Hogyan kell főzni a zeller
Zeller - a növény a nemzetség lágyszárú családi esernyő, egy közös zöldségtermesztésben. Az elfogyasztott étel mindezt superpoleznogo növények: zöld emelők (szár és levél) és a földalatti (megvastagodott rizóma). Szintén zeller találja széles alkalmazási fitomeditsine mert hatékony, széles spektrumú gyógyító tulajdonságait.
Zeller előnyös minden emberi test rendszerek, segít megtisztítani a vért, normalizálja a víz-só csere, felveti immunitást és tonicitás (és növelése nélkül vérnyomás), növeli a teljesítményt, állóképességet és szellemi tevékenység, javítja a bőr, erős afrodiziakalnymi tulajdonságokkal.
Mondja el, mit tud főzni zeller petiolar, vagyis a szára.
Természetesen zeller adhatunk bármelyik kívül gyümölcs saláták, valamint levesek, vagy bármely borsches a növényzet. Ez úgy történik, amikor a leves majdnem kész. A legfontosabb dolog - a törekvés a hasznosság nem belekeveredni száma: zeller és a levelek nagyon erős jellegzetes íze és illata kevésbé erős. A túlzott mennyiségű zeller elnyomja az összes többi íze és szaga van, és mivel nem szeretnénk (és ha ez - csak rág levélnyél, nagyon hasznos, persze, ésszerű mennyiségben).
tudod készíteni a levet a szár zeller, ami egy pillanat alatt, nem kell sokat vágjuk a szárakat bármilyen hagyományos módon és leküzdeni. És ha csak enni pépesítve. Keverve természetes paradicsomlé - ez csak egy csoda élénkítő és zsírégető ital, és ha ez a fűszer fűszeres pirospaprika, kapsz egy általános superpolezno, különösen a férfiak. Paradicsomlé állíthatók elő paradicsompüré egyszerűen hozzáadva a megfelelő mennyiségű vizet, de csak akkor, ha a paradicsom tartósítószer nélkül (ezt általában a csomagolásra írva).
Most erről, és hogyan kell megfelelően előkészíteni a zeller.
Nos, persze, meg lehet vágni, és adjunk hozzá levest és levesek - a legfontosabb dolog, hogy nem emészthető. De ez a megközelítés, hogy a készítmény a hasznosságát ezt a csodálatos gumós növények, valamilyen módon, csökken, és ezért jobb, hogy készítsen egy saláta zeller gyökér, és ízletesebb kapunk, ha a zeller saláta - a fő termék. Egyéb összetevők szinte soha nem szükséges, mert a gyökér saját jellegzetes kellemes ízű, mogyorós jegyzetek és ízek nem minden más gyümölcsöt kombinálva is. Akkor bízz az intuíció főzés, próbálja meg.
Saláta zeller
- zeller gyökér közepes méretű - 0,5-1 pc.;
- Különböző friss fűszernövények (koriander, petrezselyem, bazsalikom, kapor, lestyán);
- Fokhagyma - 2-3 gerezd vagy póréhagyma;
- növényi olaj (napraforgó vagy olíva közvetlen hidegen sajtolt);
- csípős paprika (friss a legjobb);
- citrom vagy lime levet.
Tisztítsuk meg a zeller gyökér és lereszeljük a reszelő közepes vagy nagy. Ez lesz még jobb, hogy egy reszelő koreai sárgarépa - így lesz érdekes és esztétikus megjelenés. Ha medvehagyma - apróra vágjuk ki, ha a fokhagyma - ez jobb, hogy álljon át kézzel meg. Zöldek és vágjuk apróra.
Készítsünk újratöltését az olaj és citromlé (3: 1 vagy 4: 1), fűszerek csípős piros paprika. Csatlakoztassa az összes hozzávalót a salátástál és polem öntettel. Meg kell jegyezni, hogy a mellett a saláta avokádó. cikória, endívia, piros paprika, bizonyos fajták káposzta és saláta nem rontják az íze és nagyban növeli a hasznosságát
Tudod, hogy egy saláta is kedvezőbb, ha a főtt hús, szeletelt közepes méretű csíkokra vagy kockákra (csirkemell, marhahús).
Általában a bátrabb és gyakran esznek zeller enni jobb - friss (vannak azonban ellenjavallatok - terhesség, a posztoperatív időszakban, szövődményei Az urogenitális rendszer).