A kreatív munka a diákok (a világon, a 2. osztály) a témában különösen a termesztés uborka
Uborka tartalmaznak nagy mennyiségű vitaminok, szerves savak sói, és egyéb anyagok, amelyek normalizálja az emésztést, növeli felvételét a szervezetben más élelmiszerek, különösen a fehérjék és az ásványi anyagok.
Ez a kultúra az egyik legkedveltebb és legértékesebb friss fogyasztásra. Ez nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára nagyon ízletes zöldség. Uborka értékelik elsősorban az ízlésüknek. Íze és illata friss gyümölcs az uborka jelenléte által okozott szabad szerves sav és az illóolaj. Amikor fogyasztása uborka nőtt az étvágyat, javítja az asszimiláció az élelmiszer.
Amellett, hogy a tápértéke uborka is értékes a gyógyszert. Mivel az idő Hippokratész, akkor zöldség hírnevét, mint gyógynövény. Uborka ajánlott használni a rossz étvágy és az alacsony savtartalom. Uborka gyümölcs segít mastering a fehérjék és zsírok más élelmiszerek. Fiber uborka részben segít kiválasztódását a koleszterinnek a testben, és így megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
A kombináció a friss uborka kis energia értéke a telítettség ásványi sók és vitaminok jótékony emberek túlsúlyosak. Alacsony és teljes kalória uborka. Egy kilogramm uborka csak 3% -a kalória szükséges személyenként egy napra. Mennyiségének növelése az élelmiszer, gyümölcs létrehoz egy teltségérzet, javítja az anyagcserét.
A friss uborka gyümölcsök különösen szükség van a lakosság az északi régió az ország, ahol akut hiány vitaminok. Ugyanakkor uborka értékes, mert nagy mennyiségben tartalmaz ásványi keverék bázikus karakterűek, amelyek semlegesítik a savas vegyületet be a szervezetbe olyan alapvető élelmiszer, mint például hús, zsír, tojás, liszt és gabonafélék. Ez a semlegesítés szükséges egy teljes emésztés a fehérjék, karbantartása vér alkalikus reakció és a normális működését az egész szervezet.
Uborka széles körben használják a különböző ágai az élelmiszeripar és a főzés. Több mint a fele az összes termelt uborka frissen felhasználjuk. A többi megy a feldolgozás, a konzervgyárak. A főbb típusai a konzerv uborka pácolt és sózott.
Uborka gyümölcsök tápanyag szegény. Az élelmiszer értéke uborka magas ízhatás. Friss Zelentsy uborka tartalmaz átlagosan: víz 94-97%; és csak 4-5% szárazanyag. (Sirivlya AG 1974 Glunz NM 1974, és mások.).
Termesztése uborkát védett körülmények között nagy jelentősége van a termelőknek. Jó kitermeléssel uborka körülbelül a fele az éves termelés zöldségtermesztés. Már az egyik a tíz kiló zöldség Magyarországon termesztenek üvegházakban szerkezetek. Védett föld tartja tudományosan megalapozott emberi táplálkozás normák, amelyek egységes zöldségfogyasztás egész évben, különösen mivel a termesztés a zöldség kultúra lehetséges minden otthonban, „minden ablakpárkányon.”
Célkitűzés: A munka szervezése a növekvő zöldség üvegházi uborka.
A kutatás tárgyát az a folyamat, a növekvő zöldség üvegházi uborka.
A vizsgálat tárgyától különösen a növekvő zöldség üvegházi uborka.
Javasoljuk a következő hipotézist: ha a technológia növekvő üvegházi uborka kaphat a növény a növényi kultúrák, télen és tavasszal.
1.Izuchit és elemezze a szakirodalom ebben a témában
2.Izuchit jellemzői termesztése zöldségnövények (uborka) beltéri
3.Provesti kutatás a termesztése növényi kultúrák (uborka) beltéri
A gyakorlati jelentősége a munka határozza meg, hogy képesek a kutatási anyag, amikor kísérletek lefolytatása a természettudományos órák, dolgozik a kertben.
1. biológiai jellemzői uborka kultúra
Uborka - éves lágyszárú növény a Cucurbitaceae család. Hely elhagyja a másikra. Levéllemez darab, egy ötszögletű alakja, enyhén karéjos, mélyen bevágott a kapcsolódási pont a levélnyél. Rovátkás élével a lap. Mindkét fél a lapot, valamint a szárat, serdülő (Boos GV 1972).
Jellemzően a növény egy elterült formában. A szár csápok kapaszkodik a környező tárgyak, és elérheti a talaj felülete felett. A fő szár eléri 150-200 cm hosszú. Térhet el, 2-6 oldalhajtások elsőrendű, amelyek gyakran a hossza egyenlő a fő szár.
A növekedés és fejlődés az uborka gyökérzete nagymértékben függ az éghajlati és talajviszonyok. A Észak-és Közép gyökerek találhatók elsősorban a talaj felső, hogy a mélysége 30 cm. A maximális behatolási mélységét a gyökerek a 80 cm-es. A déli, alacsony párásítás csak az első időszakban a növekedés a gyökerek vannak elosztva több vagy kevesebb felületaktív anyagot tartalmaznak. Ezután a növekedés irányában drámaian változik a függőleges. . A maximális behatolási mélységét a gyökerek 120 cm (Vashenko SF és munkatársai, 1984 ;. Lebegyev AT 1988 és mtsai.).
Az uborka növényeket jelenléte jellemzi a virágok minden egyes csomópontnál. Indák és oldalsó hajtások fejlesztése teljes mértékben minden csomópont. Alsó 3-5 csomós általában teljesen mentes az antennák. Oldalhajtások gyakran rövidebb, csak az alapjait a levelek, és híjával van az antennák. Nyíló virágok és gyümölcsök fejlődését azokban hajtások jelentkezik a későbbi időszakban a növény fejlődésének
A gyümölcs az uborka - hamis bogyó. Zelentsy felülete legtöbb fajta ilyen vagy olyan módon serdülő. A szőrszálak vagy tüskékkel, található a kiemelkedés.
A nagysága Zelentsy megkülönböztetni fajták kis gyümölcs - (savanyúság) 8 cm, közepes - (uborkát) 8-11 cm, nagy - (Zelentsy) 12-18 cm, és igen nagy - több mint 18 cm-es (VI Edelstein 1962 Bryzgalov VA 1972).
A normális magzati fejlődés uborka, fajtától függően és a termesztési feltételek, tartalmaz 100 és 400 magok. Súlya 1,000 magok tól 25 '35 A gyümölcsök érik el teljes szem érettsége 30-50 nappal a virágzás után.
Uborka termofil és nedvesség-kedvelő növények. Növekedési folyamatok megszűnik alatti hőmérsékleten 14,5 és a fenti 42 0C. A hőmérséklet alatt van 10 0 C-on, ha tart hosszú ideig, végzetes a növény. Részben fagyasztás (1,5 alatt 0C) halálához vezethet az uborka. A legintenzívebb növekedés figyelhető hőmérsékleten 28-32 0C.
Uborka nem tűri a talaj és a levegő szárazság. A legmagasabb hozamokat kapunk, a relatív páratartalom 90% feletti levegő és a talaj nedvesség 85-95% a teljes kapacitás. A páratartalom hiánya miatt bizonyos mértékben ellensúlyozza nedvesítő a talaj.
A legfontosabb növényi termés uborka leginkább fogékony a mesterséges öntözés. Azonban azt is hordozzák a nedvesség hiánya a talajban jobb, mint a növényi kultúrák, mint például káposzta, paprika, padlizsán. Fontos, hogy rendszeresen öntözzük. Kerüli a talajnedvesség néha sokkal károsabb, mint a hosszú távú nedvesség hiánya.
Uborka jól növekednek szerkezeti alapon, gazdag tápanyagokban. A korábbi kultúra uborka vagy kell, hogy a jelentős mennyiségű szerves és szerves-ásványi műtrágyák.
Uborka - rövid napos növény. Ha termesztett egy rövidített (10-12 óra) alján legtöbb fajta növeli a termelékenységet, és néhány szintén felgyorsult fejlődés.
Nem kultúra nem reagál a komplex külső körülmények, például uborka termesztenek üvegházakban. Amikor a nő ez a növény nem elsődleges és másodlagos körülmények, ezek mind egyformán fontos.
Fényviszonyok között. Uborka - összehasonlítva sok növényi kultúrák kevésbé igényes a fényviszonyok. A növekedés és a fejlődés az uborka növényeket, mely nem csupán a fényerő, hanem annak időtartamát a nap, amely nagymértékben változik a földrajzi szélesség és évszakban.
Uborka - fényt igénylő kultúra utal, hogy a rövid napos növények. Amikor a nő a növények egy rövidített nap (10-12 óra) a legtöbb hagyományos fajták, a termés növekszik, felgyorsult fejlődés. Amikor kiterjesztése a fotoperiódus 16 órás késleltetett kialakulását termőtest és a hozam csökken. Különösen fontos az a rövidített nap az első 20-25 nap csírázási. Hosszantartó napon termelt kis gyümölcsök (Vashenko SF et al. 1984).
Az egyik befolyásoló tényezők a fejlődési üteme növények uborka, a fény intenzitása. A fény hiánya a gyümölcsök felhalmozódnak kevesebb cukrot és más tápanyagokat. (SF Vashenko, 1984).
nagy intenzitású fény okok gyorsított virágzás; növeli a termelékenységet és a termék minőségét.
Jelentőséget a fény minősége. Rövidhullámú kék-lila sugarak napfény felgyorsítja a rövid napos növények, elősegíti a legjobb virágzó, kialakulása számos virág és fogadását a magas korai hozam gyümölcsök.
Hogy javítsa a fényrendszeréhez a tenyésztés során az üvegházi uborka ajánlott elektrodosvechivanie.
Thermal feltételekkel. Biológiai jellemzők uborka alakult hatása alatt a trópusi éghajlat régió India (ahonnan származik), így folyamatosan a magas színvonalú hő és nedvesség. Az optimális hőmérséklet a talaj szükséges csírázását uborka magvait + 15-18 ° C-on Keményített, incipiently csírázó magvak uborka csírázni hőmérsékleten +10 +13 ° C, alacsonyabb hőmérsékleten általuk rothadás. Az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés az uborka + 20-25 ° C-on
Amikor a hőmérsékletet 25 0C a magok csírázását felgyorsul, és hajtások jelennek meg az ötödik-hatodik napon beoltás után, és a + 17 ... + 20 0C - tized. Kikelés után, hogy elkerüljék a nyújtás, a hőmérsékletet csökkentjük, 16-17 0C. Amikor a hőmérséklet lecsökken 10 0C megálló palántanevelés megsárgul és a rothadás, és a hőmérséklet csökkentésével a ... + 3 + 4 0 ° C-on 3-4 napig általában halált okoz a növények. Uborka gyümölcsök nőnek főleg éjszaka, amikor ott van a lebontása szerves anyagok és a kiáramlás a termékeit a gyümölcs. A legintenzívebben Zelentsy öntjük hőmérsékleten + 20-25 ° C-os nappali és C + 18-20 ° éjszakai alacsonyabb hőmérsékleten termőtest felfüggesztették.
Ennek alapján számos megfigyelései kísérleti állomás és gazdálkodási gyakorlatok ajánlott a talajban, hogy a hőmérséklet 24-26 0C.
Nem kielégítő a talaj nedvesség és az alacsony relatív páratartalom uborka növények nem nőnek, lassan fejlődnek, az első esés petefészkek, csökkentette a hozam és a minőség. Ugyanakkor, a felesleges talajnedvesség kombinálva alacsony hőmérsékleten halálához vezet a gyökérzet.
Magasabb talajnedvesség a növényeket kell az első időszakban a növekedés - a virágzás előtt. A legtöbb növényi fogyaszt vizet az intenzív termőtest (AT Lebedev, 1988).
Kritikus időszakok nedvességet uborka jön csírázás, kicsírázásból, kialakulásának két vagy három levelek és termőtestek. Elhelyezése a fő gyökér gyorsan szárad a termőtalaj (30 cm), magas igényeket uborka páratartalom és igényel gyakori öntözés a talaj, különösen a kialakulása a termőtest és gyümölcstermő növények.
A legsikeresebb lehet szabályozni a levegő páratartalmát a védett földre. A legmagasabb vízfogyasztás figyelhető délben, a legkisebb - a reggeli.
Ezért fenntartása optimális vízháztartását a talaj és a levegő uborka termesztése - az egyik fontos feltétele a normális fejlődését a növények és magas hozammal kiváló minőségű termékeket.
Napsütéses napokon a növényeket kétszer. A hideg időjárás, felhős, és ne a növényeket, mert ez vezethet a betegség. A rossz időjárás a növények locsolni csak a nap közepén, este meg kell szárítani. Talajnedvesség ne legyen túlzott, ezért kell, hogy a jó vízelvezetést.
Ezért fenntartása optimális vízháztartását a talaj és a levegő uborka termesztése - az egyik fontos feltétele a normális fejlődését a növények és magas hozammal kiváló minőségű termékeket.
A legfontosabb makrotápanyagok olyan tápanyagok (N, P, K, Ca, Mg) és mikroelemek (B, Mn, Cu, Zn, Mo, stb).
szén-dioxid forrás egy trágya-tőzeg komposzt és más szerves trágya. Egy további forrása a szén-dioxid a talaj. A nagy szerepe a képzését és elválasztását a szén-dioxid játszanak a szerves és ásványi műtrágyák és a talajban élő mikroorganizmusok, amelyek lebontják a szerves anyag.
Air szén-dioxiddal dúsított bomlása során a szerves anyagok által a talajban élő mikroorganizmusok. Ezért uborka reagálnak a bevezetése friss trágya. Ezért, szerves trágyák alatt uborka nem csak javítja a fizikai és kémiai állapotának a talaj és pótolja a tápanyagokat benne, de forrása is a szén-dioxid.
Annak érdekében, hogy a növények gyökereit oxigén, szükség gyakori lazítás a talajt, amelyen keresztül a talaj pótolni állományát a levegő (NN Tkachenko, 1983).
3 Megfigyelések és kutatási
A folyamat során a növekedés és fejlődés a tökfélék rendszeres ellenőrzés.
A legjelentősebb hatása a növekedésre, fejlődésre és termelékenysége uborka növény hőmérséklete. A felülvizsgálat a szakirodalom azt mutatja, hogy a legkedvezőbb egy hőmérséklete 22 + ... + 24 0C az uborka növényeket. éghajlati viszonyok jelentős hatást gyakorol a növekedésre és a növények fejlődését, kialakulását szervek uborka termelés. Indításkor termőtest volt megfigyelhető, amikor az alacsony páratartalom és magas hőmérséklet, az összes kiviteli alaknál egy nagyszámú elhalt petefészkek.
Melyek a sajátosságait a növények? Használt függőleges termesztési kultúra, amely teljes ellenőrzése alatt a növények és megszerzésére magas hozamot kiváló minőségű. Növények alkotnak egy fő szár. A levél axils a magassága 50-60 cm hosszú eltávolítjuk 2-5 cm hajtások és virágok. Későbbi 4-5 oldalhajtások (akár a magassága 1 m), hogy csípje az 1 lemez és a gyümölcs. A következő hajtások a magassága 1,5-1,7 m 2 becsípje a 2 lap és a magzat, és azok, amelyek közvetlenül a rácsos - 3-4, és ugyanazon lap petefészkek. Miután a fő szár rácsos kinőttek, simán hajlik a drót, mint a felső a negyedik csipet a lap és a csatolt karakterlánc. Menekülés, ami képződik az első hónalj, miután a zsineget eltávolítjuk úgy, hogy ne takarja el a levelek a fő szár, és a másik három csökkentjük le, és a kettős csipet minden 50 cm-es, így egy menekülési nyúlás, valamint az újonnan képződő lő másodrendű - két petefészek.