borok Németország
Megjegyzések Wild kisasszony Jó Vásárlás
Német borok nagyon népszerű a világban, így nem lehet baj, ha úgy dönt, hogy válasszon egy német bor az újévi ünnep asztalra.
Nem szabad összetéveszteni megválasztásában bor, tudnia kell, hogy Németországban, az időjárási viszonyok miatt, szemben a francia borok minősítése, van saját bor minősítési rendszer és minőségellenőrzési irányelveket. Német borokat nem értékelik a származási hely, és érettségi foka a szőlő. De, mint a francia, a német borok vannak osztva két fő csoportra - étkezési és kiváló minőségű.
Asztali borok esetében Németország otnostitsja:
- Tafelwien - ez a bor nélkül ejtik ízt kap. Ha a címke a szavak «Deutscher Tafelwien» azt jelenti, hogy a bor készítésére használja a német bor anyagok szőlő legalacsonyabb szintű érettségi. Ha a «Tafelwien» - ez azt jelenti, hogy a bor készül Németországban a bor más EK-országban. Ezek a borok aligha nevezhető német.
- Spätlese - félédes bor szőlőből egy kicsit később, mint feltételezték
- Auslese - válogatott borok a speciálisan kiválasztott, túlérett szőlőből kefék. Általában ez a bor félédes vagy édes. Az illat intenzív, hosszú, méz
- rnauslese - édes borok túlérett és fedett „nemes rothadás” késői szüret bogyók
- Eisewien - «jégborért” készült szelektált »poluizyumovyh« bogyókat gyűjtött a fagyasztás, a hó. A szőlő préselt fagyasztva. Az eredmény egy rendkívül gazdag ízű, nagyon édes bor, amely korlátlanul tárolható.
Német bor híres fehér borok és vörös borok német értékelik alacsony. A legjobb példa a fehér borok ad a szőlőültetvények a Moselle és a Rajna.
Moselle fehérbor - könnyű, vékony, égő illatú. Ők öntjük magas, vékony üveg zöld üveg. A legjobb borok a területeken Berkastel és Peysport (termőhely kiváló minőségű bor határozottan megjelenik a címkén).
A Rajna bor rizling szőlőfajták. Ez a bor mindig gazdag és kifejező. A leghíresebb hely a bor előállítása a Rajna - Ringau, Nahe, Rheinhessen, Pfalz, védett hegyek. Ezért a bor a szőlő terület illatos más német borokat. Rhine borokat hagyományosan palackozott barna üvegben.
Előfordul, hogy a bűntudat a Németországi hihetetlen nevek, mint például a „tej a szeretett”, „fekete macska” vagy a „tiltott gyümölcs”. Természetesen a legtöbb bor tulajdonságait, mint nevek nem mondanak semmit.
Megvásárolni kívánt rák botok?
A név „rák botok”, néhányan még mindig olyan hamis benyomás keltése, hogy veszünk tarisznyarák hús - finom termék, az íze, ami jelentősen eltér az ízét természetes rák. De mégis, rák botok nagyon népszerű saláták, tekercsek és egyéb ételek. És, ha úgy dönt, a minőségi termék, a menü gazdagodik új finom eredeti ételeket.