Kínai kel hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Káposzta, ami más néven a kínai és gyakran helyébe Iceberg. Ez lédús, friss, ropogós, és kéri, hogy összeomlott egy nyári saláta illatos, de fűszeres öntettel. Különösen, hogy az eladás megtalálható nem csak nyáron, de télen hideg. Mi a helyzet a hasznosságát?
Ilyen káposzta, mint bármely más termék, ez tartalmaz nagy mennyiségű hasznos komponensek. De nem szabad elfelejteni azt a tényt, hogy minden termék lehet is káros az egészségre.
A készítmény, fűtőértékű használt
Ez a termék olyan meglepő mennyiségű kalóriát! 100 g A termék tartalmazhat 0,2 g zsír 1,2 g szénhidrátot, 94 g vizet, 1,2 g rost.
Calorie kínai kel - 14 kcal / 100 g mellett a fenti komponenseket a termék is a vitaminok B, A-vitamin, C, H és a béta-karotin. És ásványi anyagok, mint például nátrium, vas, kálium, magnézium, kalcium és a foszfor.
Káposzta széles körben használják a főzés, az orvostudomány és még a kozmetikában! Minden ilyen szektorok azt találtuk, hogy jó hasznát. Ráadásul mindenhol vált hasznos, szükséges és elengedhetetlen.
A főzés pekinka gyakran úgy viselkedik, mind a saláta és káposzta a szerepet. Ez az egyik oka annak, hogy annyira szereti.
Lemezek ideálisak főzéshez hamburgerek és szendvicsek haza. De itt ez jobb, hogy csak a zöld része. Fehér jobban megfelel a meleg főételek.
Ez káposzta használják ugyanúgy, mint a fehér káposzta. Ez azt jelenti, hogy lehet, és hozzá a salátát, és pörkölt hús. A termék az étel lesz még egy kicsit érzékeny.
Koreában, van még egy nemzeti étel, Kimchi saláta képviselő. Ez pikáns saláta, amely kész, mint a koreai sárgarépát. Azaz, egy csomó csípős fűszerek, chili paprika, fokhagyma és így tovább. Ő készíti el az utat, honnan egész levelek a káposzta.
A gyógyászatban is használják a főzet. Segít a gyulladás a szemhéjak. Ugyanez táptalajt adunk a fürdőhöz csecsemőknek - segít csökkenteni a bőrpír, míg kopás.
A kozmetológiai használt káposzta lé, ami ügyesen megbirkózni a pattanások.
Mi az előnye a szervezet számára
A legtöbb hasznos alkotóelemeit a szárak káposzta, ezért dobja meg minden esetben lehetetlen.
Ennek része a káposzta természetes tartósítószer, aminek köszönhetően még a szeletelt termék friss marad sokáig. Sokkal hosszabb, mint a szokásos káposztát.
Ez a termék ajánlott, hogy lehet használni, hogy erősíti az immunrendszert, a szív- és érrendszeri betegségek, sugárbetegség és fekélyek. Ez az ajánlás ad a japán, kínai és koreai - a legsúlyosabb tisztelői kultúra. Bölcs dolog, hogy hallgatni őket.
Ennek része a káposzta egy lizin - olyan komponens, amely képes megállítani a kialakulását a különböző allergiás reakciók. De ez nem így van allergia, amely már régóta az ember lehet.
Szintén a termék lactucin. Ez normalizálja az idegrendszer és az eredmények érdekében az anyagcsere. Ez nagyon megnyugtató személy, normalizálja az emésztést és az alvást. Vannak még a tudósok, akik úgy vélik, hogy a nyers káposzta képes menteni az embereket a stressz teljesen. A lényeg, hogy csináld rendszeresen.
Mindezek tetejébe ez a káposzta is törölje a nyálkahártya a toxikus plakkok, valamint megszabadulni a székrekedés, így az összes terméket, hogy rothadás.
Ezen kívül lehetőség van a rák gyógyítására, ízületi gyulladás, sárgaság, reuma, magas vérnyomás, és így tovább. Érdemes megjegyezni, hogy annak érdekében, hogy az eredmény használatához szükséges káposzta leve benne. Egy edényt, amelyben van fűszerek (beleértve a só), és a terméket nem friss nem fogja az előnyöket, amelyeket meg kell hozni.
Káposztalé menteni is a gyulladásos folyamatokban, a szájüreg és torok.
Mi az a kár, hogy az egészségügyi
Mint minden más termék, a kínai kel tudható be néhány ellenjavallatok. Például nem lehet használni tejtermékek (sajt, túró, tej, joghurt és még egy mártás tejalapú) - teljes tulajdonú gyomorrontás.
By the way, a gyomorhurut, magas savtartalmú gyomornedv, akkor jobb, ha nem élvezi a ropogós levelek káposzta, valamint a hasnyálmirigy-gyulladás. Annak a ténynek köszönhetően, hogy tartalmaz egy csomó citromlé akarat súlyosbodását. és ez ellenjavallt mérgezés esetén, vastagbélgyulladás, hasmenés.
Ezen kívül hajtások káros lehet egy szervezet túlérzékeny vagy túlevés.
Fogyasztó a kínai kel
témája fogyás - ez mindig igaz. Ha figyelembe vesszük a kínai kel, mint a termék a fogyás, ez egyenesen a tárgyra. Ez nem csak alacsony kalória, és ezért a diéta, hanem hasznos.
Hála a három tényező, amelyek pekinke, ő nagyon jó, hogy segítsen, hogy a súlycsökkentés:
- Alacsony kalóriatartalmú;
- Fiber + nyomelemek. Mivel a speciális Ezen elemek kombinációja és a gyomor tele van a jóllakottság érzését kapott, még ha hamis;
- száltulajdonságokat. Ezek lassítják a szénhidrátok felszívódását és zsírok, sőt, hozzájárul a fogyás.
A káposzta tartalmaz Lizin - az egyik aminosav, ami miatt a káposzta étrend tekinthető. Ez erősíti az immunrendszert, és megjeleníti a nem kívánt fehérjék a szervezetből.
A kereső, megtalálja sok recept a kínai kel, aminek köszönhetően, állítólag, akkor fogyni. De még ezek a receptek tartalmaznak számos hibát el kell kerülni.
A „helyes” saláta kínai kel ki lehet egészíteni a gyümölcs és zöldség, de alacsony a kalóriatartalma (sárgarépa, alma, uborka és a különböző zöldek). Megengedett, hogy hozzáadjuk a kukoricát, rák rúd vagy kis olajbogyó. Ezek a komponensek kalóriát, de lehet alkalmazni kis mennyiségben.
Mivel a töltelék, természetesen lehet egy közönséges tejföl (de nem magas zsírtartalmú), alma almabor vagy borecet, citromlé.
érdekes tények
Ez a termék számos funkció, amely ismét képes lesz, hogy kitűnjön az összes termék a pultra:
- Kínai kel gyakran nevezik a kínai. Ezek azonban két különböző növények. A kínai kel fej nem képződik, ez több, mint egy saláta. És Peking egy fehér feje, úgy, hogy - egy kereszt között egy saláta és nézetek;
- Amint az a termék nevét, az első termesztett növények származik Kínában. Az első dokumentált információkkal lásd a VI században. Egyes jelentések szerint az a személy, ápolja mintegy 5000 év;
- Kínai Dél-és Közép-Kína szinte minden nap fogyasztani ezt a terméket. Ez az egyik fő összetevők, mint például mi a burgonya. Ez a növényi és olajos magvakból;
- Bár a növény egész Ázsiában Európába jött sokáig, akkor kezdett nőni csak 40 évvel ezelőtt. Korábban nem élvezte népszerűségét feltétlenül;
- Az orosz kultúra jött jóval később, de most már lehetséges, hogy növekszik az ilyen típusú hazai kertekben;
- Kevesen tudják, hogy a kínai kel sok fajta, különböző súlyú, hozam, koraérettsége stb.;
- Japán növényeket termesztik nem csak a zöldség, hanem a dekoratív;
- Van egy olyan felfogás, hogy az ázsiaiak európaiak hosszabb ideig élnek, mivel a folyamatos használata káposzta;
- Egyes fajták tárolhatók A téli
- Otthon, fel a tiszta fejjel nem működik, meg kell szakítani a levelek. A kínai nőnek őket egyszerű, de fontos technológia - vannak kötve szalaggal növény - és a levelek össze örökre.
Most, a kínai kel nem csak egy összetevő a saláta, hanem egy jó eszköz, hogy javítsa egészségét. Ezen túlmenően, ez nagyon finom és ropogós. Minden vitamin a polcokon egész évben, ne hanyagolja el azt.