Fried rovarok Thaiföldön - szöcskék, lárvák, bogarak, egzotikus étel, útmutató a Phuket

Majd egyszer nyitni egy éttermet Phuket a különböző finomságokat. Képzeld, a menü lesz a különböző rák, tücskök mézes mártással, sült csótányok fokhagymás, skorpiók zöldségekkel, gombával levest a bábokat a selyemhernyó, a hernyó sóval és borssal béka curry, termeszek tojást banánlevél, a tücskök csokoládé és sok más nyalánkság. Mm-m! Folyt a nyál. Nem? Biztos vagyok benne, hogy a Thais értékelni fogják. Úgy különösen, mint a sült denevér és leves Fecske nyál. Esznek, ami mozog, és hogy áll, fogási és enni is. A golf terén éjszaka is látni az emberek a lámpák - a foodies keresésére indult bogarak. A sekély öblök térdig sárban Thais gyűjteni rákokat. A tartomány Krabi, több cég gyűjteni fecske fészket.

Edények a rovarok egy olcsó fehérjeforrás, így népszerű Thaiföldön, különösen az észak-keleti tartományokban. ezek kiváló a kalóriatartalmú hústerméket. Például száz gramm marhahús tartalmaz annyi fehérjét, mint száz gramm sáskák, és a zsír százalékát az utolsó három alkalommal kevesebb. Mivel a fedél rovarok értékelik, mint a kalcium. Próbálja ki a rovarokat, hogy legyen óvatos, mert az összeg a vitaminok és ásványi anyagok, ezek jobbak a többi termék. Például, kis pohár lárvái selyemhernyó tartalmazza a napi adag kalcium, réz, és a B-vitamin

Az éttermek Phuket lehet próbálni cápauszony leves, krokodil hús curry, sült békák és steak barracuda. De ez a meglepetés senkinek korunkban? A legízletesebb és olcsó élvezet - ropogós rovarok eladta éjszakai piacok és makashnits. A tartomány szinte korlátlan. Ne kísérletezzen saját háztartásban csótányok, senki sem tudja, hogy mit evett ma. Mivel a skála értékesítési finomságokat rovarok, könnyen feltételezhető, hogy nem fogott az utcán. Ezek kifejezetten nőtt ínyenc.

Az első alkalommal, amikor úgy döntött, hogy próbálja ki a rovarokat az éjszakai piac, szentelt az ünneplés a kínai újév körül Chalong templomban. Tarka finomságok félelmet keltett az első, ezért vettem egy változatos ételekkel és italokkal való ételek. Feküdt a számláló és a kis szöcskék, sáskák, és hatalmas, finom és lárvák, és desyatisantimetrovyh szárnyas bogarak. Thai sült rovarok nem olyan csemege, és olcsó táplálékot, mint a magok.

Phuket Town egy csodálatos hely, egy olyan piacon, amely nyitott szombaton és vasárnap - vasárnapi piac. Között a különböző thai finomságokat a tálcák sült rovarok. Sajnos nélkül kulináris élvezetek, ami jön az én fantáziám az álom az étterem. Hagyományos sült szöcskék, lárvák a selyemhernyó, a víz bogarak, szöcskék és néhány más gasztronómiai egzotikum. Ne csak ostor ki egyáltalán ropogós finomságokat, fontos, hogy meghatározzák, hogyan kell helyesen ízlés szerint. Például, a szöcskék és selyemhernyók enni másképp.

A szöcskék először meg kell, hogy szakadjon le a fejét, szárnyak és a lábak. Természetesen lehetőség van felvenni őket, és az egész, de van esély, hogy megfojtani neprozhevannoy lábát. Mivel a barátom, a legfinomabb szöcske - ez a sáskák, úgy nagyobb méretűek, és egyszerűen elolvad a szájban. Ez íze nagyon nehéz írni, véleményem szerint, a sült szöcske, mint egy szöcske, amelyet fogott, mosott és sült. Távolról lehet hasonlítani napraforgómag vajjal és sóval. Lárvák és bábok nagyon finom enni sörrel, de nem pattog, és ízlés homályosan hasonlítanak a tökmag vagy sózott popcorn. Hatalmas fekete víz bogarak, búvárkodás bogarak is nagyon lédús és zamatos, ezek által kiválasztott méret. Ízük hasonló túlfőzve szalonnát.

Egy másik éjszakai piacra, denevér, békák, csigák és más finomságok egzotikus éttermek kínálnak skorpiók, kígyók, de beszélnek egy másik alkalommal. Lásd a listát az összes vásárokon és piacokon Phuket. valami, ahol megtalálja finom rovarokat. És nyilvánvalóan ez az, ami szükséges, hogy próbálja ki az ételt Thaiföldön.

Ó, nem létezik több fehérjét és vitaminokat, mint a hús, hazudni. Először is a vitaminok és vyzharivayutsya romlik, amíg a kemény sült. Másodszor, kitin, mint a kalcium, teljesen alkalmatlan, mert nem megemészteni ezt az űrlapot. Harmadszor, van egy minimális fehérje. A zhopku kabócák, szöcskék és mások, amellett, hogy a petefészkek, bél, a légcső és a vér cső, van egy „zsír pad”. Mindössze zsír, amely kitölti a hézagokat a szolgáltató tápanyagok park rovar éhes napig. Csakúgy, mint azok a felnőtt állapotban nem táplálkozik. Ez a zsír a test és többet eszik semmi értéket, amennyiben nem. Rovarok valóban lehetséges, hogy kivonat értékes fehérje, de a legtöbb rovar teste kidobják, a por tiszta fehérje, mintha extraháljuk savóból vagy szója. És ez egy protein termelését ezek bármilyen kapcsolatban azok a rovarok, amelyek adják a thaiföldi piacon, mert a termék a gyárakban, ahol majd el, mint egy adalék az állati takarmány. A közelmúltban, a különböző vállalatok megpróbálják azt az emberi fogyasztásra szánt, de nem több (sok probléma van ezzel, beleértve a vallási is, nem mindenki ért van egy termék, tudván, hogy van egy olyan rész egy fehérje rovarok, bár íze a hamburgereket nem tudom a) . Tehát a Thai sült szöcske nincs különleges előnye van, de szórakoztató (mint a chips) és bélelzáródás kitin pelyva, hogy szembe néhány probléma, amíg a vakbélgyulladás gyulladás.