Füstölt sertéshús mellkas - főzés recept fotókkal otthon
1 adag 15 perc
Füstölt sertéshús mellkas - nagyon finom ízletes snack, hogy vonzó lesz minden kivétel nélkül. Ez alkalmas bármilyen zajos ünnep, és az íze a legjobb enni azt a kenyeret és fekete fokhagymát. Még a nyaralás asztalra ezt előétel akkor meg nagyon gusztusos és drága.
Az ár kilogrammonként nyalánkság a boltokban és piacokon függ a termék minőségét. Akkor a füst a szalonnát a saját, így pénzt takarít meg, és mentse az egészségre ártalmas adalékanyagok és aromák. Természetes füstölt szegy otthon nem csak hasznosabb, mint a boltban, hanem egy gazdag íz és illat. Ezen kívül úgy néz ki, étvágygerjesztő, előétel és érintés nagyon lágy és gyengéd.
Így finom, akkor egyszerűen zárja a téli megfelelő dobozokban vagy csomagolásban előre füst szalonna és küld a hűtőben. A hideg időjárás, ez a termék nem ment hosszú ideig, de azt kétlem, hogy képes lesz hazudni neked olyan sokáig. Nem lehet csak a füst a szalonnát, és edd meg számos megközelítés. Azonban, akkor készítsen több mint egy kilogramm ilyen snack, ha szeretné menteni egy kis élvezet a tél.
Válassza szalonna azért szükséges, hogy a zsíros csíkok benne voltak fehér vagy világos krémszínű árnyalat, de nem sárga. Hús legyen lila vagy sötét rózsaszín színű, és a darab kell egy rugalmas állomány, és nem esik szét a szemünk előtt.
Kalória szalonna, mint 500 kalóriát száz gramm a termék, ami azt jelenti, hogy az étel nem ajánlott enni azoknak, akik a fogyókúra.
Ha nem tudja, mit lehet főzni a szalonnát, majd a tömeg a lehetőségek: levesek, saláták, tészták, valamint sokféle köret. Főtt-füstölt sertés mell nem hagy senkit közömbösen, ha főzzük mi egyszerű recept lépésről lépésre fotók, amely meg fogja találni az alábbiakban.
összetevők
Elsőként válassza a szép és friss darab szalonnát a dohányzás. Győződjön meg arról, hogy megfelel az irányelveknek a leírásban, és nem izzad a kellemetlen szagokat. Továbbá arról, hogy elegendő friss összetevő.
Együtt kell készülni szalonna és fűszerek feldolgozzuk egy darab húst. Erre a célra van szükségünk csak sóval és borssal, de lehet venni, és más fűszerek, mint kívánatos. Továbbá ne felejtsük el a babérlevelet, amely megadja az étel fűszeres ízű.
Minden elő fűszerekkel alaposan dörzsölje egy darab sertés mell minden oldalról. Ne kímélje a sót, mivel a hús kerül, amennyire csak szüksége van. Száma bors is beállítható a kívánt veszélyeztetése nélkül az élelmiszer. Ne felejtsük el, hogy tiszta és a fokhagymát.
Törlése után egy héja fokhagyma izzók, akkor el kell vágni a nagyon vékony lemezeket. Ezután sertés mell egy kis bemetszést a karámban, aki szeletelt fokhagymát. Ez az összetevő nem szükséges bánni, mert a szalonna kétszeresen finom sok fokhagymát.
Csomag egy darab szalonnát fűszerekkel egy szűk műanyag zacskóba, hozzáadjuk a babérlevelet, és hagyja az edényt, hogy átjárja egy éjszakán át, hogy sertés filé áztatott sót és a fűszereket.
Miután összetevő infúziók, a következő eset lesz a dohányzás. Javasoljuk, hogy használjon grillezés. Copts sertéshúst bármilyen módon tetszik, mindaddig, amíg a bőr színe nem lesz körülbelül ugyanaz, mint a képen látható. Akkor még egy kicsit könnyebb.
A kész füstölt szalonna otthon is, hogy az asztalra, szórjuk meg gyógynövényekkel, hozzá saláták vagy más ételek, vagy közel a téli speciális konténerek.
