Hogyan kell főzni a tésztát szín házi tésztával
Winter szinte a végén azonban a természet nem hamar öröm számunkra, élénk színeket. Tehát szeretnénk egy ünnep! Talán egy vicces elkészíti és elegáns színes tészta?
Elkészítéséhez 750 g tészta van szükségünk:
Öt száz gramm liszt, öt vagy hat tojás, só, két vagy három evőkanál olívaolaj.
Ahhoz, hogy a tészta színű, a bázis recept kell hozzá színezékek. Persze, ezek mind természetes.
Zöld tészta:
A 250 gramm spenót forrásban lévő vízzel, forraljuk két percig, fold egy szűrőedény és száraz. Törölje le a spenót szitán, és hozzá a tésztát tésztát.
Red tésztához:
Forraljuk amíg meg nem puhul két kis céklát, vágjuk szeletekre, turmixgép grind a pépet. A tésztát lehet festett vörös színű, hozzátéve, egy 5-6 evőkanál pépesített konzerv paradicsom.
Sárga tésztához:
Annak érdekében, hogy a sárga tésztát, adjuk hozzá a lisztet sáfrány.
Miután a festékeket adunk összegyúrjuk a tésztát, és hagyjuk egy órán át, szövettel borított. Osszuk a tésztát darabokra, és kigurul minden darab vékonyan lisztbe felületre. Vágjuk a tésztát, száraz egy kicsit, és készen áll a használatra.
Jó étvágyat!