14. A legjobb módja annak, hogy főzni egy finom és aromás kávé
Minden reggel kezdeni egy erős és illatos italt, frissítő és ad nekünk az energia egy új nap. Mehetsz, hogy a kávé félálomban, mert szükség van rá, és lehet főzni illatos reggeli italt az öröm és a várakozás egy új ízt. Íz, amit még nem próbáltam.
A kávé származik az arab „Kahwa”. Szemes kávé fa, gazdag aromaanyagokat és az alkaloidok, és alapvetően a koffein. született a kávé - Dél-Arábia (Jemen) és Etiópia. Ott a mai napig - a legjobb fajta kávét (mokka - torzult Mecca; arabica). A vad kávécserje erdők gyakori Afrikában, Madagaszkáron.
Azonban a fő szállítók kávé világpiaci - országok Dél-Amerika (Brazília, Kolumbia, így 60 százalékkal a kávé világpiaci), ahol a kávé került bevezetésre, és művelt európaiak.
Az első feltétel az, hogy a kávé jó volt - meg kell illatos. A másik fontos feltétel - a magokat kell frissen pörkölt és őrölt helyesen.
A mennyiségű őrölt kávé főzéséhez választott íz és szerinti előállítási eljárás, átlagosan mintegy 1-2 kanál (10-12 g) egy pohár vizet (180 ml.) - a középérték erőt és az azonos mennyiségű erős kávé.