Tárolás hagyma
Okok rothadó hagyma tárolási tétel. Ez gyakran előfordul, megsértve a mezőgazdasági technikák zöldségtermesztésben, betakarítási idő miatt a mechanikai sérülések és a helytelen tárolás és szárítás. Hagyma kell jól érik.
Gyakran hagyma kezd eltűnni miatt gombás megbetegedések - rothadás, ez szürke penész. Ez a betegség nem fejlődik, ültetés hagymát oldatával kezeljük réz-oxi-klorid. A 10 liter vizet, hogy 1 evőkanál folyékony szappan és a réz-oxi-klorid. Az eljárás történik, amikor a levelek elérheti a magassága íj 9-12sm.
Ültetett a zöldhagyma ágyra, ahol tavaly nőtt squash, borsó, zöld kultúra és az uborka. Nagy jelentőségű az egészséges és ültetési anyag előállítására is ültetés.
Jó eredményt ad felmelegedés ültetési anyag, ami a 40 fokos vízben. Melegítő termék több mint 9 órán át. Sevok lehet áztatni egy erős megoldás műtrágyát vagy 12-24 órát csirke alom. Műtrágya felhasználása 100g. 1 liter vizet, és 1 kg csirke trágya. az 5L. a víz.
Rothadó hagyma fehérrépa is bekövetkezhet a sok trágya az ágyak és a telítettség a nitrogéntartalmú műtrágyák. A nagy dózisban, salétromsav zhiruet íj, amely egy nagy tetők és izzó önmagában rosszul képződik. Így idején betakarítása hagyma nyaka vastag, nedves, majd az egészet vezet bomlás.
Az optimális tárolási hőmérséklet hagyma - 1 fok 18 fok vagy nagyobb 2 sorban vagy zsinórra, hogy izzók egymással kisebb lehet, mint érintés.
A tárolás előtt alkalmazni, például szárítással, amely kiküszöböli veszteség a tárolás során a nyak rothadás hagyma szinte teljesen: melegszik íj 45 fok, de nem magasabb. Felmelegedés kell tartania 9-12 óra, és az összes ezt követő szárítás a meleg légáramban hőmérsékleten 30 fok, 3-6 napig. Jól szárított hagyma könnyű meghatározni: egy csomó hagymát nehézség nélkül jön viszont egy csomó hagymát nedosushennogo tömörítve egy kompakt masszát, és az izzók általában nedves tapintású.
Nagyon jó eredmény ad hagyma feldolgozás füstgázok, különösen, ha égő fa puhafa, úgynevezett dymlenie. Ezt a technikát használják egy nagyon hosszú idő egy zöldség tárolására hagymát.
Lásd még: Tárolási friss zöldségek.
Azt is olvasható: