Az emberek aktívan megosztani recepteket, hogy hová kell a paradicsom és uborka
előállítás:
Töltsük 3 x literes sterilizált jar vörös szilárd anyag formájában paradicsom (vágjuk a szár egy fogpiszkáló) interspersing őket alma szeleteket (nélkül mag) és (vagy) aljzathoz. Az oldalon tegye a csíkok édes paprika, egy szál petrezselyem, zeller, bazsalikom, akkor fel 3 db. szegfűszeg, szegfűbors borsó. Pour 5 perc. forró vizet, leszivatjuk, majd ezt a vizet forraljuk pác hozzáadásával 1,5 v. l. só 5 Art. l. cukrot és 50 ml. 6% -os ecet (1,5 óra hosszat. L citromsav). Öntsünk forró pác egy korsó, roll, flip és enyhén terjed kihűlni. Akkor tárolja otthon, hűvös helyen. Örülnék, ha a recept jól jön majd!
Vezesse
→ Irina Hotkovskaya
Paradicsom almalé a téli - csak azok a paradicsom, amely lehet készíteni anélkül, hogy a szokásos használat ecetet savanyítás. Ezek paradicsom tartják tökéletesen és nagyon puha és kellemes ízű. Az a tény, hogy a almalé van jelen a sav és a cukor. Ideális konzervipari paradicsom.
Fontos megjegyezni, hogy a bálakötöző származó almalé üzletek gyakran túl sok a cukor. Juice üvegedényekben általában nem olyan édes, és bőséges nem vízzel hígítjuk. De ez a legjobb, hogy levet otthon.
Ha az előírtnál bálázás lé, a paradicsomot, akkor megsavanyodik, és édes, és ha a hazai - enyhén savanyú. By the way, ez a recept nem tartalmazza a hozzáadott fűszerek.
Paradicsom almalé összetevői télen
Az almalé - 1 liter;
Paradicsom - 2 kg-ot;
Só - 1 evőkanál.
Paradicsom almalé a téli felkészülés
Promoem paradicsom, elválasztják őket kocsánytól. Ahhoz, hogy főzött otthon vagy vásárolt lé sózzuk, majd hozza, hogy a forraljuk egy serpenyőben. Ha azt szeretnénk, hogy a az édes-savanyú paradicsom állítsa az íze a pác: édes-savanyú paradicsom elég hozzá annyi cukrot, hogy megkóstolta az édes.
Paradicsom átszúrja egy fogpiszkálóval, úgy, hogy azok jól átitatott pác, majd expandáljuk a steril bankok. Vezesse
→ Irina Hotkovskaya
→ Irina Hotkovskaya
termékek:
paradicsom
Bors, só, cukor - arányban 3: 3: 5, ill
fokhagyma
bazsalikom
olívaolaj
balzsamecet
Tehát veszünk egy paradicsom minimális gyümölcslevek, felére csökken, húsos típusát. Egy külön tálban hogy egy keveréke bors, só és a cukor egy aránya 3: 3: 5, ill.
Közben tegyük a paradicsomot egy serpenyőben, felmászik körülbelül 1,7 kg. Bőségesen megszórjuk készült keverék.
Ízesített paradicsom hajó a kemencében 4-5 órán át 125 fok. Közben vágjuk a fokhagymát és a gyógynövények. Vettem a bazsalikom, de azt javasoljuk, hogy adjunk egy mediterrán ízeket.
Aprított keveréket felöntjük a jó olívaolaj.
4-5 órán át tartó paradicsom kapcsolja.
Általában a bankok őket! Összekeveredik a fokhagyma és a bazsalikom, szárított paradicsom öntsünk olívaolajat egy 1 cm-es kitöltésével csepegtető tálcák pár balzsamecet.
Tegye a napon szárított paradicsom a hűtőben, és ott nyugodtan!
Vezesse
Ropogós uborka, amelyeket kapunk mindig!
összetevők:
Marinade (alapuló 3 literes kanna):
Salt - 2 evőkanál
Cukor - 5 evőkanál
Citromsav - 1,5 teáskanál
Az alján minden Can bélelt egy lapot a torma ribizli levelek (2 db), kapor napernyő, adjunk hozzá 2 gerezd fokhagyma, bors (2-3 borsó), babérlevél.
Kompakt és szorosan meghatározott bankokban uborka és öntsünk forró vizet. Hagyjuk 10 percig, majd a víz elvezetését. Re-öntsük a forró vizet tégelyek és újra Várj, amíg 10-15 perc.
Vízhűtéssel kitöltse a serpenyőt, és ez alapján elkészíti a pác. Oldjuk fel az összetevőket vízben: só, cukor, citromsav. Amikor a pác jön egy forraljuk, öntsük át uborka.
Uborka „aljas” - és ropogós, és ízletes, és nagyon finom! Egyszerű recept, de mindig jön ki a kiváló savanyúság - rugalmas, ropogós, ízletes. Téli olyan szép pohrustet!
A „gonosz” uborka nevezték, mert a recept használ sok fokhagymát, és a sütés végén adjuk hozzá a vodkát, így savanyúság ki nagyon ropogós, és a bankok soha nem fog „felrobban”.
Ebben a receptben, akkor jobb, hogy egy kis erős uborka. Úgy fog kinézni a bank, és az asztalon csak finom, és az íze - kiváló.
2 kg uborka
hogy 2 evőkanál. l. só és cukor,
10 g citromsavat,
2 fej fokhagyma,
1,5 liter vízben,
gyógynövények ízlés szerint,
50 g vodka.
Kész öntsük a pác kettős uborka egy jar, öntsünk vodkát és roll. Ez a recept a uborka fokhagymás vodka a téli bankok garantálja összeroppant, amikor eszik és elegáns íz összetevők benne foglalt. Ezek konzerv uborka nagyon jól alkalmas arra, hogy a halom hosszú téli estéken. Uborka, hengerelt bankokban tárolt is, és ahol jól állni normál szobahőmérsékleten. Még nem ecet nélkül pasztőrözés és sterilizálása kannák. Ebben az eljárásban az üres vodka és a fokhagymát uborka adnak érdekes ízű és ropogós sűrűsége. Vezesse