Házi sör kenyér - recept fotók
Ha azt szeretnénk, hogy egy nagy házi sör kenyér, meg kell kezdeni ezt a receptet. Itt minden egyszerű, de ízlés szerint a sör telített, c enyhe ízű kuvasz.
ÖSSZETEVŐK
- Édes-savanyú kenyér 1.6 Kilo
- Maláta rozs 300 gramm
- 1/4 teáskanál só
- 50 gramm élesztő
- 400 gramm cukrot
- 600 gramm komló
- Bors ízlés szerint
Főzés Leírás:
Most azt akarom mondani, hogy hogyan lehet házi sört kenyeret a hagyományos recept. Jómagam sokáig nem mertek kezdeni ezt, mint gondoltam akkoriban, bonyolult folyamat, de amikor elkezdtem, kiderült, hogy ez sokkal könnyebb, mint képzelte. Ezért azt ajánlom, próbálja meg ugyanezt a receptet házi sört kenyér, és látni fogja, hogy semmi sem hasonlítható a sörrel készült saját kezével. 1) A kenyér kell kis darabokra vágtuk, és szárítjuk. Természetesen meg tudod csinálni a mikrohullámú sütő, de jobb lenne, ha megszárad a természetben. 2) terjedt a kész keksz egy mély serpenyőben, hozzátéve maláta, só, bors és cukor keverék. 3) Egy üveg fajta élesztő meleg vízzel, öntenek a serpenyőbe, hogy a készítmény egyéb összetevőivel. 4) komló előfőzött és is hozzá a bankot. 5) Most adjuk hozzá a forralt vizet, amíg a folyadék egy összhang, mint tejföl. Pan fedél egy ronggyal, és hozott egy éjszakára meleg helyre. 6) a reggel szakadó pot 9 liter vízben feloldunk és ehhez 200 g cukrot keverék. Hagyja 2 napig. 7) Két nappal később, elvezetését a serpenyőben, és a közepén még egy 1,8 liter forrásban lévő vízben. Amikor a folyadék lehűtjük, vízbe be egy kerámia tálba és adjuk hozzá a folyékony első lefolyó. Minden keverjük, és forraljuk fel egy zománcozott edény, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot. Ezután meg kell lefolyni. 8) A kapott folyékony üveg pezsgőt, forogni a korábban leforrázott dugók és töltse ki a vezetéket rögzítő viasz, hogy jobban tartani. Tedd hűvös helyen 15 napon keresztül. Amikor a sör készen áll, akkor nyugodtan próbálja szórakoztatni barátok. Sok szerencsét! ;)