Hogyan tegyük a tésztát a forma torta
Torta készült kelt tészta, amely hajlamos a mennyiségi növekedés csaknem megkétszereződött. Ezért, figyelembe mély alakú sütemény. Ez bélelt pergamenre, a vaj és a pihe formában van töltve tésztát körülbelül térfogatának felére, vagy akár egy kicsit kevesebb. A folyamat során a sütés tészta emelkedik, növeli jelentősen a mennyiség és ispechonny torta elfoglalja a teljes terület a formában.
Sütés húsvéti kalács, tartsa be az alábbi szabályokat
1 forma van töltve a tészta felét, hogy várjon, amíg a tészta emelkedik 3/4 magasságának formájában, majd sütni.
2. Helyesen gyúrt tésztát nem tapadnak a kést. De nem kell nagyon folyékony, ha a tésztát elfolyik, a torta nem kapcsol buja. És ha hozzá sok liszt a tészta, mint a torta gyorsan megkeményedik, és ízlés nehéz lesz.
3 előtt tegye a sütőbe, a közepén a vizsgálat, illessze be a fogpiszkáló. ha a sütemény kész. fogpiszkáló száraz marad. De a legfontosabb, torta egyenletesen emelkedik. Nem lesz egyenes.
És állítsa az alsó szint alatt sütés sütemény egy nagy tepsi vizet.
I sütni süteményt oparnogo kelt tésztából, és töltse ki az űrlapot 1/3 a magasságot. Ez, ha a forma (nagy vagy kicsi) magas. De még mindig azt, hogy egy sütemény egy magas és széles forma, töltse ki a tészta felét magasságot. Form egy jól megkent és öntsük a lisztet főzni sütemények eltávolítottuk is.
Bár természetesen minden család saját receptje tésztát, és sütés a fogadások. Ezért nagy penész felét töltik a magasság, és az alsó sorban a sütőpapír vagy speciális papír formában.
Bake lesz kényelmesebb.