Főzni gombacsírázás gombák a téli - gombát a téli 1001 étel
Recept Gombacsíra gombák a téli
A mi korunkban, emlékeztetett sok elfelejtett receptet, hogy népszerűek voltak száz évvel ezelőtt vagy annál több. Ez gombacsíra gomba is, az egyik ilyen recepteket. Gomba mindig is az egyik kedvenc ételek az orosz konyha, ők voltak az úgynevezett „erdő hús” és tele mindenféle módon. Nagyon fontos volt, hogy a gomba ehettek során számos üzenetét, és sovány változatossá az asztalra.
Megtanultuk, hogy a gomba a téli sózott, pácolt, szárított és gombacsírázás valahogy feledésbe merült. De ma kínálunk emlékezni, hogyan kell főzni gombacsírázás gombák a tél.
Persze, mindig csak fagyasztani a gombát a fagyasztóban, hogy megőrizze, de miért ne kísérletezzen? A recept nagyon egyszerű, és látni fogja, de az íze kiderül gyönyörű, és a szaga a gombacsírázás annyira finom, hogy azonnal eltűnik az asztalról.
A lényege, hogy a recept, hogy a készítmény a tojás nem szükséges szedett gombát a tojásokat megy, és a lábak, és kalapok gombát, és akkor is, ha a gombák nem túl szalonképes, ez nem ijesztő. Nos, nézzük előkészíti a gombacsírázás gombák a tél.
Kell főzni a tojást a gombát, a téli, szüksége lesz:
gombák (gombák előfőzött) - 1 kg;
Víz (tisztított) - 800 ml.;
hagyma (irigység méret) - 5 db.;
G - 5 evőkanál.;
ecet - 1 evőkanál megy egy 1 liter jar;
napraforgóolaj a sütéshez;
fokhagyma;
fűszerek;
zöldek;
torma levelek.
Főzni gombacsírázás gombák a tél:
1. elkészíti a gomba kezdeni, a lábak vagy sapka alaposan mosni és tisztítani a sérült területeket.
2. Ezután gomba forrni sós vízben puhára állapotát.
3.In miközben készül a gombát, előkészíti a többi összetevő kaviár. Szelet a hagymát és megsütjük napraforgó olajban, amíg aranybarna.
4. Miután a gomba és a hagyma elkészült, őrölni őket egy húsdaráló.
5.B kapott masszát ecetet, a mennyiség függ a tojás mennyiségével kapott.
6.Nasha tojás kész, most bővítjük a bankok, miután az alsó hozott fokhagyma, fűszerek, tojás felső fedél egy darab torma, és tekerje fel a bankok.