alma sorbet
A nyár a sarkon, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy új recepteket amely túléli a hőt a következő három hónapban. Az egyik a „mentő” recept lesz egyszerű recept alma sorbet. Ellentétben a számunkra ismerős fagylalt, üdítő desszert nemcsak nem károsítja a szám, de azt is, hogy az előny a szervezet, mint az összetételében csak természetes összetevőket jön formájában a gyümölcsök és gyümölcslevek.
Recept alma sorbet mézes
- víz, - 3 st.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- méz - 1/2 st.;
- narancshéj - 1 evőkanál. kanál;
- Reszelt gyömbér - 1 tk ;.
- ánizs - 1 csillag;
- friss almalé - 2 evőkanál.;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál.
A pan felöntjük vízzel, és abba vinnénk be a cukor, méz, narancshéj, reszelt gyömbér, csillagánizs. Folyékony főtt sziruppal, hogy egy teljes volumene mintegy 2 pohár, ez lesz 10-12 perc.
Szirup egy szűrőn keresztül, hogy megszabaduljon a maradék héj, gyömbért és a fűszereket, majd keverjük össze az alma és a citrom. Mi öntsük a folyadékot a fagyasztóba és főzzük utasításai szerint, hogy a készülék. Ha a fagylalt nem kellett volna, akkor csak öntse a sorbet a jövőben semmilyen formában és tedd a fagyasztóba, ne felejtsük el, hogy keverjük a tartalmát 30 percenként.
Cékla és alma sorbet
- cukorrépa - 2 kg;
- cukor - 1/3 st.;
- almalé - 1/2 st.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Vodka - 1 evőkanál. kanál.
Egy serpenyőbe tesszük a megmosott céklát és főzzük puhára, majd gyökér Hagyjuk kihűlni, és világos. Vágott cékla nagy véletlen darab, és tegye a tálat egy turmixgép, a többi összetevő. Beat cékla 3 percig, amíg egyenletes, ami után a kapott elegyet tegye a fagyasztóba, vagy leírt technikával az előző recept.
Apple-körte sorbet
- Cukor - 100 g;
- víz - 300 ml;
- alma - 500 g;
- Pear - 500 g;
- leve 1/2 citrom;
- tojásfehérje - 1 db.
Töltsük egy serpenyőben a vizet, és adjunk hozzá cukrot is. Fűtés folyadék mindaddig, amíg a cukor kristályokat feloldjuk. A jövőben szirup fel hámozott és szeletelt alma és körte, ne felejtsük el, hogy adjuk hozzá a citromlevet, így nem sötétíti a főzés során. Cook a gyümölcsszirup 10-12 percig, majd ha szükséges, további pyuriruem tömeg merülő mixer, ha ez nem tűnik egységesnek. Öntsük a kihűlt pürével kissé a fagyasztóba, vagy olyan formában, hogy fagyassza be, és várja a teljes edzés.