Sütemények mákkal
Nagyon finom sütemény.
„Miniszteri torta” a Janochka a HC
Ha a vendégek várhatóan vasárnap - érdemes megjegyezni a torta péntek este. Knock out egy tálba, és öntsük 4 tojás 1 csésze mák. Alaposan keverjük össze, és tedd a hűtőbe.
Szombaton. Rátérve sütőben 180 ° C Elérjük tál mák és a tojás a hűtőben. Pour 1 csésze cukor, öntsünk 1 csésze joghurt, adjunk hozzá 1 csésze lisztet és 3/4 teáskanál szódabikarbóna (nem hidratált). Keverjük.
Most meg kell sütni 3 Korzh. Van egy kör alakú 24 cm átmérőjű, teflon. De még mindig takarták az alján a pergamen, vajjal kikent - a tészta nem tartalmaz zsírt és sütemények is kibír. Felöntjük pergamen formájában egy harmadik vizsgálat, tedd a sütőbe.
Sütemények sült vtechenie körülbelül 10 percig, meg kell nézni - lett barna, távolítsa el. Sült három sütemény bomlanak egyedül a konyhaasztalnál, pergamen, de jobb - a hálóra.
Míg sütemény hűlni, előkészíti a krémet. Ő egyszerű, de alkalmas arra, hogy ez a torta, mint senki más. 200 g puha (nem olvad.) Vaj terjedését egy serpenyőben. Ott is Pour 4 evőkanál kakaó kanál, keverjük össze az olajat. Ezután öntsünk 1 doboz sűrített tej (nem forralt, a szokásos). Keverjük, így barna színű tömeget. Most veszünk egy mixer és habverővel a tejszínt. A kritérium készenlét - a szín lesz világos barna, kakaó és a tej.
Süti elég szűk, úgyhogy őket gyakran, vagy gyakran utykivayu késsel, vagy akár egy centiméter mélységben átvágjuk gyakran a legjobb áztatás (nem végéig, természetesen). Átfedhető krémes süteményeket. Top díszíteni, ahogy szeretné. Akkor főzni a csokoládé cukormáz, és egy „háló” a fecskendő. Meg lehet szórni keresztül valami áttört kakaó-szárazanyagot. Nyáron mindig tegye a „virág” a bogyók különböző színű. Tedd a hűtőbe.
Vasárnap. Elérjük a torta, enni és élvezni.
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
A név nem jön, én .po Ironikus, hogy valóban a neve az egyik kijevi fórumokon.
jar a sűrített tej
200 g puha vaj.
Suhint keverő, amíg a keverék villámlás.
táska - 250 g zsíros krémet
1 evőkanál. cukor
verte egy mixer
300 gr. étcsokoládé, darabokra tört.
1 csomag tejszín -250gr
A tejszínt és forraljuk fel, hogy feloldja azokat a csokoládét.
Sütemények felére csökken, és áztatott leve. Olaj krémet. Minden sütemény más és más. Díszítjük csokoládé jegesedés és reszelt csokoládéval.
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Unokahúga megkért, hogy sütni egy tortát neki barátja születésnapi „miniszteri”. Ó, így (egész család) élvezte ezt a tortát, hogy mások is, és tudomásul veszi, hogy nem akar menni a boltba, egy pipacs, amely igazán nem fontolja meg, ha vásárol (órájára, ő mák, mák, Afrikában). Este én kitört a tojásokat egy tálba, öntsük egy pohár mák, elég aludni (én két vizsgálati mintákat), öntsünk egy második pohár, és csak akkor vettem észre, hogy a mák, amely nem annyira kiderült, hogy vettem reszelt mák - ez olyan, mint a liszt - száraz és puha. Csak fekete. Mit kell tenni? Vissza nem fog húzni, dobd ki - lelkiismerete (és skuperdyaystve is) nem teszi lehetővé. Úgy döntött, hogy sütni a kapott elegyet yaichno- mák, támaszkodva a tapasztalat (szemérem elhomályosulóban van)
tésztához:
8 tojás
2 csésze reszelt mák
250 gr sah.pudry
3 evőkanál liszt
3 evőkanál keményítő
1 csomag sütőpor
Tojás kevert mákkal és ütés (a súlyt meg kell kétszerezni), és még hozzá sah.pudru ostor újra. Add hozzá a lisztet, keményítőt és a sütőport, jól keverjük össze mindent (én ezt egy mixer). tedd a tésztát sütés, párnázott sütőpapírral és sütjük 200 c C gotovnosti.Vynut. hűvös, felére csökken. pehely tejszínt és slozhit.Ukrasit képességük alapján, vagy vágy.
Cream lehet tenni bármilyen amely tetszik. Tettem
500g túró
400g tejszín
200 gramm tejföl
MAR 250 gr por
1 citrom
12 elhagyja zselatin vagy 2 csomag (2h9gr)
Korbács krém. Tejföl kevert túró és sah.pudroy vzbit.Zhelatin és oldjuk fel az utasítások szerint a csomagot, add zselatint a forró lé fél citrom.
Krém, túró keverék és öntsük a verés ez szivárog zselatin.
Hűtőszekrényben 10 percig kis megdermedt krémet könnyebb esik sütemények.
Ez minden
Én most fordult ez
Saját háztartásban torta hasonlók. Remélhetőleg lesz ízlés és
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Torta két ízben! Poppy!
A tészta
300g liszt
1/2 csomagok szétesést elősegítő (kötegben 15 c)
cukor 75gr
150g margarin
1 tojás
összegyúrjuk omlós tésztát, azt érjük rasypchatoe, hozott alakú, átmérője 26 cm, elhangzott kézzel zdelat stenochku tésztát magasság körülbelül 2 cm.
1 A töltőréteg
1 csomag vanília puding (40g) + 1/2 liter tej és 50 gramm cukrot, főzzük a puding a puding forró, hozzáadjuk 100 g mák (I polozhina 60 g). Nem sok jó puding, adjunk hozzá 125 g szilva. olaj, 200 g savanyú jól razmishat és öntsük súlyt a tésztát és tegye vypekatsya 35-40 percig előmelegített sütőben előzetesen 180 °.
Míg pekotsya torta, előkészíti a 2. réteg töltelék
200 g tejszín, 3 evőkanál. páholyok. cukor, 2 evőkanál. páholyok. tej, 1 csomag a vanillin (8g) és 3 tojássárgáját kombinálni, és keverjük össze. Külön habverővel 3 tojásfehérjét a bolyhos habgumi vkoem esetben keveréshez keverjük fehérjék tömeg, de ez az utolsó perc, amikor a sütemény készen, vegye ki a kemencéből, öntsük a tetején a tejfölt és a fehérje tömeg, és ismét fel vypekatsya 10-15 perc, még nem sokkal hosszabb tartott 20 percig
Cake hűvös és naslozhdatsya
A második réteg kerül vsegolish 200 gramm tejföl, de elszúrtam egyszer, és hozzon létre egy 400g és tetszett annyira már, amikor a töltelék több, most sütni, és akik szeretnének létrehozni egy kisebb, nem kevesebb, mint két recept 200gr
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Mistress of Copper Mountain
Ma nyitja meg a rejtélyt, a híres nyugat-ukrán torta
Az ő receptje belebotlottam Ineta hosszú idő, de még mindig nem tudta rávenni magát, hogy sütni - ez túl sok volt vele dolgozni. De ma erősebb volt, mint maga (ún: az akaraterő - nem akart, és sütött)
Szóval torta. Recept feltéve Olcay ukrán fórum „Natalie”
szavait. kép és a jegyzeteimet.
Kapunk a tésztát N1.
A tésztát a 2 sütemények:
2 tojás őrölni 2 evőkanál. l. cukor. Adjunk hozzá 2 csésze tejföl, liszt, 2 teáskanál szóda, befagyasztjuk ecet, 3 evőkanál kakaó.
Ebből a tesztből két téglalap alakú sütjük tortát.
Megjegyzések: Toli krém vastag nemez szemüveg kicsi, de hozzá kellett adni, hogy a tésztát egy másik 150 gramm joghurt, mivel a tészta nagyon vastag. 1.5 szóda helyett vett egy zacskó sütőpor és citromlevet leöntve
Roll (meg kell három, egy recept alapján 1 tekercs):
3 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
Tojás: split fehérjék sárgáját. Sárgája, 1 evőkanál cukor, adjuk hozzá a lisztet, vybeshat. Beat a fehérek, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét 2 evőkanál cukor. Beat oldódásig fehérjék. Óvatosan bevezetni fehérjék tojássárgája tömegét, keverjük össze. Tedd a tésztát egy téglalap alakú (a hasonló méretű) -on viaszos papír, elmosódnak. olaj, megszórjuk. zsemlemorzsa. Bake (10-15 perc), melegen hengerelt egy tekercs együtt a papír. Cool.
Süssük a három tekercs. Megjegyzés: minimalizálása tekercs azonos méretű (négyszögletes pan)
Megjegyzés: A tojásokat nem megosztott, cukor helyett vette sah. por. csak verte a tojás, a március por, amíg a keverék pobelela.Muki tartott 2 evőkanál és adjunk hozzá 1 evőkanál keményítő. Roll tekercsek rá kuh. törülközőt. engedje papír és csomagolják.
Krém torta: sört - 5 tojás, 0,5 verem. cukor, 2 csésze tej, 2 evőkanál liszt + 2 evőkanál instant kávé. Beat egy csomag vajat.
Krém tekercs 1 verem párolt mák, őrölni 0,5 verem. cukor és adjunk hozzá 2-3 evőkanál puding.
Megjegyzések biztonságosan meghatározza a tejszín 1 csésze cukor. inkább, mint a fele, és ha tetszik, édes. még több
Maszatos tekercs. (Megjegyzés: Roll telepíteni egyenletesen mák tejszínt és hajtsd újra)
1 sütemény terjedt tejszín, betette egy sor 3 tekercs mákkal tejszín, ismét jól bekent tejszínnel és felül 2 korzh.Vot a következőképpen:
díszítjük, ahogy szeretné
Megjegyzi krémes (puding-kávé) készült 1.5, és csak részletekben -csak elég. Poppy krém tette 2 részletben. Nos, én szeretem (mák), lyuyublyuyu
Süteményeket és a tekercsek formájában 25h32 cm. A sütemény megfordult, és 9,5 cm magas, és a súlya 4,8 kg. Lesz megenni dolgooooo. De ízletes. Mmmmmmmmmm!
Itt razrezik
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
4 tojás
100 g cukor
200 gramm tejföl
0,5 csésze mák
1 csésze liszt
2 táblázat. l. keményítő
1 csomag sütőpor
600 gramm tejföl
150 g cukor
1 csomag zselatin
4 stol.l.vody
1 tégely málna saját lében
1 csomag zselés süteményekhez
Beat tojást a cukorral, adjunk hozzá tejfölt összekeverjük a sütőport, adjuk hozzá a lisztet és a mákot, és keverjük össze mindent jól. Süssük 30-40 percig 180 ° C-on formájában 26 cm átmérőjű.
Ssaharom tejszín keverék, zselatint vízben áztatjuk 5 perc alatt oldódik fel, a lemez (de nem forraljuk fel.). Combine tejföl és a zselatin.
Málna telepedni egy szitán. Bogyók őrölni szitán, és kombinálni a zselés sokom.Pachku felöntjük 3. táblázat liter gyümölcslé. Málnalé dörzsölte forraljuk, öntsük keverjük zselé és lé újra felforraljuk.
A lehűtött torta a felére csökken. Az alsó felében a gyűrű a helyén a torta, öntsük a tejfölt. Top öntsük málna zselé és keverjük össze egy villával mindkét réteg (körkörös mozgás). Tetejét második felében, és tegyük hűtőbe 2 óra fagyasztott.
Díszíteni a torta, lehűlés után, a kívánt módon.
Én díszítik fehérje krémet. Tette (krém) a mai napon először, és hogy elkerüljék az élelmiszer megromlásának csak polportsii, krém kapott, de sajnos ez nem volt elég ahhoz, hogy „tisztességes” torta díszíteni
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Mistress of Copper Mountain
Sobirasas szakács csokoládétorta Julia Vysotsky és álmosságot finom gag, csokoládé mákos süteményt alapján toritka Vysotsky. Minden voltak ragadtatva, nem is vártam. Megfordult csak nyamka.
6 tojás
125 gr. köv. olaj
150 c. cukor csak jobb, ha lehet még tenni egy 160 (120 gr. Nem elég még nekem, bár én nem vagyok édesszájú)
220 c. étcsokoládé
250 gr. mák + 150 c. dió (én dió és erdei)
Mack I pomolola turmixgépben, félretesszük. Ezután pomolola csokoládé dióval is félre. Egy külön tálban olvasztott vajat összekeverjük a cukorral és a tojások sárgáját.
Ezt követően, azt felvert fehérek szilárd hab és közvetlenül vezetik be a hab az összes többi összetevő, az olaj-tojás keveréket, őrölt mák dióval és csokoládé. Süt a felső polcán előmelegített gázsütő 170 ° C-on 30 percig, de úgy tűnik nekem, és 25 perc alatt elég lenne teljesen.
Hiába Féltem, hogy nem fér, akkor is ott egyharmada termékek mászott.
Cake nem díszítik, és így távozott
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Mistress of Copper Mountain
Cake "Starry Night"
3/4 csomag margarin vagy vaj
1 evőkanál saxara
1 evőkanál kókusz
1 evőkanál őrölt mák
3 tojás
1 csomag van.saxara
1 st + samovosx.muki 1ch.lozh.razryxlitelya
citromhéj
1 fürdő krém
Olaj rastopit.Peremeshat összes termék öntsük forduló formu.Pech 180 gr.Namazat pomadkoi
édes:
3st lozh.kakao + 3st.lozhki saxara
+3 evőkanál lozh.smetany.Varut amíg saxar nem oldódnak
Yeshe és lehet vágni a süteményt a felére, és kenetet tejföl
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Mistress of Copper Mountain
Eper mákos süteményt
tésztához:
5 tojás
175 g.sahara
4 st.lozh. mák
200 g liszt
2 ch.lozh. sütőpor
csipet só
A tojásokat porított cukorral és egy csipet sót, adjuk hozzá a mák, a liszt keverve sütőport. Keverjük jól össze, és tegye egy formába és süssük kb 35 percig 180 ° C.
krém:
10 lap zselatin (= 18-20 g)
750 g eper
150-200 gramm cukrot
250 g ogurta
400 g krémet
Zselatint hideg vízben 10 percig. Eper mossa, 1/3 epret apró kockákra vágjuk. Grind a maradék epret cukorral állami és hozzá -pyure ogurt. Oldjuk zselatint egy serpenyőbe, és adjunk hozzá az eper püré ogurtovoe. Amint a szósz kezd megszilárdulni, ostorral a tejszínt, adjuk hozzá a kockákra eper és minden gondosan keverjük össze a burgonyapürével.
Cake osztva 4-5 db, pihe tejszín és a hűtőszekrényben.
Figyelem! Minden recept üzembe cherezKATALOG RECEPTEK
Ha nem tudja megváltoztatni a helyzetet, változtatni a hozzáállást rá.
Köszönjük ilyen csodálatos recept, a férjem szereti, nagy szükség van a mák fog tetszeni neki.
Téma Moderátor „Pite”
Én Elena és engem.