Maki Sushi piros hal
Maki Sushi (makidzusi) piros hal - könnyű étel japán konyha, vált hihetetlenül népszerű az egész világon. Próbálja legalább egy nap főzni sushi otthon és hidd el, és élvezni fogja. A szükséges készségek lesz hamarosan, és akkor lehet kiválasztani és kombinálni a kedvenc ízeket, valamint kísérletező újakra.
Kiegészítőkkel és hozzávalókat így Maki Sushi - bambusz szőnyeg sushi és a levelek nori (szárított alga). Én is ajánlom a raktárból a kiváló minőségű szójaszósz és ecetes gyömbért szállít ételeket.
- Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
- Adagok száma: 4
Hozzávalók maki sushi piros hal:
- 4 lap nori algák;
- 200 g körkörös sushi rizs;
- 130 g só piros hal;
- 100 g "Philadelphia" krémsajt;
- 35 g wasabi;
- 20 g zöld hagyma;
- 30 ml rizs ecet.
Eljárás előállítására maki sushi piros hal.
Főzés rizs. Mérje ki a szükséges összeget, tedd egy edénybe, öntsünk hideg vizet. Fenntartjuk a faron 10-15 percig, majd vízzel többször. Amikor a víz lesz teljesen átlátszó, akkor főzni.
Így tesszük a megmosott rizst egy fazékba, öntsünk 200 ml tiszta hideg vízzel, tedd a tüzet. Forralás után fedjük le fedővel, csökkenti a gáz. Cook 12 percig, távolítsa el a hőt, öntsük rizs ecet, fedezésére pan törülközőt.
Miután teljesen lehűtjük kukoricadara, továbbra főzés sushi.
Vegyük a bambusz szőnyeg, tedd egy lapon nori fényes felével lefelé.
Egy kis tálban, öntsük a hideg forralt vizet, adjunk hozzá egy kis ecetet. Hands áztatott ez a megoldás, hozott egy kis része a rizs nori, lelapul vékonyréteg, így körülbelül egy centiméter hosszú oldalán a lap üres. A réteg vastagsága függ a méret a tekercs az én íz, a vékonyabb a réteg, annál finomabb és elegánsabb kész terméket.
Vágjuk a bár a sózott lazac vastagsága 1 cm. Alkalmas sózott lazac, lazac, lazac vagy pisztráng.
Egy darab halat kell fektetni a szélén a lap.
Körülbelül egy teáskanál wasabi bekenik egy vékony réteg rizs mellett a halat.
Most adjunk hozzá egy vékony csík sajt „Philadelphia”. Meg lehet nyomni, közel a hal.
Vágja le néhány toll zöld hagyma, add, hogy a tekercs.
Segítségével a szőnyeg ki van kapcsolva roll, tömörített, ingyenes algák éle lehet, enyhén benedvesített és ecet jobban összetart. Szűkített tekercs fel 30 percig hűtőben.
Élezett kés nedves hideg vízzel, vágja le a szélét tekercs.
Vágott minden tekercs felét, majd minden egyes darabot osztják újra két részre, és minden egyes darabot darabokra vágjuk (választóvonal fele).
Mielőtt minden rezom tanácsot, hogy törölje a kést, és nedvesítsük meg vízzel, hogy csökkentsék a sima, gyönyörű.
Tegyen egy maki sushi az edényt és azonnal tálaljuk az asztalra. Ez nem egy snack, ami megakadályozza, hogy a saláta friss zöldség, azt kell enni azonnal.
Mivel a fűszer, sushi maki piros halak általában szolgált szójaszósz és ecetes gyömbért.