Karácsonyi pulyka recept a tarsolyában, csodálatos szakács
Karácsonyi pulyka főtt ünnepi asztal teljesen. Süssük a pulykát a hüvely ez a recept sokkal kényelmesebb és egyszerűbb a sütőben.
Egész pulyka belép be teljesen a hüvely a sütéshez, van elhelyezve teljes egészében a sütőben.
Ready pulyka, tele bogyós előállított aszalt propechonnoy, nagyon lédús, zsenge, ízletes hús és pirított héja.
Karácsonyi pulyka a hüvely kemencében sült, egy családi nyaralás ünnep, újévi asztalra. Cook finom pulyka nem nehéz a fiatalok és a tapasztalt háziasszony.
Hogyan kell főzni a pulyka? A recept a tarsolyában egyszerű húst bőrrel szalonna vaj és teljes gabonaszemek aszalt szilva, dörzsölte a sót és a borsot, kötve markába sütésre és sütőben.
Tanács Wonder szakácsok. Filé, pulyka lábak - sovány húsok. Amikor a főzés hamburger. tekercs pulykahús add sajt, gomba. Mert juiciness sütés előtt madár töltött vajjal, párolt tejföllel, főtt multivarka burgonyával és szójaszósz, sült körtével.
Nagy pulyka nem kell készíteni az egész, jobb, mint egy madár vágva 2 vagy 4 darab, és kövesse a recept utasításait. Juicy pulyka a hüvelyben marad az olaj és leve felszabadult főzés során, így a hüvely (package sütés) szakácsok gyakran hozzá a burgonyát, egyre csak két étel - pályázati hús és köret.
Hozzávalók pulyka a lyukba a sütőben aszalt szilvával
- pulyka (teljesen) - 2 kg;
- vaj - 200 g;
- Aszalt szilvát - 1 db;
- Só - 1 evőkanál.;
- fekete bors por - 1 tk
Recept főzés pulyka a sütőbe pörkölésére hüvely
- Prune öntsünk forró forralt vízzel kissé lágy (de nem sokkal). Befolyt a víz, aszalt szilva enyhén megszárítjuk.
- Az olajat fagyott a hűtőben akár egy ilyen állam, hogy darabokra vágjuk.
- Törökország és mossa obsushivayut papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
- Só, bors, keverjük össze egy tálban.
- Ezután egy éles késsel, hogy bemetszések cellulóz pulyka mélysége kb 3-4 cm (hogy illeszkedjen darab vajat és aszalt szilva). Vágások száma egyenlőnek kell lennie a száma aszalt szilva gyümölcs.
- Aztán elhelyezünk egy metszést az egyes első kis olajat szelet, Berry majd szilvát kihagyja keveréke só, bors és oltvány mögött olaj. Így shpiguem egész pulyka, amíg nem használja a vajat és a bogyók.
- Disznózsír fel a pulykát a hüvely a sütéshez, vágd le és rögzítse a klip mindkét oldalán (vagy árukapcsolás vastag menet). Top teszik a tarsolyomban vastag tűvel átszúrják egy pár.
- Tedd a pulyka serpenyőben melegítjük 200 ° C-os kemencében sütjük körülbelül 1,5 órán át. pulyka sütési idő a lyukba függ frissesség hús és vágási súlyt.
- Akkor érjük el pan óvatosan vágja hüvely (csak felül) keresztben. vágott végei a hüvely viszont félre egy kicsit az oldalon. Ezt az eljárást meg kell óvatosan, mivel a gőz belül a hüvely falán, és éget meg a kezét.
- Ismét tegye az edényt a pulykát a sütőbe, úgy, hogy a pirított.
- Ready pulyka kiveszik a hüvely, akkor shift egy nagy edénybe, és tálaljuk ünnepi asztal étvágygerjesztő bogyók peeping szilvát.
Törökország a lyukba elő ezt a receptet a sütőben ad egy nagyon puha, ízletes és lédús. Bird sült egész lesz a fő étel a karácsonyi asztal - kiadós, házias, ízletes és eredeti.