Tippek kezdőknek gomba
Az ősz nem csak az idő a szüret a kertben, de a kertekben. Ez is egy jó ideje, hogy a gyűjtemény a gombák, különösen akkor, ha az őszi eső tetszik.
Hogyan vonzó szabadtéri rekreációs gyűjtésével gombát és egyenlően valószínű veszélye Gombamérgezés. Még a leginkább ártalmatlan és ehető gombák is lehet az oka a súlyos mérgezést. Ezen ma ötletek kezdő gomba gyűjtők lesz éppen időben:
Tanács №1. gomba-csoport.
A sajátosságai a szerkezet a kupak gombákat két csoportra oszthatók:
Tubular griby- alsó része a kupak áthatol uzenkimitrubochkimi.
Alapvetően, a cső alakú, ehető gombák. Cső a legjobb ehető gombák: fehér. Boletus, tinóru stb luteussal.
Gyűjtsük össze, és használja az élelmiszer kizárólag csőszerű gombát. Között csőszerű gombák ritkán található ehetetlen, és akkor is csak azért, mert a keserű íz vagy kemény pépet. Szintén a csőszerű gombák fordulnak elő feltételesen mérgező, hogy elveszítik veszélyes tulajdonságai, ha a gombát forraljuk legalább három alkalommal 10 perc alatt, minden alkalommal ömlött a húslevest.
Plate griby- az alsó része a kupak van borítva peremén keskeny lemezek, sugárzó, hogy a szélén a kupak.
Alfaj tányér gomba mintegy 3000 fajta.
Vannak közöttük egyaránt ehető és nem ehető gomba.
By ehető gombák közé lemez gomba, Russula minden lyubimyeshampinony, gomba és mások.
A nem ehető gombák lemez tartalmazhat halvány mérges gomba, gomba, gomba, és így átkozottul Emlékeztetni kell arra, hogy szinte minden ehető mérgező gombák lemez, ez a lemez gomba kell kezelni.
Ne gyűjtsön gombát régi, lábakkal és kalapok elkezdték rothadás, sérült a rovarok és férgek.
Ezekben gombák rothadó, sérült felhalmozni mérgező veschestva.Takzhe figyelmét arra, hogy kár, hogy a megjelenése gombák azok mérgező tulajdonságai alatt következik be a hosszú távú tárolása a hűtőszekrényben.
Ne gombászik, hogy nőnek az utak mentén, a városi terek, parkok, ipari területek és a közelükben.
Tudnia kell, hogy gomba van egy tendencia, hogy aktívan felhalmozódnak a szervezetben, felszívódik a levegőre, talajra, radioaktív elemek, nehézfémek, különösen az ólom a légkörbe kibocsátott személygépkocsi-motorokra.
№4 Tanács. Folk jogorvoslati alkalmassági teszt gombák nem működnek.
Ne használja az úgynevezett népi jogorvoslati alkalmassági teszt gombák. Gyakran előfordul, hogy a gyerekkori anyám főtt gomba hagyma vagy fokhagyma. Szintén sokan használják ezüst kanalat indikátorként, azt mondják, ha feketére, így van a húslevest alkalmatlan gombát.
Tettem néhány kísérlet azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy még otvarivaya halvány mérges gomba, mint tudjuk a legveszélyesebb gomba vagy ezüst kanál nem megfeketedett fokhagyma vagy hagyma nem elkékült.
Általánosságban elmondható, hogy meg kell tanulni különbséget ehető gombák mérgező. Ha nem biztos benne, ehető gomba, vagy nem, jobb ha hagyjuk, hogy az erdőben.
És végül példákat mérgező és ehető gombák
Amanita muscaria, mérgező gomba
Tovább végül szeretnék kívánni egy sikeres gombaszedésnek és egyszerűek retseptik pácolt olaj.
Vaj gomba pácolt.
Kezdete óta a vaj gomba kell áztatni vízbe és héj sapkák.
Forraljuk vaj gomba körülbelül 15 percig enyhén sós vízben.
Ezután el kell készítenie egy egyszerű pác gomba.
Gomba csatorna után előzetes provarkoy és elmerül egy serpenyőben a pác. 10 percig forraljuk, és tegye a sterilizált üvegekbe.
Roll, kapcsolja és tekerd fel éjszaka.
Aztán néhány nap múlva, meg tudja nyitni egy üveg ecetes vaj gomba, és élvezze őket a hagymát és a napraforgó vaj és az üveg alá házi vodka.
Jó étvágyat kíván minden kulináris blog retseptik
Míg újra találkozunk. Várom a megjegyzéseket.
Van számos ízletes
- Szokatlan gombaleves
- Beszűkült tekercs sárgarépa
- Csirke pörkölt vargányás
- Express cseresznye likőr
- Előétel padlizsán és bab
- szárított sárgabarack
- Sózás gomba.
- Lobio grúz
