Hogyan kell megnyitni egy pékség Szentpéterváron részletes utasításokat
Home → Blog → Hogyan kell megnyitni egy pékség Szentpéterváron a semmiből?
Éles és csábító illata a frissen sült kenyér mindenki szerette. „A kenyér - a fej mindent”, „nincs vacsora kenyér nélkül” és sok más példabeszédet szorosan összefonódik az életünket. De ez csak kenyeret sütni a jelenlegi körülmények között? Hogyan kell megnyitni egy pékség a szentpétervári és a hatékony üzleti a valóságot ez a verseny? Próbáljuk megérteni.
- Mint minden üzleti, az elsődleges szükségességét - ez egy üzleti tervet. Hála a pontos számolás és differenciálódását költségek, lehetséges, hogy elkerülje a további költségeket és pénzt takarít meg.
- Minden gyártást lokalizáció. Choice bonyolítja a szoba mérete. Tehát egy mini pékség nem lehet kevesebb, mint 65 négyzetméter Béreljen vagy magántulajdon - úgy dönt. Ezen kívül nagyon fontos a jövő a marketing, és így a jövedelmezőség és a nettó jövedelem, azt az infrastruktúra területén. Kisegítő és közel a potenciális ügyfelek - fontos eleme a sikeres üzlet.
- Mielőtt megnyit egy pékség St. Petersburg vagy étteremben a semmiből. ügyelni kell a szabványok, követelmények a Közegészségügyi-járványügyi szolgálat. Alapvető követelmény:
- lehetetlen elhelyezni egy pékség a pincében vagy a félszuterén;
- Padló legyen vízálló;
- befejező a falak magasságát 1,75 m ajánlott csempe vagy nem-toxikus latex festék pasztell árnyalatok, a többi a falak és a mennyezet lehet meszelt;
- szobában kell szerelni egy központi vízellátó rendszer, a fűtés és szellőztetés;
- termékeket kell tárolni külön szoba: raktárhelyiségek, kiszolgáló helyiségek, illetve a munkavállalók épületből.
- Jogi bejegyzését a legitimitását a vállalkozás igényel speciális, dokumentumokat:
- Szövetségi Hivatal technikai szabályozására és Mérésügyi igazolást állít ki, hogy tevékenységét;
- tűzoltóság kell erősítenie a dokumentumban, hogy eleget tesz a tűzvédelmi előírások;
- környezeti hatásvizsgálatot az engedély kibocsátását.
- Sütés speciális berendezést igényel, ezért mielőtt megnyit egy pékség Szentpéterváron. meg kell vigyázni a magas színvonalú műszaki támogatást.
- Recruitment lehet tenni egyedül vagy balra szakemberek.
