Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes termékek hamisítása - piros egészség
Ma a folyamatok az élelmiszertermelés elért hihetetlen siker, ami lehet hasonlítani a haladás az elektronika, ezért a kérdést: „Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes termékek hamisítása elleni” nagyon aktalen. Hála a kémia, akkor most létre semmilyen íze, illata, textúra ... Érdekli a különbség az olaj terjedését? Miért hús olcsóbb hagyományos hús?
Ma szinte minden nagy cég árának csökkentését a termelés és a természetes összetevők használata helyett szintetikus helyettesítői. Annak érdekében, hogy végül a termék megjelenése és íze hasonlít az eredetire, bevezetett az ízek, színek, tartósítószerek.
9 népszerű termékek és hogyan lehet megkülönböztetni őket a hamisítványok
Kezdeni - tanácsot: ne vásároljon elveszett „túró” helyett a „sajt”, „tejföl” - helyett a „savanyú”, vagy „sűrített tej” helyett a „sűrített tej”. A jogot, hogy hívja a termék „igazi” nevét csak a gyártók, amelyek termékei megfelelnek az állami előírásoknak. De az összes „simogató” Termék név - egy biztos jele a hamis!
Túl gyakran készült tejpor. Gyakrabban - azzal a kiegészítéssel, pálmaolaj, ami csökkenti a költség a termék, és megakadályozza, hogy a gyors savasodás. Soha vásárolnak tejet zsákokban - nagyon ártalmas, különösen a gyermekek számára.
Élettartam - a fő összetevője a természetes tejjel. Pasztőrözött tej tartósítószer nélkül tárolják, legfeljebb 5 napig. Meg tudja nézni a tej minősége a krémet: egy pohár tej, hogy egy kanál tejfölt. Ha a tej természetes, akkor megsavanyodik. Általában, a kapott elegyet megsavanyítjuk büdös.
Alapvetően kiválasztott annak zsírtartalmú tejföl vagy koherenciáját. De ezek a számok semmi hatás „olajos” tejfölt lehet rovására növényi helyett az állati zsírok és a kanál „megéri”, mert a terméket adunk túl sok sűrítő.
Annak ellenőrzésére, hogy az igazi krém előtt, vagy sem, a termék feloldása egy kanál csésze forrásban lévő vízzel. Fake csökkenése formájában iszap, és a jelen lesz, hogy a víz néz, mint a tej.
A boltban, hogy egy termék nevét. „Smetanka” vagy „Smetannikov” vagy „tejfölös termék” - nem egy nevet!
Main: „olaj” kell hivatkozni, mint „olaj” helyett a „vaj”, „spread” vagy „margarin”.
Otthon, akkor nem rohan fel olajat a hűtőbe, és hogyan olvad szobahőmérsékleten. Ha a felület az olvadás a termék jelenik meg a vízcseppek - mielőtt margarin.
Ma szinte minden sajt tartalmaz adalékanyag E252. Ez a kálium-nitrátot - egy színtelen vagy fehér szagtalan por. Azt is alkalmazzák a termelés az üveg és ásványi trágyák, valamint a sajt jár, mint tartósítószer. Még a kis mennyiségben az anyag vérszegénységet okozhat vagy vesebetegség, izomgyengeség és tachycardia.
Ha vásárol sajt, győződjön meg arról, hogy az magában foglalja az adalékanyag nem volt! Enélkül előkészíti a sajt csak tejből készült kivételesen jó minőségű.
Szintén a sajt gyakran keményítőt adunk túl gyakran. Ennek ellenőrzéséhez helyezzen egy nagy darab jód: kék szín jelzi a keményítő jelenlétében.
5.Morozhenoe
Meg lehet osztani két típusa van: a növényi zsír és nélkülük.
6.Sguschennoe tej
Kétharmada eladható „sűrített tej” - hamis. Jelenleg sűrített tej forralt tejet és a cukrot. Annak megállapításához, hamisítás, csak olvasni a részét a bank.
7.Kolbasa és kolbász
Home „adalék”, hogy kolbász termékek - nincs szója, nincs keményítő, nincs WC papír (ez mind túl drága), de a legtöbb normál víz.
A kolbász hozzá egy speciális sűrítő, úgy, hogy a nedvesség bennmarad a terméket.
Vásárlás egy olcsó kolbászt, akár 40% -ával, akkor egyszerűen fizetni a víz! Tehát mielőtt vásárolni húskészítmények vákuum csomagolás, egy jó nyomja őket. Ha a víz különválasztják, ez egy jó jel: azt jelenti, hogy annak egy része túl sok.
Kolbász nem lehet piros vagy rózsaszín - ez a „munka” színezékek gyakran nem biztonságos. Az ideális szín bármilyen kolbász halványszürke.
Az ő hamis általában készült hínár. Ennek ellenőrzésére a kaviár vagy a „ICRIN”, dobjon egy pár tojást forrásban lévő vízben. Ha az igazi kaviár a fehérje kezd szeres: a vízbe süllyedő tojás fehér marad zászlót. „Kaviár” alga feloldódik forró vízben egyenletesen és teljesen előre vesztes alak.
A legtöbb boltban méz - egy hamis. Hozzáadott rendszerint különféle származékai szójatermékek benne. A folyamat már régóta bizonyított. Ennek ellenőrzéséhez biztos csöpög egy pohár méz, egy csepp jód. Ha kiderül, kék, ez azt jelenti, hogy leple alatt a méz árul hígított keményítőt. Jó orvosi ellenőrzés olyan „kémiai” ceruza (ha bárki túlélte az ilyen!) - ebben a termékben húz, mint egy egyszerű ceruza, és a hamisítás, megfordul, kék tintával.
Az egészség a kezében - gondos tanulmányozása a termék összetétele és vásárlás megkérdőjelezhető minőségű étel, akkor képes lesz arra, hogy megvédjék magukat és a szeretteiket a használatát helyettesítő termékek, a nem biztonságos az emberre.