Pácolt heringet nélkül ecet
Annak érdekében, hogy előkészítsék a pácolt hering, akkor elő kell készíteni a következő összetevőket az alább felsorolt
- hering - 900-1000 gramm (3 db.);
- két evőkanál só;
- evőkanál cukor;
- két vagy három babérlevél;
- 5-7 fekete bors;
- öt illatos paprika;
- egy liter vizet.
Herring - nem csak egy nagyon finom halat, hanem nagyon hasznos és elérhető. Többek között halfaj hering nincs benne több értéket, de az íze nem rosszabb, mint a legtöbbjük. Így tanuljuk meg, hogyan kell pácolást hering otthon. Ez nem csak olcsóbb, hanem finomabb. Sőt, a recept nem tartalmaz ecetet, ami szintén nagyon fontos. így elkezdhetjük a főzési folyamat.
Az előállítási eljárást nagyon érzékeny és finom pácolt heringet következő
1. Az első lépés az, hogy előkészítse a hering. Ehhez olvasszuk meg, ha szükséges, majd vágja le a farkát és fejét, tisztítsa meg a belsőségek, öblítse le folyó vízzel, és darabokra vágva a la carte. Kérésre, akkor is vegye ki a csont és bőr.
2. Most, hogy egy kis serpenyőben, öntsük bele egy liter vizet, és tegye egy tányérra.
3. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a négy evőkanál sót és egy evőkanál cukrot. Keverjük, amíg feloldódik, és adjunk hozzá a fekete bors és a babérlevelet.
4. Ezután hozzáadjuk a szegfűbors, de először meg kell összetörni neki, hogy még több íz.
5. pác teljesen kihűlni.
6. Amikor a pác hűvös, tedd bele elő hering darab.
7. serpenyőbe fedjük le és tedd a hűtőbe.
8. A következő napon, a halak a legjobb shift egy üvegedénybe, és fedjük be egy műanyag fedelet.
9. Két nappal később, a hal is fogyasztható. By the way, akkor elő pangasius sült zöldséggel. Ez őrülten finom étel állva a figyelmet.
10. Ami az eltarthatósági időt, majd folyamatosan ilyen pácolt heringet lehet körülbelül 10 nap, de nem marad sokáig, maximum - két nap alatt.
Nagyon finom és gyengéd pácolt hering kész szolgálatot. Serve hering, lefektetett egy tányérra, és díszítsük hagymakarikákkal. Azt is díszíteni a hal citromos olíva, de ez a kínálat alkalmas nagyobb az ünnepi asztalra. Ami a desszert, édes az asztalra állítható elő egy egyszerű desszert „törött üveg”. Könnyen elkészíthető, de nagyon finom desszert, amely különösen kellemes a gyermekek. Hozzávalók szükséges legegyszerűbb, tehát nincs semmi bonyolult a főzéshez is. Készítsünk csak a legfinomabb, eredeti és finom ételeket maguk és családjuk számára. Különösen azért, mert ez olyan könnyű válogatott recepteket. Végtére is, a honlapunkon csak a legjobb, bevált ételeket. És kellemes étkezést!