A legjobb recept a gombacsírázás gomba, gomba helyszínen

Között az ételek, amelyek állíthatók elő gomba, kaviár nem túl népszerű. Mindazonáltal, ez nagyon finom és könnyen elkészíthető ételeket. Különös figyelmet kell ívik gombát. Egyik előnye az a lehetőség használatára a különböző megvalósítási formákban:

• terjedt szendvicsek;
• álláson hús azt;
• használni, mint egy tömés a piték, pizzák vagy palacsinta;
• szakács leves;
• evett, mint a saláta.

Ezeket a tojásokat lehet takarítani a téli, vagy egyszerűen csak az év folyamán, és tartsa a hűtőben.

Hogyan lehet jobban felkészülni

Vannak különböző receptek kaviár gomba - friss és savanyítva. Leggyakrabban ez főtt hagymával és gyógynövények:

1. 
   Tiszta és öblítsük ki a gombát (1 kg), főzés sós vízben 15-20 percig.
2. Tedd őket egy tésztaszűrő.
3. Ha kihűlt, vágjuk nagyobb darabokra.
4. Hámozzuk meg és aprítsuk 3-5 hagymát gyűrűk, pirított, amíg a hagyma aranybarnára.
5. Mossuk ki a levelek a torma és a petrezselyem, héj fokhagyma, minden vágott.
6. Kapcsolatba gomba és a hagyma, vagdalt vagy karaj egy mixer.
7. Az így kapott elegyet alaposan összekeverjük, expandált sterilizált üvegekbe.

Azok számára, akik kíváncsiak, hogyan lehet kaviár a gombát, hogy ez különösen finom, akkor azt néhány kiegészítéssel, hogy a recept:

• Sózzuk, borsozzuk és fűszerek - csak őket, és íze különösen fényes és telített.
• Keverés után további jobb megsütjük tojás 5 percig.

Alapján párolt gombát

Vannak más változatai étel receptek. Előállítása párolt gombák:

1. 
   Forraljuk 400 gramm gomba.
2. Pörkölt saját lében, amíg a teljes párolgás.
3. Ha kihűlt, őrölni őket egy húsdaráló.
4. Vágott és megsütjük a hagymát (1 fej vöröshagyma).
5. Grind egy kis csokor zöldhagymát.
6. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a gombát és ecet, fűszerek, keverjük.
7. Ha szükséges, akkor keverékét tartalmazhatja sárgarépát és a petrezselymet.

paradicsommal

Mert ez a recept van szüksége, hogy a vörös paradicsomból vágjuk vékony szeletekre, és pripuskayut. Gomba, hagyma és a paradicsom megőröltük húsdarálóval, és végül az összes sült a magas hő 10 percig a feltétellel állandó keverés közben. Előkészítés egyes komponensek szükséges külön-külön.

Ahhoz, hogy a tojás, citrom, friss gomba kell főzzük alacsony lángon kevés vízzel egy órán keresztül. Amikor a lehűlés, 2-szer futtatni őket egy húsdaráló, és adjuk hozzá a citromlevet, a legvégén, miután az általános nyugtalanság.

akut kaviár

Főzés fűszeres kaviár tartalmazza az összes ismert szabvány akció, egy különleges recept, hogy hozzá több ecet, olaj és apróra vágott zöld.

Munkadarabot beriberi

Kaviár gomba télen - nagyon egészséges étel. Ez tartalmazza a különböző anyagok szükségesek a szervezet, pótolja a hiányzó vitaminokat évszakban, amikor nincs friss gyümölcs és zöldség. Hasznos tulajdonságai E gombák:

• 
  javítja a látást (tartalma miatt béta-karotin);
• erősíti a haj és köröm;
• hogy a bőr sima (köszönhető, hogy a vas-sók, kalcium, kálium, foszfor, magnézium);
• fokozza az immunitást (amely hozzájárul aszkorbinsav);
• laktarioviolin bennük lévő megakadályozhatja a tuberkulózis.

Ennek megfelelően gombacsírázás gomba elengedhetetlen télen. Hogy tényleg volt az egész szezonban, és elégedett az íze és felhasználása, meg kell, hogy megfelelően előkészítse a bankok tárolására is:

1. alaposan megmossuk, száraz, fedél főtt (5 perc);
2. az alsó fel a fokhagymát és a gyógynövények, és csak akkor lehet alkalmazni, kaviár;
3. tömeges torma fedőlapon;
4. fektetni a serpenyő alján, egy előre feküdt egy törülközőt;
5. Öntse az összes vizet, tedd a tűz, tartsa a kanna forrásban lévő vízben 15-20 percig;
6. vegye ki őket, és lezárta a fedelet a nejlon (hagyományos fém tekercs nem, mert nem szivárog a levegő, és ilyen körülmények között könnyen szaporodnak baktériumok okozta botulizmus);
7. hogy fejjel lefelé, fedjük le egy kis meleg ruhával;
8. ha lehűlt, akkor eltávolítható egy sötét hűvös helyen.

Recept gombacsírázás gombák téli nemcsak annak előállításával, hanem a felkészülés a konzervdobozok tárolásához, mert csak akkor, ha a minősége sterilizálás, ez a termék fog állni egy év, vagy több.

Készítsünk ecetes gomba

Elég ismert őz sózott gombák, amely szintén ízletes és tápláló. Azok, akik úgy döntöttek, hogy készítsen ez az étel, ez nagyon fontos, hogy tudja, hogyan kell a pácolt gombát. mert ha megszeged a technológia ezt a folyamatot úgy, hogy pontosan romlott tojást.

Egy egyszerű módszer a készítmény (az egyik a kevés, ahol a hagyma pripuskayut): mossuk hideg vízzel, és az apróra vágott sózott Bor gombát, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, ecettel és olívaolajjal, majd az így kapott elegyet bors, alaposan keverjük össze, állni 20-30 percig hűtőben .

1. Öblítés és vágjuk a ecetes gomba;
2. párolt hagymával kevert sáfrányos tejet sapka és eloltotta;
3. szétzúzzák a fokhagymát, adjuk hozzá a keverékhez;
4. töltse járulékosan ecet, só, bors;
5. apróra vágott zöldhagymát, szórjuk meg őket, hogy a tojásokat.

Ez a leghíresebb kaviár receptek Sós gombák.

Receptek hozzátéve sárgarépa

Gyakran kaviár gomba főtt sárgarépa: rántott meg hagymával és kevert őrölt gombát. Vannak különböző fajta ilyen gombás keveréket.

Például, van egy recept, amely eltér a többség:

1. 
   Gombák és zöldségeket őrölt külön húsdarálóval.
2. Minden alkatrész sült egy időben.
3. A következő szakasz az összes komponenst összekeverjük egy serpenyőbe (beleértve egyesíteni olaj), és szükségük van, hogy pároljuk egy óra, folyamatos keverés közben.
4. 5 percig, amíg főtt étel hozzá az ecetet.

Van egy másik út, ami közelebb áll a standard készítmény. A különlegessége az, hogy a gombát kell pároljuk őrlés után húsdarálóval, hagyma, répa kell pripuskayut külön, és az utolsó fázisban keveréket sütjük 10 percig.

Kaviár gomba a téli sárgarépa lesz ízletesebb és illatosabb, ha hozzá 2-3 gerezd fokhagyma, előre vágott.

Népszerű keveréket készítünk különböző gombafaj ellen. Az egyik legismertebb receptek:

1. 
   Vegyünk 1 kg méz galóca, gomba, és boletuses CEP, tiszta, öblítse le és közepes lángon forraljuk 20 percig.
2. Merítse hideg vízbe ostuzhennoy.
3. Száraz és vágott gombát a lehető legfinomabban.
4. Vágjuk, és megpirítjuk a hagymát.
5. Minden mix, sózzuk, borsozzuk, kitesz egy zománcozott edénybe.
6. Fedjük le az edényt egy tiszta ruhával, tedd valami nehéz a tetején, és távolítsa el a 15 nap egy sötét, száraz, hűvös helyen (csak ezt az időszakot követően kaviár valóban kész).

további kommentárok

Azok, akik aggódnak, hogyan kell főzni tojás gomba, hogy emlékezzen a következő pontokat:

• Caviar nem csak gombafejek, hanem a lába;
• tisztítására gombát kell vágni csak nagyon szuvas területeket;
• feltétlenül a főzés gomba ha friss;
• az összes komponensek a keverék kell összetörni, és addig keverjük, amíg egy homogén masszát - a alaposabban hozzuk az ilyen állapotok, annál jobb.

Főzés tojás ez a számtalan receptet, és akkor biztosítani magának egy élvezet az egész telet, és a meglepetés vendég.

Russules pácolt téli: egyszerű és finom Gomba kaviár fokhagymás - egy nagyszerű előétel minden asztalra Kaviár tejből gomba - ünnep barátok Egyszerű és finom: Variációk rakott csirke és gomba Kaviár gomba és zöldség - ízletes és egészséges termék minden íz Főzés gombát finom és ízletes ételek Solim gombák gyors, egyszerű és nagyon finom Hogy finom és könnyű főzni csirkecomb gombával?

Kapcsolódó cikkek

• Receptek gombacsíra gomba, Secrets összetevők választás és

• Sa - gombacsírázás gomba a téli

• Főzni gombacsírázás gombák a téli - gombát a téli 1001 étel