Sertéshús grill - Sertésnyak grillezett, kiváló ízletes hús

Sertéshús grill - nagyon egyszerű étel az egész darab sertés osheyka hogy is előállíthatók képzés nélkül, most vettem egy jó hús és a parazsat.

Meglepő módon, a kalória osheyka valamivel több, mint 250 kcal, kb mint egy cipó, vagy fehér kenyeret. De mindezzel sertéstarja számos vitamint és ásványi anyagok, különösen a foszfor, ami hasznos lehet az ízületi megbetegedések.

Általában, ha most fog barbequing vagy csak sütjük a húst a parázs, amikor kiválasztják a hús, elsősorban sertés darabokat osheyka venni. Tól kiderül legtöbb szaftos sertéshús a grill és barbecue. Azonban a pörkölt sertés. alkalmazásával osheyka túl dicséret.

Sertéstarja - sertéstetem része, amely szomszédos a nyakát. A rendszer lemészárolja a védjegy külön-külön, ez könnyen látható.

Sertés a grill, elkészítése nagyon egyszerű. Nagyjából, különösen, ha nincs elég idő a páclében és 30 percig, és az íze a hús, hogy páratlan. Főzzük a húst a grill, akkor nagyon gyorsan, és még edzés nélkül.

Sertés a grill

a recept

Meglepően finom sertéstarja - sertés a grill

összetevők

• 2 db Sertésnyak, darab 300 g
• 100 ml száraz fehérbor
• 1 tk növényi olaj
• Fűszerek Só, bors, koriander
• A regisztrációhoz Friss paradicsom, zöldek, szósz

Módszer barbecue - sertés sült

1. Hogy előkészítse a sertéstarja - sertés a grill, hús jobb, ha nem veszi a friss és érlelt néhány napig. Is, akkor ne a felolvasztott hús, általában osztja sok folyadékot. Darabolt disznó osheyka szükséges egy adag körülbelül 300 GR, átfogják a gabona és vastagsága 3-3,5 cm.

Darabokat a sertés osheyka egy adag igények mintegy 300 gramm

Húsdarabok a tányéron vagy vágódeszkát. Só, bors mindkét oldalán, meghintjük korianderrel. Egyébként bármilyen grillezett sertés és a koriander - nagy pályára.

Só, bors mindkét oldalán, szórjuk meg őrölt koriander

Helyezzük a darab osheyka egy kerámia vagy üveg edénybe, és öntsük a fehér bort. Teljesen merítse a húst a pác nem szükséges. Hagyja a húst a páclében 15 percig, majd kapcsolja be a nyakát sertéshús a pác, és hagyjuk 15 percig. Ezután húzza a nyak a sertéshús a pác, és törölje szárazra papírtörlővel, hogy a hús volt majdnem száraz. Zsírozza a húst növényi olaj - egy vékony film.

Helyezzük a darab osheyka egy kerámia vagy üveg edénybe, és öntsük a fehérbor

Melegítsük elő a grill vagy grill. Az összefüggésben a konyha kényelmes megsütjük a húst a serpenyőben sült, ez általában hasznos konyhai eszközök. Tedd darab osheyka nagyon forró grill. Fontos, hogy azonnal kialakuló kéreg sült, grillezett sertéshús, hogy ne veszítse a nedvességet, és minden hús leve bent.

Tedd darab osheyka nagyon forró grill

Rántott sült négy szakaszban - 5 perc mindkét oldalán, majd további 5 percig mindkét oldalán. Ez elég lesz. Fontos megjegyezni, hogy fordult egyenletesen oszlatja hő mindkét oldalon, hogy egy nagy darab osheyka nem indult göndör.

Barbecue dogotovnosti

Ready Grillezett Sertésnyak hozott egy nagy tányér, és köretként hozzá friss fűszernövények. vékonyra szeletelt friss paradicsomot. Azt javasoljuk, hogy a sült hús 1-2 szelet pirított kenyér és házi paradicsomszósz adalékokkal ízlés - sült paprika, forró paprika, fűszernövények.

Főtt hús, hogy egy nagy tányér

Szeretem az izgalmat, sőt tanácsot, mint snack, kiegészítéseket osheyku több hüvelyben sült csípős paprika és a fokhagyma olajban.

Sertés sült - sült Sertésnyak

Sertés sült - sült Sertésnyak, kiváló ízletes hús

Kapcsolódó cikkek

• Sertésnyak pörkölt

• Sertésnyak bzhu (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok), kalóriatartalmú, tápértéke és előnyök