Kis tekercs fahéjjal
Ezek pirospozsgás tekercs fahéjjal - egy igazi finom. Főzzük őket nem nehéz. Ez a recept a házi készítésű süteményeket nagyon szeretem, ha úgy döntök, hogy kérjük a család egy élvezet, győződjön meg róla, hogy főzni a tekercs. Ezek különösen finom édes tejszínes mártással vagy gyümölcs joghurt. Egyszerűen öntsük a joghurtot tekercs, és hagyjuk állni néhány percig, az íze lesz még édesebb és élvezetesebbé.
összetevők:
- 2 órán át. L. száraz élesztő;
- 1 evőkanál. meleg tej;
- 100 g cukrot;
- 150 g lágyított margarin;
- 1/2 h. L. só;
- 2 tojás
- 500 g liszt;
- 1 evőkanál. barna cukor, akkor helyettesítheti a szokásos;
- 3 evőkanál. l. fahéj.
Kis tekercs fahéjjal: lépésről lépésre recept
- Oldjuk fel az élesztőt langyos tejben.
- Adjunk hozzá cukrot, 75 g margarin, só, tojás és a liszt és verte egy mixer.
- Csatlakoztassa tejsav élesztő keverék tojással és újra ostor mixer.
- Helyezzük a tésztát egy olajozott tálba, fedjük le és hagyjuk emelkedése meleg helyen kb 1 órát, vagy amíg a tészta megduplázódott.
- Nyújtsa ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületre. tészta vastagsága nem lehet több, mint 0,5 cm.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- A fennmaradó margarin zsír a tésztát kialakulását.
- Combine fahéj barna cukor, és jól összekeverjük. Ezt az elegyet egyenletesen oszlik meg a vizsgálati felület.
- Twist a tésztát réteg töltött tekercs, és vágjuk kis tekercs. Ennek legjobb módja, nylon szál.
- Kis tekercs elterjedt egy tálcán, és állítjuk elő, amely egy nyugalmi 30 percig borított nedves törülközővel.
- 20 percig sütjük, vagy amíg aranysárga szín. A főzési idő változhat.
- Kész tekercs szolgálni teát.