Gomba tésztában

4.7 kivéve 5 összesen 10 szavazat

Különösen jól néz ki a tésztában ilyen gombák. a laskagomba és gombával. Ha veszel gomba kis fej, majd főtt tésztában nem lehet megkülönböztetni a vadon termő gombák. Sütjük őket, amíg aranybarna és alkalmazása során egy tábla fog kinézni, mint a nem rosszabb, mint egy étteremben.

Save szakácskönyv

Étel - 30 perc.

Előállítása ételek - 20 perc

Hozam részek - 4

Hogy előkészítse a gombát tésztát, szükségünk van:

  • Termesztett gomba (gomba, osztriga) - 0,5 kg.
  • Flour - 0,5 csésze.
  • Burgonyakeményítő - 3 evőkanál (nincsenek diák)
  • zsemlemorzsa - 0,5 üveg
  • A tojássárgája - 3 db.
  • Növényi olaj a sütéshez - 0,9 liter.

Főzés gombát tésztát a következők szerint:

  1. Minden saját nevelésű termesztett gomba magukat tiszták, mert nem nő a földön, de nem fejt ki ebből az alkalomból, mossa folyó víz alatt.
  2. Távolítsuk el a kemény láb.
  3. Készítsünk egy konténer előállítására a tésztát.
  4. Keverjük össze a átszitált lisztet három evőkanál keményítő és zsemlemorzsa.
  5. Majd keverjük össze tojássárgáját 100 ml vízzel, sóval és jól keverjük össze, amíg homogén.
  6. Öntsük az olajat egy serpenyőben, amelyben szakács gomba, vagy ha van egy olajsütő, benne.
  7. Készíts egy erősebb tűz és várjon, amíg az olaj kezd forrni. Erre azért van szükség, különben a gombát megsütjük egy szép színes.
  8. Feldolgozott és előkészített gombák első henger a zsemlemorzsával és ezután dip a tojássárgája.

Meg kell győződni arról, hogy a gomba jól borított tésztát, ha szükséges, dunk ismét a tojás sárgáját, majd távolítsa el a zsemlemorzsát.

  • Óvatosan, hogy forró olajban kerül rá a kezét, dip őket az olaj, de nem egyszerre, és alkatrészek.

    Képesnek kell lenniük forrni az olaj, és látni, amikor enyhén pirított.

  • Tegye a gombát készített egy papírtörlővel, hogy menjen felszívódik a felesleges olajat.
  • Gomba tésztában kész, akkor jobb, ha hozza az asztalhoz, és meleg tejföllel.
  • Olaj a sütéshez gombák nem bántam, de ami a legfontosabb, ne dobja a sok egyszerre, mert összeragadnak. Ez a kiviteli alak állítható elő, és gombák, és osztriga.

    Save szakácskönyv

    Gomba tésztában

    Meglátogattam egy barát, és ő azonnal fut a hűtőszekrényből, és elővesz egy doboz paradicsom és elkezd bánnak velem. Ízletes kezeli, és az ilyen meleget! A szomszéd adott neki egy receptet tegnap, így ő főzött paradicsom sós gyors. És ami meglepő, mert a paradicsom volt gyors, a Smy.

    Gomba tésztában

    Sokan azt hiszik, hogy mi volt bemutatva cukkini olaszok. Így van, van nekik a kulináris világ a csodálatos ételeket, és még adta a nevét - a cukkini. de valójában mi hozta őket a New Világítás a Kolumbusz, és az első említést róluk nyúlnak vissza mintegy 5000 évvel Naz.

    Gomba tésztában

    Kapcsolódó cikkek