Roll fahéjjal kelt tésztából
Rajongók sütés fahéj soha át egy finom recept a kelt tészta és a kedvenc fűszerek tövénél. Az egyik tökéletes példája ez a kombináció - roll fahéjjal kelt tésztát. Lush belül és rózsás kívülről, ez illatos aromák őrölt fűszerek és friss sütés - az álom minden édesszájú.
Recept tekercs fahéjjal és cukorral
Egy ilyen tekercs sült szabványos formában a kenyér és végül teljes fordulat, mint egy négyszögletes cipó, szeletelés és kényelmes tárolására. Amellett, hogy a fahéj, a tészta tartalmazza mazsola, de akkor teljesen távolítsa el a receptet, vagy módosítani a többi szárított bogyók.
- élesztő - 4 1/2 teáskanál ;.
- víz - 485 ml;
- cukor - 165 g;
- olvasztott vaj - 55 ml;
- Tojás - 2 db.;
- liszt - 760 g;
- Mazsola - 1 evőkanál.;
- őrölt fahéj - 5 g
Adjunk hozzá egy csipet cukrot a meleg vizet, és öntsük az élesztő. Hagyja alapon élesztőt a hő aktiválja, majd megszórjuk a fele cukorral, hozzáadjuk a vajat, egy pár tojást és a lisztet. Folytassuk a tésztát, és tartsa 10 percig - a megfelelő kelt tésztát kell nagyon hajlékony és rugalmas.
Kitöltése fahéj tekercsek egy nagyon egyszerű és keverékéből áll őrölt száraz fűszer a maradék cukor.
Osszuk a tésztát fél, akkor a végén két különböző roll. Mindkét fél gyúrjuk újra, de hozzá a mazsolát. Roll ki a tésztát egy téglalap, és fedjük le a cukor-fahéj keveréket. Roll up roll és a hely darabok formájában újra hangszigetelése fél órát.
Vaj tekercs fahéjjal sült 190 fokos fél órán.
Édes tekercs fahéjjal élesztő
Ennek alapját a henger lehet egy normál élesztő tészta vagy kelt tészta a tésztához alapú.
- élesztős tészta - 700 g;
- fehér cukor - 65 g;
- Barna cukor - 80 g;
- fahéj - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - '75
Mielőtt főzni rétes fahéj, hagyja gyúrt tésztát próbanyomat. Jön a tésztát, oszd fél and roll minden egy téglalapot. Kabát a felületi rétegek vaj tésztát és a fedél egy vastag réteg keverékéből mindkét típusú fahéj cukor. Fold a téglalap és a tekercs, hogy Rolls 5-6 keresztirányú bevágások (nem vágás egészen a végéig). Sformuyte élesztő fahéj tekercs félhold és küldje sütjük 180-on 40 percig. A késztermék lehet takarni egy egyszerű máz vagy hagyja csak úgy.