Ecetes cékla borscs - recept
Réges-régen, amikor paradicsompüré feltalált Olaszországban, és a paradicsom is csak most kezdődött el az utat a mi területen, mint rendesen háziasszony készül levest. És ez nem volt könnyű, nem hétköznapi, és nem az, hogy ismerjük a sok éven át. De ő különleges. Kóstolja meg adta méltó ecetes cékla, a recept pedig nem fedezte lepel titkai, de nyíltan továbbított mellett borscs.
Kvasz cékla nagy adagokkal, hozzáadunk borscht, evett, mint egy külön edénybe, és lehűtjük rubin vörös folyadék a forró nyári napokon. Ismert mondás véget a munka a konyhában - leves és kása az erősségünk, és a fő erő, mi? A céklát, persze, ő ad színe, íze és a csípés és a gyönyör a szemnek.
Répa kuvasz, mint más zöldségek. És nem volt semmi különös szóló répa egy tartályban, árvíz sós vizet, fűszereket. De mint mondják minden zseni egyszerű, és a finom szintén nem nehéz.
Nem bonyolult recept és utasításokat. Nincsenek különleges szabályok és egy bizonyos mennyiségű összetevőket. Csakúgy, mint minden második szeretője - a szem, azzal az eltéréssel, hogy a só kell mérni, hogyan ...
Információ a recept
Az elkészítés módja. pácolás.
Személyre. egy fél literes üvegben.
- cékla - 1-1,5 betakarító (közepes méretű)
- víz
- Só - 1/3 teáskanál ..
- Fokhagyma - 2 gerezd
- fekete bors
- babérlevél.
Főzni
Szeretem ecetes céklát, annak ellenére, hogy általában nem áll. És borscs, mert nem eszik. A savanyú enni, és enni is, anélkül, hogy a kenyér és a főételt is))
Csak az utolsó simításokat, ez az étel - most arra vár, mikor lesz kész.
Általában akkor már megkelt anya, az igazság tesz kicsit másképp. Előkészíti speciálisan serpenyőben, és a felső járom még hozza, nem túl nehéz.
Mi is mindig őszén kuvasz cékla, de nem külön-külön, de együtt káposzta egy nagy fahordóban. Egy ilyen üres, majd levest főzni és enni csak hozzáadásával egy kis növényi olaj és hagyma izzó. Káposzta ez ad egy szép, rózsaszín és sokkal hasznosabb, mint a sót. Ne felejtsük el, a hosszú termékek mindig csak pia, és nem sózott.
A készítmény a ecetes cékla adhatok zellerlevél, zeller gyökér. Kiderült, nagyon finom répa. Zeller hozzáad egy különleges ízt. Az ecetes céklát állíthatók elő nemcsak leves, hanem a különböző saláták.
Érdekes, és 2 hét Bank is nem szabad lezárni, vagy fedezheti fel valamit. Végtére is, lehet, hogy a por és rovarok fajtája?