Főzni zselé por, női tanácsok
Kissel - az egyik ital (vagy más ételek), hogy szeretjük gyermekkora óta. Ebben a cikkben megtanulod azokat a recepteket, hogyan kell főzni pudingot. Sok különböző receptek, de mielőtt ismerkedhetnek velük jó lesz tudni, hogy egy kis történelem ezt az italt.
Kissel, mint tudjuk, az egyik a hagyományos orosz ételeket. Az ő neve származik a „savanyú”, mint a régi időkben a sűrűség nem érhető el a segítségével a keményítőt és a fermentált erőleves fűfélék. Ki puding főzni különböző összetevők, még a port.
Főzni zselé: Sűrűség
Keményítő, hozzáadása előtt hígított hideg folyadék - a víz, tej vagy szirup.
- Elkészítéséhez egy vastag zselé szükség 70-80 g keményítőt 1 liter folyékony,
- egy folyékony zselés - 40-45 gramm
- a nagyon folyékony - 30-35 gramm.
Más szavakkal, egy vastag zselé 1 liter folyadék hozott 3 evőkanál keményítő, a közepes sűrűségű - 2 evőkanál egy folyékony zselés - 1 evőkanál felsőrésszel. Mi lenne, hogy zselé gyümölcs és bogyós jobb ízű és fényesebb, de keveset ad (0,1-0,3 g adagonként) citromsav, előhígítottuk hideg vízben.
Főzni zselés bogyókat
Használhatja bármilyen gyümölcsöt a választás, beleértve a fagyasztott. Nézzük meg a receptet a legnépszerűbb gyümölcs, amely különösen a szezon, jelen vannak bőség - eper, áfonya, málna, fekete és piros ribiszke, stb Amellett, hogy a bogyók lesz szüksége:
- Keményítő (sűrűbb, mint a puding szeretne kapni, a több keményítőt kell használni)
- 3-4 pohár vizet,
- Vegye cukor ízlés szerint.
Szakaszában lekvárt készítünk
- Főzés előtt teszi bogyó püré, pre-elszámolási és amelynek mostuk őket,
- Egy serpenyőben öntsünk 3 csésze vizet, adjunk hozzá a cukrot (ízlés szerint), és keverjük össze. Hozd a keveréket forraljuk,
- Vegyük a szükséges mennyiségű keményítő (kb arányait olvasható fent), és töltse ki a pohár hideg vizet. Keverjük össze, és öntsük a lekvárt készítünk,
- Forraljuk fel újra, és tegye bogyó püré,
- Jelly kész!
Főzni puding áfonyával
Jelly receptje az északi bogyók kissé eltér a többitől.
- csésze áfonya,
- 4 csésze víz,
- 3 evőkanál. BURGONYA kanállal. keményítő,
- 3/4 csésze cukor.
A mosott és költözött áfonya kell szorítani a levet, és távolítsa el a hűtőben egy zárt tartályban. A fennmaradó tömeget bogyók öntsünk három csésze forró vízzel, felforraljuk és szűrjük. Következő hozzá cukor a húslevest, és amikor minden elkezd forrni, hozzá keményítőt, előre hígított, egy főzőpohárban hideg vízzel. Ismét forralunk, és öntsük a áfonyalé.
Amikor etetés, hogy ne filmet képez, meghintjük cukorral kocsonya. A jellemzője ennek a kocsonya, hogy nem tud főzni alumínium edény, vagy kiderül, kék.
Kissel származó lekvár
Ne gondolj, hogyan kell főzni pudingot a lekvárt. Úgy valamelyikéből származó finom - ne féljen kísérletezni!
- 2/3 csésze lekvár,
- 3-4 pohár vizet,
- 1-2 evőkanál. kanál cukor,
- 2 evőkanál. kanál burgonyakeményítő
- ? tk citromsav.
A felmelegedett víz, híg lekvár és forraljuk fel, majd az elegyet szűrjük. A püré kapott adjunk hozzá cukrot és citromsavat, és visszatér a serpenyőbe újra hozza egy forraljuk. Amíg a folyadék forrni kezd, hígítsuk a keményítő nem teljes pohár hideg forralt vízzel, majd öntsük a fő elegyhez. Minden mix, forraljuk öt percig, forralás nélkül. Kikapcsolása.
Főzni zabpehely
- 60 gr. gabonafélék (előnyösen "Hercules"),
- 250 ml vizet,
- 200 ml. tej,
- vaj,
- cukor, só.
Öntsük kása meleg vízzel, és tegyük meleg helyre 12 órán át. Miután a törzset és megszorította. A folyadék hozzá cukrot ízlés szerint, és egy kis sót. Főzzük, amíg a következetesség vastag zselé, folyamatos keverés közben. Tálalás előtt a puding a jobb kihűlni, és adjunk hozzá egy kevés olajat. Zabliszt jól szolgálja a tejjel. Azt is fel a zselét a hűtőbe, és kikeményedés után vágott és szolgálja ételeket.
Főzni zselé por
Ez a módszer alkalmas arra, hogy megfelelő, amikor a friss bogyós még, de ez egy sajnálatos, hogy pazarolja a lekvárt. Nos, vagy csak nincs kedve szórakozni a tűzhely.
- Szükséged lesz: kész zselé koncentrátum és a víz.
A port feloldjuk 1/2 csésze hideg vízzel, és keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik. Vizet forralni. A forrásban lévő vízzel, öntsük vékony sugárban híg keveréket, és főzzük, amíg forrni kezd a pudingot. Ne felejtsük el, hogy keverjük a pudingot, vagy alkothatnak csomókat. Kissel számos előnyös tulajdonsággal, nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára. De van, hogy tudja, hogyan kell főzni megfelelően zselés cukorka. Jelly, valamint minden olyan élelmiszer, akkor elő kell készíteni csak azokat a bogyós gyümölcsök, melyek a gyermek nem pontosan allergiás. Csak egy gyermek allergiás lehet megvásárolni a keményítő, így jobb, hogy készüljön el. Ne keveredj cukorral - ez jobb, hogy adjunk kevesebb megadva. Tehát ez az alap recept a csodálatos ital kocsonya. De ne féljen kísérletezni, és felkészítik és egyéb bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, és még zöldséget. Jó étvágyat!
Még érdekesebb
Főzni zselé por fotó
Miután minden szükséges összetevők és a mi Tippek a cikket, akkor könnyen és (remény) örömmel elkészíti ezt a csodálatos étel.
Még finomabb receptek:
Címkék on:
hogyan kell főzni zabpehely, hogyan kell főzni zselé por, puding, hogyan kell főzni áfonya, hogyan kell főzni pudingot főzni zselés gyermeknek, hogyan kell főzni pudingot a lekvárt, hogyan kell főzni puding bogyó, hogyan kell főzni puding
Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 162 ember megosztott!