Okun tésztában - egyszerű recept
Okun tésztában - ez egy egyszerű, de érdekes étel, hogy lehet készíteni percek alatt a minimális termékeket. Meg kell jegyezni, hogy ez hasznos és ízletes húst. Ez tartalmaz egy pár csontok és nagy mennyiségű ásványi anyag a szervezet számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok.
River sügér tésztában könnyen díszíteni ünnepi asztalra. Kiválasztása a fő összetevő a jövőben a nyalánkság, hogy részesítsék előnyben a friss fogás.
összetevők
Okun tésztában recept nagyon egyszerű, könnyen főzni, és otthon, és ezen a területen. Íze nem lesz bántódása.
Milyen termékek szükségesek:
- 1-1,5 kilogramm halat.
- 4 tojás.
- 0,5 csésze liszt.
- 5 evőkanál növényi olaj Lodge.
- fűszereket és a sót.
Ez minden, amit kell. Ha szükséges, ezt a listát ki lehet egészíteni a friss és szárított gyógynövények és fűszerek. De még ezek nélkül kiderül, kiváló édesvízi hal.
előkészítés
Perch filé tésztát, a recept, amely gondolkodunk ma - nagyon érzékeny fehér húsú, édes ízű. Ezzel működnie kell óvatosan, hogy ne elrontani, és nem tartja meg a nedvességet.
- Fish hasított megtisztított skála, hogy megszabaduljon a zsigerek. Távolítsuk el a fej és ig (akkor együtt azzal a gerinc használható leves).
- Elvégezzük a metszést a gerincoszlop mentén, és óvatosan szét a filé a gerinc és a csontok, vágjuk szeletekre darabolva, sóval és borssal. megteheti hígítás nélkül a tetemet, csak vágva a darabjai, ha szükséges.
- Sárgáját, korábban elkülönül a fehérek, vezetni egy mély tartályba. Úgy adjuk hozzá a lisztet, sót, jól keverjük össze. Proteinek, verte hab, és adjunk hozzá a keverékhez. A következetesség azt hasonlónak kell lennie a gyéren krémet.
- Haldarabok merítjük az előkészített keverék, elterjedt egy jól fűtött serpenyőben. Sütés használata ajánlott finomított olaj szagtalan. Filé Fogas tempura sült két oldalról több mint 8 perc alatt.
Tálalás előtt kezeli lefektetett egy tál díszített zöld. Tálaljuk köretként lehet a burgonya, a rizs, friss, párolt, főtt a grill zöldség. Tudta, hogyan kell főzni sügér tésztában, könnyű ahhoz, hogy kérjük család és a barátok egyszerű, egészséges ételeket. Jó étvágyat!
