Mandula termesztés, gondozás és hasznos tulajdonságokkal, malacka bank tulajdonosa
Mandula (rózsaszín család) már ősidők óta ismert, a nevéhez fűződik a neve az ősi föníciai istennőjének amigdalin. mandula úgy született Észak-Afrikában és a Kaukázus, más források szerint - Közép-Ázsiában, Iránban, Afganisztánban, ahol most található a vadon élő. Mint a kultúra széles körben elterjedt volt az ókori Görögországban és ókori Róma.
Azokban az országokban, a Földközi-tenger mandula terjedt eddig, de most ez is termesztik Kínában, Amerikában, Szlovák Köztársaság, a Cseh Köztársaság, Ukrajna és sok más stranah.U Krímben, például növekedni kezdett mandulát a VI században.
Két fajta mandula kulturális - édes és keserű, és a második, ehető gyümölcsök és akár mérgező mivel nem tartalmaznak hidrogén-cianid.
Külsőleg, ezek a növények majdnem ugyanúgy néznek ki.
Mandula - a fa akár 8 m magas, ami az évek során, általában kiderül egy bokor, mert az öregedés abroncsok általában elhalnak fokozatosan felváltja sarjakból jelennek meg a harmadik életévben a növény. Lándzsa alakú levelek jelennek meg 2-3 hét virágzás után. A virágok fehér, rózsaszín, míg a virágos növény borítja szinte teljesen.
Gyümölcs - csonthéjas gyümölcs, amely belsejében található a csont ehető magvak (gabona).
Mindkét fajta mandula szinte igénytelen a talajra, sótűrési, jól reagál a talaj meszezés, fény-igénylő, és gyorsan növekszik. A nedvesség hiánya csökken virágzási idő, feleslegben vett víz stagnálását, és gyökérrothadás nyak.
Súlyos tél megfagyhat Almond virágrügyek és lő tippeket, és havas tél lehet kirohadásából a gyökér gallérral.
A mag az édes mandula nyersen fogyasztjuk, pörkölt, sózott egész. Szélesebb körben használják őket az összetétel édesség.
Az elegyet zúzott őrölt cukorral magok (marcipán) tartják egy speciális élelmiszeripari termék. Vert lisztté vízzel hígítjuk és mandula magok
az úgynevezett „mandula tej” és a szintén használható speciális regeneráló italt.
Keserűmandula azonos ehető, bár kis mennyiségben használják, mint egy aromás és ízesítő szerként különböző ételek, és az olajat széles körben használják az illatszer és a gyógyszeripar.
Szárított mandula csak mintegy 6% -a víz, így lehet tárolni hosszú ideig anélkül, hogy elveszítené a táplálkozási és gyógyászati értékét.
Mindenek előtt, persze, hogy a mandula zsírok - 57%, akkor a fehérjék - 15% szénhidrátot
- 16,4%. Ezért mandula különösen értékes a magas kalóriatartalmú ételek.
Mandula is tartalmaz kis cellulóz és ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, jód, és a nátrium.
Vannak anyák és a vitaminok, de kis mennyiségben. Mindez a mandula az egyik leggazdagabb növényi eredetű fehérje, zsír és ásványi anyagokat. A mandulafehérje esszenciális aminosavval hosszabb, mint a diót.
Édes mandula használata ajánlott esetén vérszegénység, gyengeség, miután egy súlyos betegség.
Használata és a növekedés visszamaradása gyermekeknél. Nuts segítség fokozott savassága gyomornedv, gyomorfekély, különösen a hard-core dohányosok.
Keserűmandula használják a népi gyógyászatban betegségek a felső légúti, a vesék, a betegségek a gyomor és a nőgyógyászati betegségek; Édes - vérszegénység, cukorbetegség, asztma, migrén és álmatlanság, valamint egy köhögéscsillapító és görcsoldó.
Kívül a Krím és Oroszország déli részén jobb a növény speciális fagyálló fajták, mint a Victoria, moldvai fehér, lekerekített hozamú és tenyésztési fehér.
Termesztésére mandula optimális homokos és agyagos, nehéz agyagos mert nem tetszik neki. A felszín alatti előfordulási szintje nem magas,
Telepített mandula kívánatos területeken egy déli tájolás, hogy az árnyék a más fák átfedi azt nem több, mint 1,5-2 óra napfény.
A mandula is szaporítható, mint egy mag (általában alany) és a vegetatív zöld és dugványokat, nyúlványai és rétegződés. Szakaszok és mandulát gyakran propagált oltása a szilva, kökény, szilva, mandula és más madár cseresznye. Amikor a vetőmag reprodukció végezzük tavasszal vagy ősszel, miután a négy rétegzés 2-5 fok.
Ültetés után, palánták vagy facsemeték állandó fatörzsek tőzeg talajtakaró réteg 8 cm-es vályog mandula szükség mérsékelt öntözést, és a homok -. Bőséges.
A mandula nagyon érzékeny a megtermékenyítés.
Tavaszi kívánatos, hogy 1 kg molyhos ökörfarkkóró, 10 g karbamidot és 20 g ammónium-nitrát (hígítva 10 liter vízben), hogy 1 fát (bokor). Őszi-kettős szuperfoszfát és a kálium-szulfát, 20 g-os per 1 sq. m.
Ellátás magában foglalja a rendszeres sekély (5-7 cm) lazítás és mész a fatörzsek. Néha a nyár végén ráfordítási pintsirovku zamatos hajtáscsúcsokat enyhíteni a növekedés és lehetővé odrevesnet a tél beállta előtt (mivel akkor nem árt a hideg).