss tejet, majd a kernel kukorica: ez a diéta versenylovak. Azonban, ellentétben lovak, tehenek több és sört szállított a helyi kocsmában. A fő titka tender hústermelés a brit gazda talál egy kedves szava. „Néha egy kedves szó is csodákat tehet,” - mondta a kedves ember.
Forrás: Orosz News Service