Ami podsochit fa juharszirup

1. módszer 3:
Penetráció fa szerkesztése

Keresse Maple. A legfontosabb lépés a folyamat összeomlanak egy fa az, hogy megtaláljuk a megfelelő fát. Nézd juhar, amely legalább 30 cm átmérőjű, és legfőképpen van világítva napsugarakat.
  • Cukor és fekete juhar termeli a legtöbb gyümölcslé. Vörös és ezüst juhar is termelnek lé, de nem annyira, mint az előző két faj.
  • Kerülje beteg fák, sérült korábban. Nem adnak annyi lé, mint ez adhat az egészséges, erős és nagy fa.
  • Akkor ütni egy fa több párt, ha kellően nagy és egészséges. A fa 30-50 cm átmérőjű lehet beilleszteni egy ólom-out csőbe. két ólom-out cső beilleszthető a fák 51-67 cm átmérőjű. Ha a fa 70 cm átmérőjű, lehetséges, hogy helyezze három kiválasztó csövekbe.
  • Fák nagy koronák - ágak és levelek - általában így több lé, mint egy kisebb koronát. [1]
Készítsünk eszközöket. Meg kell, hogy egy vödör fedéllel (így nem esett), ólom-cső és gyakorlat. Az is lehet hasznos, ha egy nagy, tiszta vödör száraz hulladékot vagy hasonló tartályokat kell használni, hogy tárolja az összegyűjtött gyümölcslé.
  • Mossuk vezető cső, és egy vödör fehérítő és víz. Ellenőrizze, hogy a műszerek teljesen száraz használat előtt.
  • Fúrók kell fúrni a mérete 7/16 vagy 5/16.
Eldönti, hogy hol kezdődik a lyukasztás. Keressen egy fa tökéletes hely. Ez legyen egy kényelmes helyet könnyen megközelíthető, és egy egészséges fa. Podsochite a másik oldalon a fa, ami a nap kap több napfény, ideális esetben - a déli oldalon.
  • Ha lehetséges, podsochite ez egy nagy gyökér, vagy olyan nagy ág.
  • Ha a fa vérzik, már behatolt előtt, egy új lyukat kell legalább 15 cm-re a régit.
  • Helyezze be a szelepet egy egészséges fa oldalán. Ha megnézi chipek és világos barna vagy bronz, ez azt jelenti, hogy egy egészséges fa. És ha a chipek sötétbarna vagy csokoládé színű, meg egy másik helyet fúráshoz.
  • Fúró egy napsütéses napon, amikor a hőség az utcán, hogy minimalizáljuk hasadó fa.
Egy lyukat fúr. Vegyünk egy fúró szögben, megy fel kissé, hogy könnyebben lé folyt. Furat mélysége körülbelül 7 cm.
  • Annak érdekében, hogy ne legyen összetéveszthető a mélység, fúrja előre pakolás szalag 7 cm-re a végén a gyakorlat.
  • Egy éles fúrófej, a lyuk van még. Egyenetlen lyukak látszanak kevesebb levet.
  • Az adagolás befejezése után távolítsa el a lyukat a fűrészport.
Helyezze be a fába egy vezető cső. Biztonságosan kalapács és rögzítse egy gumikalapáccsal vagy kalapács átadni nem lehet kihúzni. [2]
  • Ne vezessen egy bevezető cső túl sokat, különben fennáll a veszélye felosztása a fa.
  • Ha nem akar vásárolni egy vezető cső, hogy a saját, a ⅜ „alumínium cső. Ne szedje a réz, mert mérgező a fához. Extend egyik végét, hogy használni, mint egy kifolyócsőrön öntéséhez a levet egy vödörbe. [3]
Függessze fel a vödröt. Csatolja a végén egy ólom cső vagy egy dróttal pántos a nyak.
  • Egy vödör biztonságosan kell felszerelni, hogy a szél kopogott, és széttépte.
  • Tedd fel a felső fedelet a szennyezés elkerülése érdekében egy tartályban gyümölcslé.
Várja meg, amíg levet gyűjteni. Szedjen minden nap délután, amikor még meleg. Ha jó az idő, akkor képes lesz arra, hogy összegyűjtse lé egy kicsit több, mint egy hónap.
  • Egy egészséges fa nyújthat 45-360 liter gyümölcslé, attól függően, hogy a környezeti feltételek.
  • Juice már nem folyik, amikor a nappali hőmérséklet nem emelkedik nulla feletti, és az éjszaka nem csökken fagypont alá, ami miatt ez lesz túl meleg.
  • Drain a lé egy nagy tartályba, mint például az üres (tiszta) kanalak száraz törmeléket. Különben lesz egy csomó teljes kanalak rangsor.
  • Ha a hőmérséklet meghaladja a 34 Celsius fok, a lé kell tárolni a hűtőszekrényben. Egyébként ez romlani fog, és akkor szaporodnak a baktériumok. [4]

2. módszer 3:
Forráspont juharszirup szerkesztése

Ami podsochit fa juharszirup

Ami podsochit fa juharszirup

Készítsünk minden a segédanyagok. Szükséged lesz egy nagy serpenyőbe, és kályha kültéri fa kemencében. Is kell egy ronggyal szűrő szirup és konténerek tárolására. Ne főzzük a levet a szobában, mert rávilágít a hatalmas mennyiségű gőzt.
  • Használhatja a párátlanító csökkenti a termelődő gőz mennyisége, amely lehetővé teszi a levet főzni beltérben.
  • Candy vagy syruping hőmérő nagyon hasznos, ha közvetíti a lé, hogy az ideális hőmérséklet.
  • Használata fatüzelésű kemencében lehetővé teszi, hogy főzni a legjobb juharszirup, mert kitölti a lé gazdag füstös ízt.

Ami podsochit fa juharszirup

Ami podsochit fa juharszirup

Forraljuk gyümölcslé. Öntsük a levet egy olyan szintre, 29 cm-es, így nem ég. Legyen felkészülve arra, hogy a lé forrni kezd nagyon gyorsan, és a kibocsátott nagy mennyiségű gőzt.
  • Amikor a lé besűrűsödik, újabb tartani szinten 29 cm. Lehet hozzá a forrásban lévő szirupot, mint a hideg vagy előmelegített gyümölcslé.
  • Forraljuk a lé, amíg a hőmérséklet eléri a 105 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. Ez ad egy tiszta juharszirup. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg juhar karamella, forraljuk fel a levet, amíg el nem éri a 110 Celsius fok. [5]

Ami podsochit fa juharszirup

Ami podsochit fa juharszirup

Szűrjük le a szirupot. Használja szűrővászonként amelyek megvásárolhatók az interneten, hogy külön „cukor”, így a főzési folyamat. Szűrjük a szirup, amíg meleg, között 83-93 Celsius fok.
  • Használat előtt előmelegítő ruhával szűrő forró vízben néhány percig. Mivel a szirupot szűrjük jobb, valamint az összes, a baktériumok a szűrőt meg kell semmisíteni.
  • Öntsük a szirupot a szűrés előtt egy zárt tartályban, hogy melegen tartsa.
  • Amikor a szirup gyorsan lehűl, melegítsük hőmérsékletre 83-93 Celsius fok. Ne hevítsük túl a lé úgy, hogy nem égett.
  • Ha a szirup gyorsan áthalad a szűrőn, így a szűrő sérült, és ki kell cserélni. Lé „lassú”, és nem öntsük egy patak. [6]

Ami podsochit fa juharszirup

Ami podsochit fa juharszirup

Megnyitása után a tartály tárolja a hűtőben, hogy meghosszabbítja az életet a szirup. Alkalmazása recepteket és termékek, hogy a finom juhar ízű

Kapcsolódó cikkek