Uborka ketchup a téli - egy recept fotó, finom receptek

Ezek a csodálatos savanyúságok, amit zárva a tél ketchup, készített egy hihetetlenül finom, ropogós és pontosan olyan, mint az első alkalommal. elkészítették nagyon egyszerűen és gyorsan, mi őket anélkül, sterilizálás. Az előforma tökéletesen tárolt egész télen át szobahőmérsékleten, fénytől védve. Uborka ketchup emlékeztetni védelmi paradicsomlé, de csak egy élénkebb és intenzív ízű. Az én tapasztalatom szerint, ez a legjobb, hogy az uborka kicsi, egy kicsit több, mint uborka, és persze, hogy ideális esetben egyenesen a kertből. Ha szereted a fűszeres felkészülés a téli, majd megteszi a chili szósz a márka szeretne.

összetevők:

1 liter pác:

Cikk 1.5 só nélkül diák
2 evőkanál cukrot egy kis gorochkoy
250 ml ketchup (chili)
1 teáskanál 70% ecetsav esszenciák
fűszerek (opcionális)

előállítási eljárás

A jól előkészített (sterilizált) üvegekbe megállapított uborka, igyekszünk, hogy olyan feszes, mint lehetséges. Töltse ki őket forró vízzel, így állni 5 percig, és egyesíti azt a mosogatóba. Ismételjük ezt az eljárást még egyszer, csak öntse a folyadékot már a bankot. Ad a só, cukor (megfelelően alapuló készítménnyel 1 liter), fűszerek, ketchup és forralunk minden. Forraljuk 2 - 3 perc, kapcsolja ki a láng, öntsünk ecetet, keverjük össze, és töltse üvegekbe sóoldattal uborka. Azonnal tömített zárókapszulák fordult fejjel lefelé, jól becsomagolja, amíg hideg. Jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő