Mi chuchhela mobil változata
Mi chuchhela?
Bárki, aki valaha is az üdülőhelyek a Fekete-tenger, valószínűleg többször is találkozott a helyi rynochkah tálcára édesség, érdekes nézni, és nagy ízletes anya rudak - ez chuchhela, grúz nemzeti csemege.
A régi időkben, és még mindig úgy állítjuk elő, hogy ugyanaz a recept gyermekkora óta ismert bármely kaukázusi szeretője. Hagyományosan chuchhelu tálcák azok számára, akik egy hosszú úton. És nem csoda: ez a termék képes tartani a hosszú frissesség. Nut rudak nem romlik, nem állott, és hogy furcsa - nem állott, akkor is, ha enni minden nap. Például fontos, egy több napos túra, ha nem tud gyakran újratelepítésére rendelkezések. Churchkhelas magas kalóriatartalmú (400 kcal) és az alacsony súly lehetővé teszi helyesen tulajdonította energiatermékek ideális gyalogos és más szabadtéri tevékenységekhez.
Mi chuchhela kitalálta - most próbáljuk tenni.
Főzni chuchhelu? Az első lépés kell hegeszteni szirup készült természetes szőlőlé. Pour egy liter a serpenyőben, és folyamatosan alacsony lángon három órán át, fokozatosan a cukor hozzáadása (egyharmad csésze). Aztán kapcsolja ki és ad egy kis hideg, ha Siropchik lesz meleg, de nem forró, öntsük bele 100 g lisztet és keverjük alaposan, hogy ne maradjanak rögök. Ismét fel a tűz: most a főzet kezd sűrűsödni - amikor eléri az összhang a zselé lehet tekinteni, a szirup kész.
Ezután meg kell dió (dió, mogyoró, mandula,), 100 gramm. Kitámasztás őket egy erős szál és mártott szirup. Körülbelül tizenöt perc múlva, amikor kiszáradt, dip újra. És így, amíg egy réteg karamell körülbelül egy centiméter vastag.
Ready churchkhela lógni a napon, miután ügyelve a rovarok elleni védelem. Azaz, ha száradni az erkélyen, az ablakok kell szúnyoghálóval. Ha az udvaron - Nestlé ízesített snackek géz, különben az összes környező méhek repülnek ki, hogy próbálja meg a gyümölcsét a kulináris zseni. Churchkhela kell lógni két hét alatt -, hogy az, hogy mekkora szüksége van a szőlő- szirup elvesztette a felesleges nedvességet. Ezután a rudakat lehet tárolni hosszú ideig még hűtés nélkül.
Nincs kapcsolódó cikk.